Svart cherrytomat: dyrking og stell av cocktailtomaten

Den svarte cherrytomaten er ideell for utendørs dyrking. Vi viser deg hva du bør passe på når du planter og tar vare på tomatsorten 'Black Cherry'.

Den vakre mørke cherrytomaten 'Black Cherry' gleder store og små med sin unike aroma. Her kan du finne ut alt om den lettstelte tomatsorten.

Svart cherrytomat: faktaark

frukt	Cherry tomat; rødbrun til mørk lilla
smak	krydret, saftig, søt og fruktig
Modningstid	midten
vekst	Staketomater, opptil 250 cm
plassering	Drivhus, fredet åker, potte

Opprinnelse og historie

‘Black Cherry’ kommer opprinnelig fra USA og ble oppdrettet av Vince Sapp. Den har vært på markedet siden 2003 og er også en del av det økologiske sortimentet. Den er nå kjent og elsket over hele verden, og du finner den ofte i en fargerik blanding av tomatskall i supermarkeder.

Svart cherrytomat smak og egenskaper

‘Black Cherry’ danner rødbrune til mørkelilla eller brunlige cherrytomater på lange panikkarter, som kan veie opptil 20 gram. Planten når en høyde på opptil 250 centimeter, så den kan bli skikkelig høy. Fra slutten av juli til frost kan du hele tiden høste de saftige, bløte fruktene. Smaken er balansert, søt og fruktig, men spesielt aromatisk og krydret. "Black Cherry" er en sort som ikke er frø som du enkelt kan bruke til neste år vinn tomatfrø selv kan.

Dyrking av svarte cherrytomater utendørs og i potter

Sorte kirsebærfrukter er tynnveggede og har en tendens til å sprekke hvis vanntilførselen er uregelmessig. Derfor bør den mørke cherrytomaten kun vokse utendørs under beskyttelse mot regnet. I drivhuset og potten trenger den tilstrekkelig plass i høyden og bredden. Fra midten av mai kan de unge plantene til 'Black Cherry' plantes i potter og ideelt plassert på en solrik, skjermet husvegg. Med en spesiell tomatjord som vår Plantura Økologisk tomatjord, sørg for den første næringstilførselen til cherrytomatene.

Ta vare på svarte cherrytomater

Enten i en gryte eller i en seng, den høye Black Cherry trenger absolutt en støtte. Når du prikker tomatplantene, bør du sørge for at to dyptliggende sideskudd står igjen. Så 'Black Cherry er bredere og bærer sin deilige frukt på totalt tre skudd. I løpet av sesongen produserer planten mange små cherrytomater og trenger næringspåfyll for dette, ideelt sett i form av en organisk gjødsel. Vår Plantura Flytende tomatgjødsel i økologisk kvalitet er ideell for pottetomater og gjødsles best ukentlig med vanningsvannet. På denne måten forblir 'Black Cherry'-tomaten alltid grønn og bærer mye frukt til sent på høsten.

Høst og bruk av tomaten "Black Cherry"

‘Black Cherry’ smaker best frisk fra busken, her utfolder den sin fulle aroma. Den mørke fargen på "Black Cherry" gir en sensasjon i salater og andre retter. Frukt som er halvert og forsiktig tørket ved lav varme er spesielt velsmakende og kan holdes kjølig og tørr i opptil ett år.

Mørke tomater er ofte ekte smaksbomber. En annen anbefalt mørk variant som 'Svart sebra', Bli kjent med tomatprofilen vår.