Det finnes utallige artisjokker som kan dyrkes i Tyskland. Før du skynder deg å kjøpe frø, bør du kjenne til artisjokkvariantene.
de artisjokker Sesongen starter med såingen, som vanligvis skal skje de første dagene av mars. Å dyrke middelhavsdelikatessen i din egen hage er også veldig verdt for hobbygartneren. Artisjokken kan dyrkes i flere år og pynter hagen med sine usedvanlig vakre blomster. Du kan bestille frøene online eller kjøpe dem på et hagesenter du ønsker. Et tema vi får mange spørsmål om er om planten kan overleve vinteren ute på våre breddegrader. Vi anbefaler deg enten å la planten overvintre i kjelleren ved rundt 15 grader eller ute i mildere vintre. Men da er det lurt å dekke røttene med rikelig med halm, folie og styrofoam for å beskytte dem mot mulig frostangrep.
Generelt er det det Artisjokkplanter veldig enkelt og vedlikeholdet er neppe vanskelig. Artisjokken pryder ikke bare hagen og gir dens smakfulle frukter, men regnes også som en medisinsk plante i mange kulturer. En trippel seier for å ha artisjokken i hagen.
Vi har utarbeidet et utvalg varianter for deg slik at du enkelt kan ta det riktige valget. Spesielt frostbestandighet kan være et avgjørende utvalgskriterium.
- Green Globe: Artisjokkvariant med store frukter og grønne kronblader.
- Violetto Chiogga: mindre frukter med lilla og langstrakte knopper; høy motstand mot frost.
- Vert de Provence: mindre frukter med rask vekst; mange artisjokkblomster.
- Imperial Star: hurtigvoksende variant med ganske mørkegrønt bladverk; Stort utvalg av frukt.
Hvordan en Artisjokker høstes og lagres riktig, kan du lese om i vår spesialartikkel.
