Tranebær: planting, stell, høsting og mer - Plantura

Tranebær er ikke bare trendy på grunn av deres sunne frukter. De er også et blikkfang som bunndekke. Vi viser den beste måten å plante dem på.

Mens den har blitt dyrket kommersielt i USA og Canada i noen tid, har tranebæret (Vaksinium makrokarpon) har først nylig fått større fremtreden i Europa. Ikke rart - det smaker tross alt som det lokale tyttebæret (Vaccinium vitis-idaea) veldig lik. Vekstforholdene er også like, tross alt tilhører tyttebæret samme planteslekt som kultiverte blåbær (Vaccinium corymbosum) og tyttebæret. Vi forteller deg hvordan du kan etterligne forholdene i skogen i hagen din og plante tyttebær selv.

Tranebær: opprinnelse og beskrivelse

Tranebærene, som kommer fra nordøst i Nord-Amerika, skylder navnet sitt til en trane (eng.

kran) som minner om blomsterform. Tranebær danner ranker og er bare ca 25 cm høye. Av denne grunn brukes de ofte som bunndekke. Som sådan ser de bra ut med sine vakre blomster og røde, veldig sunne bær. Tranebær danner tette røtter, grunt under jorden. Bladene til tranebærplanten er eviggrønne, føles litt læraktige og voksaktige, og reformeres bare med noen års mellomrom. Om høsten utvikler det seg blad- og blomsterknopper på sideskuddene det neste året.

Tranebærvarianter: en oversikt

Det er mange typer tranebær å velge mellom i spesialhagebutikker og treplanteskoler på nett. Vi har gode erfaringer med følgende tre typer og anbefaler dem derfor gjerne:

‚Tidlig svart‘: Tidlig moden sort med mørkerøde til litt svartaktige bær; veldig aromatiske, mellomstore frukter; veldig frostbestandig

‚Stevens‘: Hurtigvoksende og meget rikt bærende variasjon; anbefales for tørrere jord og tøffere klima

‚Bergman‘: Høyytende sort med middels store, mørkerøde frukter; vokser flatt og danner mange blader - derfor ideell som bunndekke

Planting av tranebær: forholdene på stedet

Som deres medlemskap av lyngfamilien (Ericaceae) antyder at tyttebær har en preferanse for naturlig lynghei. Sand- og myrjord tilhører tyttebærenes opprinnelige habitater, selv om de ikke tåler vannlogging eller tørke over lange perioder.

Tranebær liker solrike til lett skyggefulle steder med en jord pH på 5. Bare skogsjord har normalt så lav pH-verdi. Men det er noen triks du kan bruke for å surgjøre hagejorden litt, noe som betyr å senke pH-verdien fra typisk 6 til 7 til 5. Ved svært kalkrik jord med pH 8 eller høyere vil imidlertid ikke disse triksene fungere på lang sikt. Etter en stund kompenserer jorda for forsuringen og er da ikke lenger egnet for tyttebær under disse forholdene. I hagejord med pH-verdi 7,5 eller høyere kan det derfor være mer effektivt å plante tyttebær i plantetrau eller potter med sur rhododendronjord.

Tips: For å skape gode plasseringsforhold for tranebæret ditt, kan du bruke en organisk jord av høy kvalitet som vår Plantura Organisk universaljord Bland med sand og bark humus, furunåler, druepresser eller lignende materiale.

Hvordan finner du ut pH i jorda?

• Du kan kjøpe såkalte pH-målere inkludert et bestemt stoff i hagebutikker. Dette stoffet blir blandet med litt jord og forårsaker en kjemisk reaksjon. Du kan deretter lese av pH-verdien til den testede jorda ved hjelp av et fargekart.
• Alternativt kan du kjøpe små mengder ti prosent saltsyre på apotek. Hvis dette dryppes på et stykke jord med pipette, oppstår det også en kjemisk reaksjon. Jo høyere kalkinnhold i jorda, altså også pH-verdien, jo mer bobler det. Hvis det dannes mange bobler, er ikke jorda egnet for tyttebær. Hvis ingen dannes, er det imidlertid veldig egnet. Lett skumming avslører at tranebær kan plantes med passende jordforberedelse.

For å få et meningsfylt resultat og for å utelukke påføringsfeil, anbefaler vi at du gjennomfører begge testene to til tre steder på arealet som er planlagt for tyttebærene.

De relativt hardføre tyttebærene er vanligvis ikke truet av frost. Plantene er kun følsomme for tidlig frost om høsten eller sen frost under spiring og får derfor gjerne varm beskyttelse laget av fleece, sprukket materiale eller lignende materialer.

Planting av tranebær: instruksjoner

Tranebær plantes om våren fra mars til mai eller om høsten fra september til midten av oktober. Før planting er imidlertid det første du må gjøre å forberede bakken. Jorden på hele området som skal plantes graves ned til en dybde på ca. 15 til 20 cm. Denne jorda kan så brukes til andre bed som høybed. Den må skiftes ut fordi den ikke er sur nok. Dette 15 til 20 cm dype jordlaget er nå dekket med en blanding av sand og råtnet barkdekke eller barkhumus, råtnet kompost, nålestrø og sur rhododendronjord fylt opp. Sand tilsettes i en andel på rundt 10 prosent. Nå er det på tide å plante. For et raskt bunndekke som demper ugress, har en planteavstand på 20 til 30 cm vist seg. Tranebær danner mange løpere og sprer seg godt. Dette er nok en grunn til at de egner seg godt som bunndekke.

Etter planting bør du vanne de unge tranebærplantene rikelig. Dekk deretter bakken med barkdekke. Nedbrytingen av barken forsurer også jorda. Du bør imidlertid ikke bruke barkdekke for mye, da bakteriene som bryter ned barkdekke fikser nitrogen. I verste fall kan dette føre til en ikke lenger optimal nitrogentilførsel med tyttebæret.

Høst og lagre tyttebær

De kirsebærrøde bærene, ca 1 til 2,5 cm store, høstes fra begynnelsen av september til slutten av oktober. Hvis du ikke høster tyttebærene, vil de pryde planten til våren. Men det ville være synd, tross alt inneholder tyttebær mye jod og mange vitaminer. Bærene er ferske og kan oppbevares i kjøleskap i inntil to måneder, men egner seg ikke til konsum i store mengder. Takket være deres naturlige konserveringsmidler (f.eks. benzosyre) kan imidlertid tyttebær behandles svært godt uten sukker til juice, kompotter, syltetøy eller lignende.