Varmebestandige planter til hage og balkong

Planter som tåler varme og tørke blir stadig mer populære. De er en måte å tilpasse hagen og balkongen til solen og varmen fra klimaendringene. Heldigvis finnes det flere varmebestandige planter der ute enn du kanskje tror.

Det har blitt lagt merke til de siste årene: Somrene blir varmere og fremfor alt tørrere, noe som mange andre vanlige hageplanter må slite med. Men finnes det også planter som tåler stor varme? Ja, for ikke alle planter plages av varme. Noen krever til og med høye temperaturer for god vekst. I denne artikkelen introduserer vi deg for varmebestandige stauder, grønnsaker, urter, trær og blomster.

Tips: Mange varmebestandige planter har utviklet seg til å tilpasse seg varme. De bruker mer effektive typer fotosyntese, som fortsatt kan gå jevnt selv i tørke og høye temperaturer. Disse plantene bruker C4- eller CAM-metabolismen og kalles følgelig C4- og CAM-planter. Hva dette handler om er forklart mer detaljert på slutten av denne artikkelen.

1. Tindved

Tindved (Hippophae rhamnoides) har blitt mer og mer vanlig i våre hager i en årrekke. Dette skyldes på den ene siden dens svært sunne frukter, som er en ekte regional supermat, og på den andre siden dens robuste, varme- og tørketolerante natur. Hvis du ønsker å dyrke tindved for fruktene sine - og ikke bare som pynt - bør du vurdere følgende. Enten planter du en hunn- og en hannsort eller en spesialavlet, selvfruktende sort direkte. For som regel er havtorn tobolig. Dette betyr at det er rent kvinnelige og rent mannlige blomstrende eksemplarer av denne arten. I hagen foretrekker tindved løs, godt drenert sandjord og en plassering i full sol. Den kan imidlertid også dyrkes i store potter med en diameter på minst 60 cm.

2. kost

Flere underarter tilhører slekten Gorse (Genista). De fleste av dem er (halve) busker og når avhengig av arten høyder på mellom 40 cm og 2 m. Siden den opprinnelig kommer fra Midtøsten, er tornbukk en av de buskene som tåler varme og tørke og kan takle dårlig jord. Til tross for alt, imponerer gorse med sine rike, for det meste gule, oransje eller rødlige blomster. Dyrker du torv hjemme, som for øvrig også fungerer i potte, må du huske på følgende: Alle deler av torven er giftige for både mennesker og dyr.

Tips: Andre slekter som tilhører samme familie av belgfrukter (Fabaceae) blir noen ganger referert til som torv. Dette inkluderer Cytisus (også getekløver) og Ulex (Gorse). Planter av disse to slektene har også få problemer med varme og tørke.

3. Oliven tre

Med en Oliven tre (Olea europaea) bringe Middelhavet inn i din egen hage eller til og med på balkongen din. Siden oliventrær vokser veldig sakte og er utsatt for frost, kan de dyrkes spesielt her i Tyskland som potteplanter. Der når de først en høyde på rundt 2 m etter mange år. Den eviggrønne planten er ekstremt tørke- og varmebestandig. Den vokser best på solrike, varme og lune steder. Skal du høste oliven selv, må du smøre deg med tålmodighet noen år, for oliventrær blomstrer først første gang etter 7 til 8 år. I tillegg bør du enten velge en selvfruktende variant eller plante to trær. Fordi som en tobolig planteart er det rent mannlige og rent kvinnelige oliventrær.

4. Trompettre

Ikke bare navnet på Trompettre (Catalpa bignonioides) er ekstraordinært. Dens hjerteformede blader, tallrike klokkeformede blomster og bønnelignende frukter som er opptil 35 cm lange er ekte blikkfang i hagen. Dette gjør trompettreet til et attraktivt tre for hagen din, ikke bare for deg, men også for mange insekter. De setter også pris på den rike tilførselen av blomster på trompettreet. Selv om trompettreet foretrekker å vokse i frisk, næringsrik jord, regnes det som tørke- og varmetolerant og tilfredsstiller seg også med mindre gode lokaliteter. Han skal bare få nok sol hele året. Hvis du planter trompettreet i hagen din, bør du være oppmerksom på at det fortsatt er utsatt for frost i de første fem årene av veksten. Derfor må du beskytte den litt ved å ta passende tiltak.

5. Massevis av middelhavsurter

Mange urter som er populære hos oss kommer opprinnelig fra middelhavsregionen. Som et resultat er de perfekt tilpasset varme og tørre forhold, da de tilhører CAM-plantene. Denne metabolske banen holder vanntapet så lavt som mulig. For eksempel rosmarin (Rosmarinus officinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia officinalis) er blant de plantene som tåler stor varme. En liste over andre Urter for solrike steder vi har oppsummert det for deg i en egen artikkel. For disse urtene kan det sies at de foretrekker godt drenert, dårlig jord. Vår er for eksempel for dyrking i potter Plantura økologisk urte- og frøkompost utmerket egnet. Den er torvfri og kommer i emballasje sertifisert med Blue Angel.

6. geranium

Pelargonier (Pelargonium), som egentlig skulle kalles pelargonium, ble feilaktig tilordnet slekten Geranium tidligere. Denne feilen er nå rettet, men fellesnavnet geranium for blomsten som finnes på mange balkonger har bestått. Mange av de mer enn 250 artene av pelargonium kommer fra Sør-Afrika og er CAM-planter. Derfor foretrekker pelargonier naturlig nok solrike og varme steder for god vekst og rikelig blomstring. Det er nå et stort antall kultiverte kultivarer, slik at det er noe for enhver balkong - enten det er en hengende eller stående, en rød, hvit eller lilla blomstret eller til og med en edel geranium.

7. petunia

Til og med Petunia (Petunia) kommer fra Sør-Afrika og er ideelle som containerplanter, for eksempel for solrike balkonger. I likhet med pelargonier finnes det også mange forskjellige varianter av petunia som kan vokse stående eller hengende og blomstre i en lang rekke farger. Petunia vokser godt i høye temperaturer, men de trenger også nok vann for å gjøre dette. Dette er grunnen til at petunia må vannes regelmessig og i en jord av høy kvalitet som kan lagre vann godt, som vår Plantura organisk pottejord, er vokst. Selv om petunia vanligvis bare dyrkes som ettårige her i landet, kan de overvintres på et lyst, kjølig sted i huset. Så du kan nyte blomstene på balkongen i flere år.

8. yucca

Yucca palmer (yucca) finnes i mange hjem som lettstelte potteplanter. De tilhører CAM-plantene og er sukkulenter, så de kan lagre vann godt og regnes derfor som planter for tørke og varme. Disse varmebestandige plantene, som tilhører agavefamilien (Agavoideae), er hjemmehørende i Nord- og Mellom-Amerika, hvor de noen ganger må takle svært tøffe forhold. Selv om yuccapalmer hovedsakelig holdes som innendørs planter, kan de også være ute, spesielt om sommeren, på et lett, varmt sted. For spesielt lys er en faktor som ofte blir neglisjert i hjemmet. Det er til og med noen frostbestandige yucca-arter som overvintrer ute og kan dyrkes i hagen hele året. Dette inkluderer for eksempel Yucca (Yucca filamentosa). Også mange andre sukkulenter, som kaktuser (Cactaceae) el ananas (Ananas sativus), er blant de spesielt varmebestandige plantene.

9. artisjokker

Til og med artisjokker (Cynara cardunculus var. scolymus) er mer kjent for oss fra Middelhavsregionen. Det er derfor ikke overraskende at de også er blant de varmebestandige plantene. Artisjokken er preget av de veldig dekorative blomstene og de deilige, ekstremt sunne knoppene. Når du dyrker i hagen, må du merke deg at plantene trenger varme, men tåler ikke tørke så godt. Derfor er tilstrekkelig og regelmessig vannforsyning viktig. Artisjokker kan dyrkes i flere år, da bare blomsterstandene høstes fra dem, men planten er bevart. Den eneste vanskeligheten er å få de frostfølsomme plantene godt gjennom vinteren.

10. aubergine

Inntil nå var det aubergine (Solanum melongena) sjelden funnet i tyske grønnsakshager. Dette er hovedsakelig fordi dyrkingen deres er litt mer krevende og aubergineplanter trenger mye varme. Med stadig lengre tid på året med høye temperaturer, blir dyrkingen her imidlertid enklere og enklere. Auberginer, som tomater, paprika og poteter, tilhører nattskyggefamilien (Solanaceae) og trenger en solrik, varm plassering med næringsrik jord i hagen. Auberginer tåler varme godt, men du må passe på å gi dem nok vann – spesielt hvis det blir varmt og tørt om sommeren. Auberginer kan også dyrkes i potter. Vår næringsrike er for eksempel egnet til dette Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjordsom er torvfri og bærekraftig produsert i Tyskland. Det er også lurt å plassere plantene mot en solrik steinmur eller husvegg som lagrer varmen godt.

Tips: For mange grønnsaker blir mangel på vann et problem om sommeren selv før varmen. For å redusere fordampning fra bakken kan det legges et lag med mulch rundt plantene. Gressklipp eller halm kan brukes til dette. I staudebedet kan du også stole på barkdekke, som vår høykvalitets Plantura økologisk furubark. Dette er bærekraftig produsert i Europa og beskytter jorda mot å tørke ut samtidig som det undertrykker ugrasvekst på en naturlig måte.

11. Korn

Korn (Zea mays) er en av de ovennevnte C4-plantene, så den kan vokse mer effektivt når det er varmt enn for eksempel hvete eller andre korntyper fra den tempererte sonen. Som oftest dyrkes det kun sorter i felt som egner seg til dyrefôr eller som migrerer til biogassanlegg på grunn av sitt høye energiinnhold. Men mais, som korn, kan også være en viktig del av kostholdet for oss mennesker. Dette kan sees i opprinnelsesområdet i Mellom-Amerika, hvor mais lenge har vært en hovedmat, sammenlignbar med vår hvete. Denne varmebestandige planten finnes sjelden i en typisk grønnsakshage, men den kan lett dyrkes der. Mais egner seg også veldig godt til blandingsdyrking, for eksempel med bønner. Selv om mais elsker varme, har den stor etterspørsel etter vann under blomstring og øredannelse. Hvis det ikke er tilstrekkelig tilførsel, utvikles det ofte bare halvgarnerte kolber.

Hvorfor er varme skadelig og hvordan beskytter varmebestandige planter seg selv?

Planteblader har bittesmå åpninger, de såkalte stomata, som gassutvekslingen skjer gjennom - CO₂ kommer inn i planten og oksygen frigjøres sammen med vann. På den ene siden er dette en nødvendig prosess, siden det er drivkraften for vanntransport i planten og vann er et metabolsk produkt av fotosyntese. På den annen side betyr det at vann må være tilgjengelig i jorda for en kontinuerlig tilførsel av vann. Ved varme, som vanligvis også betyr tørrhet, øker vanntapene ved fordampning. Men vanntilførselen renner også ut i bakken. Ved tørkestress må derfor de fleste plantene på våre breddegrader stoppe fotosyntesen. Fordi de lukker stomata for å stoppe tapet av vann. Mange planter lar da også bladverket henge for å gi solen mindre kontaktflate. C3-planter, som inkluderer de fleste av våre innfødte planter, velger denne ruten. I seg selv er ikke dette en ulempe, det viser bare deres evolusjonære tilpasning til vårt tempererte og regnfulle klima.

Planter som tåler stor varme har tilpasset seg mer effektiv vannbruk. For eksempel C4-planter, som fortsatt kan fotosyntetisere svært godt selv med innsnevrede stomata. Representanter for C4-planter er mais (Zea mays) og hirse (Panicum miliaceum).
CAM-plantenes måte er enda mer vannbesparende, fordi de bare åpner stomata om natten når det er kjøligere. Men dette betyr også at disse plantene vanligvis vokser saktere. De har byttet rask vekst for sikker overlevelse.

Andre måter planter beskytter seg mot overdreven varme og for mye fordampning på er for eksempel tykke blader med vokslag eller redusert antall blader. For jo større bladarealet er i forhold til bladmassen, desto større er fordampningsarealet. Kaktuser som ikke har blader i det hele tatt og kun utfører fotosyntese med sin grønne spire har tatt det til ekstremer. I tillegg til varme inkluderer virkningene av klimaendringer også tørke. Vi gir deg tips om hvordan Spar vann i hagen kan.