Sitronverbena bør ikke finne et sted i hagen din bare på grunn av dens duft. Vi avslører hva som må vurderes ved planting, stell og co.
Sitronverbena (Lippia citriodora) anses å være den forfriskende urten par excellence. Det kalles også "sitronbusk" eller "duftende verbena" (fransk. verveine odorante) og tilhører familien vervain (Verbenaceae). Bare en lett berøring av bladene frigjør en forfriskende sitrusaroma. Men selv om duften minner sterkt om sitroner, er ikke sitronverbena nært beslektet med sitrontreet, som i likhet med mange andre sitrusplanter tilhører rombefamilien (Rutaceae) hørt.
innhold
- Sitronverbena: opprinnelse og historie
-
Plant sitronverbena
- Plant sitronverbena i bedet
- Plant sitronverbena i potten
-
Forplant sitronverbena
- Stiklinger
- såing
-
Oppretthold sitronverbena
- Hell sitronverbena
- Gjødsle sitronverbena
- Kutt sitronverbena
- Dvale sitronverbena
- Høst sitronverbena
- Lagre sitronverbena
- Sitronverbena: Ingredienser og bruksområder
Sitronverbena: opprinnelse og historie
Verbenaen kommer opprinnelig fra subtropiske områder i Sør-Amerika og ble først oppdaget på slutten av 1700-tallet. Brakt til Europa på 1900-tallet. Det foreldede generiske navnet Aloysia minner om Maria Luisa Teresa de Parma (1751 - 1819), kona til den spanske kong Carlos IV på den tiden. Derfor inneholder noen fremmedspråklige navn på sitronverbena fortsatt et Louise-element, som f.eks navnene "Hierba luisa" (Luises urt) i Spania og "Luiserlkraut" i Østerrike demonstrere.
Sitronverbena er en attraktiv potteplante for terrassen eller balkongen, men den er bare delvis hardfør. Den flerårige og løvfellende busken når veksthøyder på rundt en til to meter i tempererte klima i Europa. Under gunstige forhold kan sitronverbenaen bli enda høyere. De delikate blomstene er et visuelt blikkfang, med en rekke farger som spenner fra hvitt til rosa til lilla.
Plant sitronverbena
Sitronverbena trives best på et varmt, solrikt og lunt sted. Du kan bare dyrke planten i en potte eller plante den i hagebedet ditt på steder med mildere klima.
Plant sitronverbena i bedet
Utplanting bør gjøres om våren slik at røttene kan utvikle seg godt til høsten. I sitt opprinnelige hjem foretrekker sitronverbena løs, nøytral til lett alkalisk jord uten vannlogging. Vekstsesongen her strekker seg fra mai til november. Den blomstrer i august og bestøves hovedsakelig av insekter som sommerfugler og humler. Frøene modnes imidlertid bare i lange, varme somre. På grunn av deres lave frosttoleranse anbefales overvintring i et beskyttet miljø.
Plant sitronverbena i potten
Vanlige underlag, som også brukes til klassiske balkongplanter, er tilstrekkelig for potte- og karkultur. En solrik til delvis skyggefull parkeringsplass i en bøtte på terrassen eller i en gryte i vinduskarmen er ideell. Avhengig av veksten, bør sitronverbena ompottes i en større beholder omtrent hvert til annet år.
Forplant sitronverbena
Selv om passende frø kan kjøpes i spesialbutikker, er formering via frø ekstremt vanskelig. Derfor foretrekkes vanligvis forplantning via stiklinger.
Stiklinger
På forsommeren skjæres ca 15 centimeter lange stiklinger fra de treaktige grenene og legges i potter med pottejord. Rotingen kan fremmes av et deksel med folie, fordi stiklingene elsker varme temperaturer mellom 18 og 25 ° C. Når de har oppnådd ønsket forankring, kan stiklingene transplanteres i potter. Da trengs det tålmodighet igjen, for først når plantene har nådd en størrelse på ca 10 centimeter kan tuppen kuttes for første gang. Som et resultat forgrener busken seg bedre og blir mer buskete.
såing
Såing kan allerede gjøres i månedene februar og mars i drivhuset eller i vinduskarmen. Et permeabelt underlag som fortsatt kan lagre vann godt er ideelt for dyrking. Frøene plasseres omtrent 1 til 2 centimeter dypt ned i jorden med tilstrekkelig avstand. Sitronverbena er en lett kim, så frøene skal bare dekkes lett med jord. Plantekassen plasseres deretter på et lyst, varmt sted uten direkte sollys. Ikke glem å fukte den regelmessig slik at frøene begynner å spire. Et gjennomsiktig deksel (for eksempel laget av glass) kan sikre optimale temperatur- og fuktighetsforhold. Hvis alt gikk bra, skulle de første frøplantene dukke opp etter noen uker. Planter som står for tett kan da prikkes ut.
Oppretthold sitronverbena
Sitronverbena anses å være svært lite krevende, men den teller fortsatt med Sitron verbena omsorg å ta hensyn til noen aspekter for å nyte din egen sitronbusk så lenge som mulig.
Hell sitronverbena
Jorda bør alltid holdes lett til moderat fuktig. Overdreven vanning bør unngås, da ellers vannlogging fremmes og planten blir mer utsatt for sykdommer. Tidvis tørr jord plager deg ikke, men en fullstendig uttørking av underlaget bør unngås.
Gjødsle sitronverbena
Regelmessig gjødsling mellom april og august fremmer frodig, busket vekst. Langsiktig organisk gjødsel som sikrer tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer over flere uker eller til og med måneder er spesielt egnet. Gjødselen brytes ned av jordorganismene og er gradvis tilgjengelig for planten.
Kutt sitronverbena
Om høsten, før den første frosten er merkbar, kan sitronverbena kuttes tilbake til to øyne. Det nye skuddet foregår stort sett ved skuddspissene. Hvis grenene ble stående lange, ville de være nakne under og nye skudd ville bare vokse i de to øvre øynene. Selv i løpet av sesongen kan det om nødvendig gjøres et sterkere snitt for innhøstingen.
Dvale sitronverbena
Sitronverbena anses å være ekstremt følsom for frost. Under gode forhold og på spesielt beskyttede steder kan den til og med overleve en kald vinter utendørs. For dette formålet bør grenene kuttes tilbake til noen få øyne i oktober. Et lag med halm ca 30 centimeter tykt eller et dekke med hagefleece gir nødvendig beskyttelse mot kulde. Godt pakket kan sitronverbenaen overleve i hagebedet til midten av april.
Men hvis du vil være på den sikre siden, bør du ta med beholderen eller potteplanten inn før den første frosten og der Dvale sitronverbena. Med mindre du beskjærer sitronverbena om høsten, er lett overvintring ved rundt 5 ° C i kjelleren, skuret eller trappeoppgangen ideelt. Mørkere, kjølige rom har imidlertid den fordelen at planten feller bladene på egen hånd og dermed reduseres risikoen for råte. Selv ved nedskjæring kan planten overvintres i mørket. Siden planten ikke har noen blader under dvalemodus, trenger den ikke noe lys. Men det bør skjenkes litt av og til.
Sitronverbena spirer ved konstante temperaturer på rundt 15 ° C. Fra mars og utover kan du la planten vokse i et moderat oppvarmet rom. Etter omtrent ti dager skal de første ømme bladene og skuddene vises. Dersom det ikke er å vente mer frost, får sitronverbenaen gå ute igjen i midten av mai. Intensiv vanning og gjødsling gir planten ny vitalitet og styrker den for det kommende året.
Høst sitronverbena
Bladene til sitronverbena kan høstes fra mai til september. For å gjøre dette kan individuelle blader plukkes av eller hele grener kuttes noen centimeter over bakken. Kun friske deler av planten høstes. Visne, groper eller misfargede blader bør fjernes. Friske blader er ideelle for å lage urtelimonader eller for å foredle desserter.
Dessverre er det ikke nok lys om vinteren til å holde oss friske hele året Høst sitronverbena å kunne. Planten ville lide og skadedyrsangrep og hemmet vekst ville være resultatet. Hvis du fortsatt ikke vil klare deg uten sitronverbena, bør du fylle på med nok forsyninger i sommermånedene. Planten kan deretter beskjæres tilbake om høsten og sendes til den velfortjente dvalen.
Lagre sitronverbena
De friske bladene av sitronverbena kan fryses eller bløtlegges i olje. Sannsynligvis den enkleste metoden for å bevare sitronverbena er tørking. Det er best å fjerne de friske bladene fra den kuttede grenen. Så legger du dem løst ut på en klut eller avis. Bladene tørker i løpet av en uke på et luftig, varmt sted. Imidlertid bør direkte sollys unngås. Jo langsommere og mer skånsom tørkeprosessen er, desto raskere vil den grønne fargen og aromaen beholdes. Tørkeprosessen er først fullført når urtene knitrer når de presses sammen. Hvis det fortsatt er for mye restfuktighet, kan det utvikle seg mugg under lagring. Når den oppbevares i en lufttett, ugjennomsiktig beholder, beholdes sitronaromaen i lang tid.
Sitronverbena: Ingredienser og bruksområder
Sitronverbena inneholder en eterisk olje i alle deler av planten, hvis friske duft minner om sitron. Duftintensiteten til bladene er betydelig sterkere enn hos de fleste andre planter med lignende lukt. Hvis du vil bringe den friske duften inn i hjemmet, fyll små urteposer med den tørkede urten. Den kan også brukes til å frastøte insekter samtidig, fordi mygg, fluer og lignende ser ikke ut til å like duften så godt.
Sitronverbena sies å være krampeløsende, appetittvekkende og fordøyelsesfremmende. Den har også en litt beroligende effekt på nervøsitet og søvnløshet. En god kveldste laget av sitronverbena, også kjent som "verveine", er veldig populær i Frankrike. En kald te laget av sitronverbena blir ofte referert til som "verbena-te". Den ekte verbena (Verbena officinalis) er nært beslektet med den velduftende verbena, men smaker ekstremt bittert.
For en aromatisk te, hell 1 ts av de knuste sitronverbena-bladene over en kvart liter vann og la det trekke i ca 5 minutter. Avkjølt smaker den også fantastisk som iste om sommeren og brukes til å smaksette andre drikker. En slags spinat kan tilberedes av de friske bladene på kjøkkenet. Det er imidlertid mye mer vanlig som krydderurt. Sitronaromaen harmonerer fantastisk med fisk og fjærfe. Men den brukes også til å krydre salater og smaksette desserter som pudding eller iskrem. Hvis du vil dra nytte av smaken av sitronverbena også om vinteren, er det best å bearbeide den til sirup, gelé eller pesto.
I tillegg til sitronverbena vokser det mange andre urter i hagene våre som du kan bruke til å lage din egen te. Du finner en oversikt over de beste i artikkelen vår Urteteblandinger fra vår egen hage.