Sennep er ideell som grønngjødsel om høsten. På denne måten klargjøres sengen på best mulig måte for neste sesong. Her finner du alt som har med såing og bruk av sennep som avling eller som grønngjødsel å gjøre.
Bruken av ulike planter som grønngjødsel nyter stadig større popularitet i hushager. Til og med sennep egner seg på mange måter. Hvordan man planter eller sår sennep, hvorfor den egner seg spesielt godt som grønngjødsel og effektivt demper ugress, finner du ut i denne artikkelen.
innhold
- Planting av sennep: plassering og tidspunkt
- Dyrking av sennep: så og plante sennep
- Plant sennep som grønngjødsel
- Så sennep mot ugress
Planting av sennep: plassering og tidspunkt
Det er tre typer sennep: den hvite, brune og svarte sennep (Sinapis alba, Brassica juncea og Brassica nigra). Sennep kan i prinsippet sås hele året, så lenge det er frostfritt. Den beste tiden er etter ishelgenene i mai til høsten. Dette gjelder likt for alle tre typer sennep. Men skal du høste og bruke sennepsfrøene bør du så dem i god tid. For å gjøre dette kan du forspire sennepsplantene i vinduskarmen tidlig på våren og plassere dem i hagen som unge planter. Ønsker du å bruke sennep som grønngjødsel eller ettervekst, kan dette skje når som helst etter at forrige frukt er høstet.
Generelt kan sennep dyrkes i enhver full sol til delvis skyggefull plassering fordi den er veldig lite krevende. Ideelt sett er jorda humus og noe kalkholdig, men sennep kan også brukes som jordforbedringsmiddel på dårlig jord. Med sine sterke, dype røtter bryter den opp jordpakking og bringer organisk materiale inn i dypere jordlag. Nesten hvilken som helst annen grønnsak kan brukes som nabo til sennep, bare en blandingskultur med andre korsblomstrende arter er ikke tilrådelig på grunn av en mulig sykdomsoverføring.
Tips: Den tilgjengelige plassen er også en avgjørende faktor for at sorten til slutt velges. Har du mye plass kan du enkelt bruke den sorte sennep som blir opptil 200 cm høy. Hvem er derimot en Grønngjødsel Trenger du ettervekster til høybedet eller balkonghagen din, bør du velge den hvite sennep, som ikke er mer enn 70 cm høy.
Dyrking av sennep: så og plante sennep
Hvis du ønsker å høste sennepsfrø som krydder, går du frem som følger: Sennepen kan plantes eller sås.
Hvis det skal sås sennepsfrø, bør planteavstanden være noe nærmere enn for småplanter, da ikke alle kornene vil spire – gjerne 10 til 20 cm. Dette beskytter også mot tap fra fugler, da de liker å spise kornene.
Ønsker du å plante sennepsfrø kan du begynne med det fra midten av mai. Frøene kan legges i løs jord og deretter dekkes med jord på omtrent en fingerbredde. Da må frøene vannes godt slik at de begynner å spire. Er det litt tørrere, er det lurt å vanne regelmessig. De første frøplantene skal være synlige etter noen dager. Hvis plantene endelig har spiret og er for tette, kan noen fjernes for å gi de resterende plantene nok plass.
Unge sennepsplanter er ikke kommersielt tilgjengelige. Men hvis du allerede har dyrket små planter rundt mars, kan du flytte dem fra mai med en planteavstand på ca 15 til 20 cm fra hverandre. For å gjøre dette, grav et lite hull med en blomstersparkel og legg frøplanten inn i den. Så dekker du hullet med jord og vanner planten godt.
Sennepen er en ganske lite krevende plante under vekst, men den bør vannes regelmessig når den er tørr. De første bladene kan høstes bare tre uker etter at plantene har spiret, for eksempel for å lage en deilig salat.
Frøene vokser i belger og er vanligvis klare for høsting i september eller oktober. Hvis du rister belgene og det er en rangle inni, er de modne og innhøstingen kan begynne. For å gjøre dette kan du ganske enkelt løsne belgene fra planten for hånd, åpne dem og riste ut kornene. Har du større avling, kan du samle alt i en pose og banke på det med en kjevle eller hånden for å løsne sennepsfrøene fra belgene.
Sennepsplanter som er sådd eller plantet sent og ikke blir modne kan også spises som bladgrønnsaker. De er derfor en perfekt kultur for høsten. I indisk mat brukes sennepsurten til grønnsaksretter som ligner på spinat.
Sammendrag: dyrking av sennep som grønnsak
- Direkte såing fra midten av mai eller foretrekk i hus / kald ramme / drivhus fra mars, plant deretter ut fra mai
- Vann regelmessig når den er tørr
- Høst sennepsfrøene fra september/oktober
- Sennep som sås sent blomstrer ikke eller danner frø, men kan spises som en bladgrønnsak
Tips: Skal du dyrke sennep i bøtta for å høste frøene, bør du sørge for at planten får rikelig med sol og er godt tilført næring og vann. For den ideelle tilførselen av planten er en næringsrik pottejord ideell. Våre Plantura organisk universaljord kombinerer disse positive egenskapene og er også laget av miljøvennlige og torvfrie materialer.
Plant sennep som grønngjødsel
Hensikten med grønngjødsel er å forsyne den utarmede jorda med ferske næringsstoffer og organisk materiale etter en plante som har blitt svært næringskrevende. Grønngjødsel kan brukes både på grønnsaksflater og til opparbeiding av plener eller blomsterbed.
Takket være sine dype røtter løsner sennep jordstrukturen og forbedrer dermed jordlivet. Grønngjødsel med sennep har derfor en flerfoldig positiv effekt.
Du kan så sennep som grønngjødsel mellom mai og oktober.
Alle typer sennep kan brukes som grønngjødsel, den velkjente gule sennepen egner seg også som grønngjødsel. Den bør ikke sås før sent på året, men helst umiddelbart etter at den forrige grønnsaken er høstet. Hvis sennepen har vokst langt nok, kan du ganske enkelt kutte den av til bakken og la den ligge på sengen. Den beste tiden å gjøre dette på er før blomstring, siden det ennå ikke er dannet frø. Ellers kan disse spire igjen det neste året og forstyrre bedet. Hvis sennep er sådd veldig sent og ennå ikke har formet noen blomster før første frost, kan planten også stå som en helhet og trenger ikke å klippes av. Den fryser deretter i hjel og forblir på overflaten av seg selv. Plantene blir liggende på bedet hele vinteren og beskytter jorda og jordlivet på denne måten mot sterk frost, sol og erosjon. Om våren kan de råtne sennepsplantene endelig begraves under bakken og gi organisk materiale til humusbygging.
Merk følgende: Sennep er en korsblomstret grønnsak. Den egner seg som grønngjødsel og ettervekst på alle arealer hvis ingen de tre foregående årene andre korsblomstgrønnsaker har blitt dyrket og ingen korsblomstgrønnsaker vil bli dyrket de neste tre årene bør. Ellers er det fare for overføring av sykdom. Så du bør definitivt være oppmerksom på vekstskifte i din egen hage.
Så sennep mot ugress
På grunn av sitt mangfold kan sennep nesten beskrives som en mirakelplante. I tillegg til de mange fordelene for jordstruktur og næringsbalanse, er den også svært hurtigvoksende. Dette betyr at når sennep først har spiret, har ugresset knapt en sjanse. Sennepen vokser veldig raskt og danner et tett jorddekke, slik at det langsommere voksende ugresset undertrykkes. Sennep kan alltid sås på åpen åker for å undertrykke ugresset. Den kan ikke lenger gro over ugress som allerede har vokst seg høyt. Disse må lukes for hånd på utprøvd måte før såing.
Du dyrket kål sist og på grunn av vekstskiftet kan du ikke bruke sennep som grønngjødsel? Her finner du et utvalg ulike planter som kan brukes som alternativer Grønngjødsel passende.
