Planting av gressløk: plassering og fremgangsmåte

Gressløk er en av de mest populære kulinariske urtene som dyrkes i hjemmehagen. Vi vil forklare i detalj hvilke steder som er egnet og hvordan man planter gressløk riktig.

Fersk gressløk (Allium schoenoprasum) passer til mange retter og er enkel å dyrke i egen hage eller i potte. Gressløken, som tilhører underfamilien til purrefamilien (Allioideae), blandes med løk (Allium cepa) samt med hvitløk (Allium sativum) og purre (Allium porrum) nært beslektet. På grunn av den litt skarpe smaken er den veldig populær på hjemmekjøkkenet. Den er også kjent for sine lilla blomsterhoder, som forskjønner hagen. I vår hovedartikkel finner du en kort profil samt stell og høstetips for gressløk.
I tillegg vil vi i denne artikkelen vise deg hvordan du kan så gressløk i potter eller bed hjemme og dyrke den i flere år.

Plante gressløk: hva er riktig sted?

Å dyrke gressløk er i utgangspunktet ganske enkelt og fungerer som regel uten problemer. Et solrikt til delvis skyggefullt, varmt sted i hagen er ideelt som et sted for gressløk. En lett sandholdig, humusrik og godt luftet, løs jord er ideell. Konstant jordfuktighet er også viktig for urteplanten slik at den kan vokse sunt. Gressløk foretrekker litt sure til nøytrale jordforhold fremfor kalkholdige steder. I tillegg kan planten enkelt dyrkes i høybed eller i drivhus.

Tips: Å la planten stå i huset permanent kan imidlertid føre til redusert vekst, da lysintensiteten der ofte er utilstrekkelig. Det er derfor bedre for gressløken å flytte til et varmt sted utendørs i de solfylte sommermånedene.

Plant gressløken i potten

Ved dyrking av gressløk gjelder følgende: Purreplanten kan dyrkes både i potter og utendørs. Valget avhenger av personlig smak og tilgjengelig plass. Skal du plante gressløk i potter, bør du sørge for at pottejorda alltid er løs og aldri mettet med vann. Hull i bunnen av potten er derfor ekstremt viktig. I utgangspunktet bør det også legges et lag ekspandert leire i bunnen av potten slik at vannet lett kan renne av. Gressløk fra supermarkedet selges vanligvis i alt for små potter, derfor er det lurt å ompotte raskt. Men det er også lett mulig å så gressløk direkte i potten - prosedyren for dette er beskrevet nedenfor. Et lyst, solrikt sted i frisk luft er et passende sted for potten om sommeren. I den kalde årstiden fra begynnelsen av oktober kan gressløken flyttes til et kjølig, frostfritt sted, men helst ikke til den varme leiligheten. Hvis du fortsatt ønsker å høste vitale planter om vinteren, kan du bruke gressløkpressingsprosessen.

Tips: I gressløkpressingen skifter plantemassen plass og dyrkes i huset. Men hvis gressløken bare settes inn om høsten, observeres redusert vekst og plantene kan til og med dø. Hvordan du kan ha sunn gressløk i hjemmet selv om vinteren ved hjelp av gressløk finner du i vår hovedartikkel om gressløk.

Hva er riktig jord for gressløk?

Gressløk krever en næringsrik jord. Mange urteelskere strekker seg instinktivt etter næringsfattig urtejord for alle typer urter. En slik jord er perfekt for aromatiske planter som elsker en lav tilførsel av næringsstoffer og mister aromaen når det er for mange tilgjengelige næringsstoffer. Men med gressløk er det annerledes: purreplanten har en høye ernæringsmessige krav og er ikke avhengig av tørr, grov jord, som urtejord prøver å etterligne. På den annen side er en universaljord som vår perfekt egnet Plantura organisk universaljord basert på kompost. Over lang tid tilfører den næringsstoffer som kreves av jordorganismer som frigjør næringsstoffer fra kompostfraksjonen. I tillegg er vår Plantura universaljord laget helt torvfri og uten tilsetning av animalske produkter, noe som er snill mot miljøet.

Såing av gressløk: hvordan gå frem

Ønsker du å dyrke gressløk selv, har du flere alternativer. Imidlertid er såing av frø absolutt den vanligste metoden. Den ideelle tiden for dette er mellom mars og juli. Gressløk er en Kald bakterie, som er grunnen til at den trenger en kuldestimulans i begynnelsen av vegetasjonen. Frø høstet fra egne planter bør derfor oppbevares i ca. to uker før du sår gressløk bli avkjølt - dette signaliserer til frøet at vinteren har inntruffet og stimulerer det til å spire på. Kjøleskapstemperaturer er helt tilstrekkelige for dette. Deretter blir frøene sådd, en temperatur på rundt 12 til 18 ° C er optimal. Ved høyere eller lavere temperaturer kan spiringen ta lengre tid; det tar vanligvis 7 til 14 dager før frøene spirer synlig. Kjøpte frø som er stratifisert trenger ikke lenger kjøles på forhånd, men kan sås direkte.

Frøene legges i et bed eller i en potte på en dybde på 1 til 2 cm - ideelt sett i en pottejord av høy kvalitet som vår. Plantura økologisk urte- og frøkompost - sådd. Du trenger ikke å være oppmerksom på den nøyaktige frøavstanden, løst spredning av frøene er den beste metoden. Gressløkfrø spirer kun i mørket og må derfor dekkes med jord. Frøene skal presses lett, vannes godt og holdes konstant fuktige til neste gang. Hvis gressløken er sådd i potten, kan potten dekkes med en glassrute eller matfilm for å skape et drivhusklima. Lokket bør imidlertid løftes kort fra tid til annen for å forhindre soppangrep.

Tips: Du finner detaljerte instruksjoner og alle nødvendige verktøy for å så gressløk i vår Plantura Urtedyrkingssett. Du finner også fire andre aromatiske kjøkkenurter til vinduskarmen eller urtebedet.

Prikk ut gressløken og plant den ut

Hvis du foretrekker å holde frøene varme, kan du flytte de unge plantene utendørs så snart de er ca 5 cm høye. For dette er beste tiden mellom april og julihvis det ikke lenger er perioder med frost og bladene ikke lenger kan fryse av. Det er også viktig å flytte ungplantene over i større potter med næringsrik jord etter at de har spiret i frøkompost. En høykvalitets pottejord som vår egner seg igjen til dette Organisk universaljord. Tilsetning av gjødsel i granulatform kan også bærekraftig fremme veksten, ettersom alle viktige næringsstoffer tilføres gressløken permanent. Våre Plantura organisk universalgjødsel For eksempel, med et balansert næringsforhold, gir det de beste forutsetningene for sunn og vital vekst.

Ytterligere tiltak som stikking eller flytting er ikke nødvendig med gressløk. Hvordan ta vare på den unge gressløken riktig og la dem vokse til en sterk plante, forklarer vi i detalj i vår artikkel om Stell av gressløk.

Som en del av en Blandet kultur Gressløk er spesielt egnet fordi den har en positiv innvirkning på en rekke sykdommer i andre typer frukt og grønnsaker. For eksempel risikoen for Grå mugg på jordbær (Fragaria) eller risikoen for infeksjon med agurker (Cucumis sativus) med Dunmugg senkes.
En blandet kultur med dype rotgrønnsaker som svart salsify (Scorzonera hispanica) eller reddik (Raphanus) er like mulig som dyrking i nærheten av tomater (Solanum lycopersicum) eller andre urter som dill (Anethum graveolens), Persille (Petroselinum crispum) eller timian (Thymus).

På grunn av den dårlige selvtoleransen til purrearter, bør gressløk ikke dyrkes direkte med andre alliumarter. Ved omplanting er det derfor lurt å sørge for et dyrkingsbrudd på fire til seks år på arealet. Med kålplanter (Brassica) som grønnkål (Brassica oleracea var. sabellica), kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) eller reddiker (Raphanus sativus var. sativus) problemer kan også oppstå, som er grunnen til at en blandingskultur ikke gir mening. Annerledes Gressløk varianter gir også en mulighet til å legge til litt mer variasjon til grønnsakslappen hjemme.

Har du sansen for ferske hageurter, men har ikke et bed ennå? Vi vil fortelle deg hvordan du gjør en Lag og plant en urtespiral.