Plante gulrøtter: 10 tips til gulrøtter i hagen

Enten gulrøtter, gulrøtter, gulrøtter eller røtter: Med disse 10 tipsene vil du også kunne dyrke klassikeren i grønnsakslappen.

Ikke bare populær blant kaniner - Gulrøtter er en skikkelig langløper i tyske grønnsaksflater. De oransje røttene er tross alt ikke bare deilige, men kan også høstes ferske fra egen hage i lang tid. Med disse 10 tipsene vil vi vise deg hvor enkelt det er å høste sprø gulrøtter i stedet for rynkete rødbeter.

Tips 10: Kvalen for (variasjon) valg

Det er nå ganske mange Varianter av gulrøttersom er forskjellige når det gjelder plassering, smak og form. Hvis du foretrekker noe litt mer uvanlig, kan du til og med dyrke hvite, gule eller lilla gulrøtter i din egen hage. Men hvilken variant er riktig for hagen din? For å kunne nappe ferske gulrøtter gjennom hagesesongen er det lurt å plante flere sorter. Tidlig modne sorter kan høstes allerede i slutten av mai, og sene sorter til høsten.

Tips 9: plassering og jordsmonn

Jorda er av avgjørende betydning for gulroten, det er tross alt røttene som høstes senere. Gulroten foretrekker at den er løs og sand. Hvis jorda derimot er leirholdig eller hvis stein blokkerer veien ned, har røttene en tendens til å danne ytterligere topper. Bisarre vekstformer eller dårlig vekst kan også være tegn på uegnet jord. Du kan torvfri jorda før planting med en organisk jord av høy kvalitet som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord for å gi gulroten optimale startforhold. Ellers liker gulroten sol. På nabosenger med selleri, fennikel og persille bør imidlertid unnlates. Disse trenger ikke bare de samme næringsstoffene som gulroten, men blir også angrepet av de samme skadedyrene.

Tips 8: så

Gulrøtter er ikke spesielt følsomme for kulde. Derfor kan tidlige varianter sås fra begynnelsen av mars, under en fleece selv fra februar. Før såing bør bedet imidlertid være godt forberedt. Løsne jorden og fjern steiner fra jorden (hvis mulig). Lag deretter flere riller ca. 3 cm dype i bakken, som du kan så gulrøttene i, hver med 2 til 4 cm fra hverandre. Det skal være en avstand på 20 cm mellom de enkelte sporene. her kan vi reddik eller dill bli plantet. Ikke bare utnytter du plassen optimalt, dill fremmer til og med veksten av gulrøttene.

Tips 7: tynn ut

Det kan føles feil å trekke planter som du selv har sådd opp av jorden, men for en god gulrothøst er det å tynne ut i mellomtiden. Står gulrøttene for tett sammen, vil de ta fra hverandre næringsstoffene og vil bare vokse dårlig. Så til slutt har du flere gulrøtter, men de er veldig små. I tillegg kan gulrøttene vokse sammen eller danne bisarre former som også hindrer veksten. Det er bedre å sortere ut syke og dårlige planter samt planter som vokser for tett på et tidlig tidspunkt. Tynning er best når plantene er ca 5 cm høye. Dette gir deg bedre oversikt over hvor mange gulrøtter som faktisk må fjernes. Hvis du ikke har hjerte til å kaste de små gulrøttene på komposten, kan du ganske enkelt flytte dem til en annen del av hagen.

Tips 6: gjødsel og næringsstoffer

Dessverre gjelder ikke "mye hjelper mye" for de oransje grønnsakene. Gulrøtter er slemme spisere, noe som betyr at de trenger en jevn tilførsel av næringsstoffer. De reagerer på et plutselig høyt næringsinnhold med sterk bladvekst, men vi ønsker å høste røttene og ikke gulrotbladene. Du bør derfor avstå fra å bruke gjødsel ved såing, selv om du faktisk ønsker å gjøre noe godt for dem. I stedet kan du jobbe en grønngjødsel ned i jorden høsten året før du sår bedet. Dyprotede planter som f.eks Olje reddik som løsner opp jorda i tillegg.

Tips 5: vannmarsj

Gulrøtter liker det fuktig. Spesielt umiddelbart etter såing bør det sikres at jorda alltid holder på restfuktigheten. Jo større gulrøttene blir, jo mindre vann trenger plantene. Faktisk bør du nå passe på at gulrøttene ikke får for mye vann ettersom de vokser senere. Ellers vil planten legge for mye energi i bladveksten og størrelsen på roten vil falle i veien. Så hvis du ønsker å høste store gulrøtter, bør du være oppmerksom på en balansert vannbalanse.

Tips 4: Hold deg under jorden

Siden gulrøtter er lite konkurransedyktige, er det veldig viktig, spesielt når de er unge, å regelmessig fjerne ugresset mellom radene. Med dette tiltaket kan det skje at hodene til gulrøttene ved et uhell blir frigjort fra den beskyttende jorden. Hvis dette er tilfelle, bør hodene dekkes med ny jord etter arbeid. Hvis en del av gulroten blir utsatt for sollys for lenge, vil det oppstå skjemmende misfarging, som i ekstreme tilfeller også kan påvirke smaken.

Tips 3: når fluer flyr

Gulrotfluen er den mest fryktede gulrotskadegjøreren. Fluen legger eggene sine nær bakken, larvene spiser seg så gjennom gulrotroten. Det som gjenstår er råtten, uspiselige gulrotrester. Ønsker du å beskytte gulrøttene dine på en naturlig måte, kan du bruke dem i en blandingskultur Løk eller purre anlegg. Fluer unngår lukten av disse plantene og angriper derfor ikke gulrøttene. Et egnet plantevernnett kan også hjelpe mot småkrypene. Hvis du allerede har hatt et gulrotflueangrep, bør du ikke plante gulrøtter på dette bedet på minst tre år. Gulrotfluens larver overvintrer i bakken og kan dermed også infisere nyplantede gulrøtter.

Tips 2: rikelig høsting

En perfekt tid for det Gulrothøst det er ingen. Jo større røttene blir, jo mer intens blir smaken. Hvis du foretrekker noe mildere og søtere, kan du høste gulroten tidligere. Det er selvfølgelig også mulig å høste noen gulrøtter tidlig og la de andre fortsatt vokse slik at gulrøttene alltid kommer ferske fra hagen. Generelt tar det omtrent tre måneder før gulroten er moden. Gulroten kan enkelt trekkes ut av jorden ved å trekke i bladene. Ved tung jord er det lurt å løsne dem litt på forhånd. Bladene bør slås av umiddelbart etter innhøsting, ellers blir gulrøttene raskt slappe og tørker ut.

Tips 1: gulrøtter for hele året

Gulrøtter kan ikke bare nytes om sommeren og høsten. Du trenger ikke gå uten en sunn matbit om vinteren heller. Tradisjonelt lagres de sene gulrøttene, som høstes kort tid før det første snøfallet, i sandkasser, jordkjellere eller kjølige rom. Kjøleskapet egner seg også til oppbevaring av gulrøtter. Innpakket i papir holder gulrøttene seg i en uke før de begynner å skrumpe. Hvis du vil ha noe av den flotte kålroten over lengre tid, kan du fryse den ferdig kokt. Konsistensen på gulroten endres, men den friske smaken beholdes.

Tips: Også hos oss Plantura grønnsaksdyrkingssett inneholder gulrotfrø – samt alt annet du trenger for å dyrke deilige hjemmedyrkede gulrøtter.