Varianter av kamille er forskjellige i sammensetningen av ingrediensene. Men det er også en risiko for forveksling med ineffektive kamillearter.
Selv på den ekte kamille (Matricaria chamomilla) avlsarbeid utføres. Målet er å variere sammensetningen av de verdifulle ingrediensene. Men også en jevn vekst vil være for det kommersielle Dyrking av kamille forfulgt som et avlsmål.
- Bodegold: aromatisk og storblomstret variant.
- Gosal: Kamilleolje inneholder mye bisabolol.
- Zloty lan: en høy andel av den blåfargede chamazulanen er i den eteriske oljen.
Ved høsting av kamille ved veikanten eller på åker og enger er det ingen fare for forveksling med en giftig dobbeltgjenger - som med Vill hvitløk eller persille. Ved et uhell kan du imidlertid komme over en beslektet solsikke som ikke har de antibakterielle egenskapene til kamille. Det er derfor viktig å kjenne til de karakteristiske egenskapene til den populære medisinske urten:
- Rund, kuppelformet blomsterbunn som det er mange gule rørformede blomster på.
- Blomsterbunnen er hul på innsiden når du lager et tverrsnitt gjennom den.
- Den ekte kamille når en størrelse på opptil 50 cm.
- Alle deler av planten er merkbare når de gnis i hendene av en uttalt kamillelukt.
Dette er de fjerne slektningene til den ekte kamille, som ligner mest på den, men kan avsløres av iøynefallende trekk:
- Strålende kamille (Matricaria discoidea): De hvite leppeblomstene mangler.
- Hundekamille (Anthemis): Blomsterbunnen er ikke hul, men fylt.
- Luktfri kamille (Tripleurospermum maritimum): Den har en mye flatere blomsterbunn enn ekte kamille.
- romersk kamille (Chamaemelum nobile): I motsetning til ekte kamille er det en flerårig urt. Med en størrelse på 15 til 30 cm er den mye mindre enn den relaterte medisinske urten, men er på ingen måte dårligere enn dette når det gjelder dens gunstige effekter på grunn av de lignende ingrediensene den inneholder.
Nå er du forberedt på kamillehøsten, slik at ingen ineffektiv slektning av den ekte kamille skal havne i teposen din neste gang du blir forkjølet. Kanskje vil du i fremtiden bevisst komme over den like effektive romerske kamille.
Den mulige bruken av kamille virker nesten uendelig. I vår spesialartikkel finner du alt du trenger å vite om Ingredienser og bruk av kamille.