Giftig eføy: farlig for mennesker og dyr?

Ryktet om giftig eføy vedvarer. Vi forsker og avklarer om eføy er giftig for barn, katter, hunder og lignende.

eføy (Hedera helix) er giftig, alle barn vet det, ikke sant? Den vakre planten i frodig mørkegrønn er faktisk ikke helt ufarlig. De svarte og blå bærene om høsten og vinteren er spesielt forførende. Men hva skjer når et uforsiktig barn eller en valp ikke kan motstå fristelsen?

Gift eføy?

Ofte er eføy klassifisert som farligere enn det faktisk er. Offisielt anses den for å være giftig til lett giftig, fordi alle deler av planten inneholder skadelige stoffer. Disse stoffene tjener planten som beskyttelse mot rovdyr. Fordelen er at disse stoffene ikke bare er giftige, men også ekstremt bitre. Folk eller dyr som blir fristet til å prøve planten vil raskt merke at den absolutt ikke smaker godt. I utgangspunktet beskytter mennesker og dyr seg selv.

Er eføy giftig for mennesker?

Alle deler av eføy er giftige for mennesker. Dette skyldes hovedsakelig de to ingrediensene α-hederin og falcarinol. Det første stoffet brukes også i medisin i små mengder. Kanskje du husker eføybladet på emballasjen til den søte hostesaften du fikk da du var barn? Alfa-hedrin brukes ofte til å behandle forkjølelse og bronkitt. Falcarinol er derimot en av alkoholene og har en soppdrepende effekt. Det beskytter røttene til eføyen mot soppsykdommer. Imidlertid er dette stoffet også giftig for mennesker. Ved beskjæring av planten reagerer derfor noen følsomt. Hvis du tar lett på eføyen, får du imidlertid ikke utslett, i motsetning til det som noen ganger hevdes. Snarere er dette ryktet basert på en sammenblanding. Den svært giftige giften sumac (Toxicodendron pubescens) fra Nord-Amerika har andrenavnet poison efy, selv om det ikke er relatert til eføy.

Den delen av eføy som uten tvil er mest forutbestemt til konsum er de blå-svarte bærene. De som ikke lar seg avskrekke av bitterheten kan få alvorlige konsekvenser. Symptomer på forgiftning kan oppstå hvis bare to bær spises. Mulige symptomer er:

• hodepine
• Høy temperatur
• Brennende følelse i halsen
• Diaré og oppkast
• Akselerert puls
• kramper

I akutte tilfeller kan det til og med oppstå sjokk og pustestans. Det er imidlertid ekstremt lite sannsynlig at dette vil skje. Eføy er uspiselig og veldig bitter. Knapt noen vil konsumere større mengder. Så langt er det kun kjent svært få tilfeller i Tyskland der symptomene har vært moderat alvorlige. Så selv om eføy er giftig, trenger du ikke å få den ut av hagen din med en gang. Det er usannsynlig at barn vil konsumere store mengder av det. Det beste du kan gjøre er å vise barnet ditt planten og forklare at den er giftig og at inntak av den vil ha svært ubehagelige konsekvenser. Barn bør ikke holdes unna alle giftige planter, men heller lære å håndtere dem så tidlig som mulig. Blir du ikke kjent med planten i din egen hage og tar vare på den, kan dette skje et sted underveis ubemerket.

Er eføy giftig for katter, hunder og lignende?

Eføy er også generelt giftig for kjæledyr. Dette gjelder katter og hunder samt gnagere og hester. Men dyrene er på ingen måte glade i eføy. Ofte merker de med en gang at planten ikke passer dem fordi den smaker veldig bittert. Hvis større mengder har blitt inntatt, ligner symptomene på mennesker: diaré og oppkast, økt puls og kramper opp til og inkludert pustestans. Men eføy er ikke skadelig for alle dyr. svarttrost, Choke og stjerne kan spise bærene til eføyen upåvirket. De serverer dem til og med som en verdifull matkilde over vinteren, når det ellers ofte er vanskelig å finne noe annet. Så eføy er på ingen måte en ren giftig plante, men samtidig også en produktiv fôrplante.

Behandle eføyforgiftning

Hvis deler av eføyen har blitt spist, handle raskt. Følgende trinn er viktige ved eføyforgiftning.

Prosedyre for eføyforgiftning:

• Fjern deler av planten fra munnen
• Skyll munnen med stillestående vann
• Informer giftkontrollsenteret og oppsøk lege umiddelbart

En katalog over Giftkontrollsentre i Tyskland, Østerrike og Sveits Du finner her.

Hvis du likevel ønsker å skille deg av med eføyen din, har vi satt sammen de viktigste tingene for deg om hvordan du gjør det Fjern eføy på riktig måte.