Cantaloupe melon: planter, pleie og varianter

Den populære melonen kan også dyrkes her. Vi viser deg hva du skal se etter når du planter og tar vare på cantaloupemeloner.

Cantaloupe meloner (Cucumis melo var. cantalupensis) tilhører sukkermelonene. Deres søte, oransje fruktkjøtt minner om sommer, ferie og sol. Ønsker du å bringe denne sommerfølelsen inn i hagen din, kan du også dyrke melonen selv. I artikkelen vår vil vi fortelle deg hva du trenger å vite om dyrking av cantaloupemeloner. Her finner du alt om opprinnelse, populære varianter, planting, stell og høsting av den deilige melonen.

Cantaloupe melon er en variant av sukkermelonen (Cucumis melo L.) og tilhører slekten agurker (Cucumis). Tilhører også samme slekt gresskar (Cucurbita), agurk(Cucumis sativus) og squash (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Derfor, i motsetning til hva folk tror, ​​er det offisielt en grønnsak og ikke en frukt, selv om den brukes som sådan på kjøkkenet og i handelen.

Andre navn på cantaloupen er vortemelon eller sukkermelon. Navnet på vortemelonen, som ikke høres fullt så fint ut, skyldes det ytre på melonen. Det lyse til mørkegrønne skallet på den deilige frukten er på kryss og tvers med mange furer; for mange ser disse ut som vorter. Selv om skallet på melonen virker rynket og lite attraktivt, er det en ekte skatt inni: Appelsinkjøttet er aromatisk, søtt og er også full av vitaminer, fiber og Betakaroten.

Opprinnelse og egenskaper til cantaloupe melon

Cantaloupen er opprinnelig fra Iran. Den ble dyrket der for rundt 5000 år siden. 1000 år senere nådde den det østlige Middelhavet, Hellas og Egypt. I følge legenden ble cantaloupemelonen først dyrket og plantet i 1700 e.Kr. fra et frø i Cantaloupo i Sabina (Italia) på pavelig jord. Derfor har melonen fått navnet sitt. I dag dyrkes den deilige frukten hovedsakelig i Asia, men også i Spania, Italia og Frankrike. Selv i Tyskland dyrkes cantaloupen i områder med mildt klima, spesielt i vindyrkingsområder, i sommermånedene.

Cantaloupemelonen er ettårig og lager lange, krypende og klatrende skudd. Mørkegrønne, hårete blader som kan være nesten stikkende sitter på skuddene. Frukter dannes kun fra hunnblomstene. Hannblomstene skinner i en slående gul farge, men produserer ikke meloner. Selve fruktene kan veie 0,5 til 1,5 kilo og har et gulaktig til lysegrønt skall som er dekket med en slags skorpe. Inne i melonen er det myk, oransje fruktkjøtt og i midten er det tallrike mellomstore kjerner.

De mest populære variantene av cantaloupe melon

Cantaloupen kan se tilbake på lang tid som nytteplante. Følgelig er det mange forskjellige raser og varianter rundt om i verden. Valget av sort avgjør blant annet melonens størrelse og holdbarhet. Vi har satt sammen noen interessante varianter for deg nedenfor.

Populære varianter av cantaloupe melon:

• ˈCharentaisˈ: Sorten gir runde, små frukter med en intens aromatisk smak. Melonene kan veie mellom 0,5 og 1,5 kilo.
• "Uendelig gull": Denne sorten er preget av sin lange holdbarhet etter høsting. Smaken er mindre aromatisk og intens.
• ˈFreits Freiland Grünwetztˈ: Denne sorten er spesielt egnet for dyrking på våre breddegrader. Den danner ganske små, men aromatiske frukter.
• ˈEdens perleˈ: Selv om denne sorten er svært tungt fuktet på utsiden, danner den frukter som veier rundt 1 kilo.
• ˈretter fra Pilnitzˈ: Snarere uegnet for utendørs, er denne varianten mer egnet for drivhuset. I spesielt varme områder kan den imidlertid også dyrkes ute.
• ˈSarahs valgˈ: Denne sorten er også veldig godt tilpasset utendørs dyrking og produserer frukter som veier opptil 1,5 kilo.
• ˈMurrmelˈ: Denne sorten ble oppdrettet i Baden-Württemberg og passer derfor perfekt i hjemmehager. Fruktkjøttet smaker veldig aromatisk og søtt.
• ˈHales besteˈ: Denne gamle varianten kan produsere meloner som veier så mye som 3 kilo. Fruktene smaker også veldig søtt og intenst.
• ˈBari F1ˈ: Denne varianten er veldig produktiv, fruktene er velsmakende og aromatiske.

Mye mer interessant Melonarter finner du her i vår spesialartikkel om emnet.

Kjøpe en cantaloupe melon: hva du bør være oppmerksom på

Ved kjøp av cantaloupemeloner kan du velge mellom ferdigvokste unge planter eller frø. Å foretrekke melonplantene innebærer selvfølgelig alltid en viss risiko og innebærer arbeid. Ungplanter som allerede er dyrket på markedet er betydelig dyrere enn frø, men har den fordelen at de ofte er raffinerte og dermed mer spenstige enn selvdyrkede planter.

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe cantaloupe-planter, kan du finne dem om våren i jernvarebutikker, hagesentre, ukentlige markeder eller på Internett. Når du kjøper, må du først og fremst være oppmerksom på valget av variasjon. Dette bør passe best mulig til plasseringsforholdene i hagen din. I tillegg bør du bare skaffe deg sunne og spreke unge planter. Pass på at bladene og skuddene til planten er uskadde. Det skal heller ikke være tegn til fôring eller andre tegn på sykdom eller skadedyr. Rotklumpen skal ikke lukte råtten, men frisk og jordnær.
Hva bør du se etter når du kjøper cantaloupemeloner?

• Variasjonsvalg
• Sterk plante
• Uskadede blader og skudd
• Fri fra sykdommer og skadedyr
• Ingen råtten lukt

Plant cantaloupen

For at de deilige melonene også skal trives i hagen din, må de selvfølgelig plantes der. I de neste avsnittene vil du lære alt om riktig tidspunkt å plante, den beste plasseringen for cantaloupen og planteprosessen.

Når skal cantaloupemelonene plantes?

Meloner kommer opprinnelig fra mer sørlige strøk og kan ikke gjøre noe med for kaldt vær. Det er derfor lurt å foretrekke melonplanter innendørs og deretter plante dem ut. Den ideelle tiden for å gjøre dette er fire til seks uker før planting utendørs. Cantaloupemelonene kan bare settes inn i drivhuset når det definitivt ikke er mer frost å forvente - det er best etter ishelgenene, dvs. midten av mai. Du kan derfor foretrekke de unge plantene fra slutten av mars til begynnelsen / midten av april. Melonene bør ikke settes utendørs før i begynnelsen av juni. Da vil de finne de ideelle forholdene for å vokse der også.

Den ideelle tiden å plante cantaloupemeloner:

• Foretrekk 4-6 uker før utplanting
• Så fra slutten av mars til midten av april
• Plant ut i drivhuset: Fra midten av mai
• Plant ut i det fri: fra begynnelsen av juni

Det perfekte stedet for cantaloupemeloner

For at cantaloupen skal finne de beste forholdene for å vokse i hagen din, bør du velge plassering og jord for melonen din med omhu. Melonene trenger fremfor alt mye plass for å vokse. Velg derfor et tilstrekkelig stort bed i hagen eller i drivhuset. I full prakt kan cantaloupemelonene ta opptil fire kvadratmeter per plante. En skjermet plassering er også viktig. De små unge plantene tåler ikke full sol og bør derfor stå i halvskygge.

For mye lys, spesielt ved lunsjtid, kan forårsake brannskader på bladene, som fortsatt er ømme. Pass på at du har nok skygge – du kan også bruke en solbeskyttelsesfilm for å hjelpe. Hvis melonene allerede er større, har de ikke noe imot den brennende middagssolen. Varme er da spesielt viktig for modning, så temperaturen bør aldri være under 12 °C for voksing. Temperaturer mellom 25 og 35 ° C er ideelle om sommeren. Jordtemperaturen spiller også en rolle for at melonen trives. Dette er ideelt mellom 20 og 25 ° C. En svart folie over gulvet, som varmer bedre opp, kan hjelpe.

Hva er det perfekte stedet for cantaloupemeloner?

• Så mye plass som mulig
• I ly for vinden
• Skygg unge planter
• Temperatur på minst 12 ° C
• Ideelle temperaturer om sommeren: 25 - 35 ° C
• Ideell gulvtemperatur: 20 - 25 ° C

Den ideelle basen for cantaloupemeloner

Jorden spiller selvfølgelig også en viktig rolle for suksessen til melondyrking, så den bør tilberedes i god tid. Melonen tåler absolutt ikke vannfylling og liker derfor en løs, godt drenert jord. Jord som er for fast og våt kan berikes med mineralmateriale som sand før planting. Den ideelle pH-verdien for cantaloupen er 5,5 til 7. Så sukkermeloner tåler sur jord. Vår torvfrie Plantura organisk universaljord egner seg utmerket til dette f.eks. I tillegg bør jorda være så rik på næringsstoffer som mulig. Hvis dette ikke er tilfelle med underlaget ditt, er det best å bruke en gjødsel med langsiktige organiske effekter som før planting Plantura organisk universalgjødsel med i bakken. Dette sikrer at melonen har nok næringsstoffer tilgjengelig helt fra starten. Alternativt kan du bruke kompost eller godt råtnet gjødsel.

Hva er den ideelle basen for cantaloupemeloner?

• Løs og permeabel
• Ingen vannlogging
• Næringsrik
• pH-verdi: 5,5 - 7

Foretrekk cantaloupemeloner

Hvis du foretrekker det, klargjør små potter med pottejord. Her legger du alltid tre frø en til to centimeter dypt i jorda og presser dem lett inn. Så helles det godt på. Frøplantene føles spesielt komfortable på et lyst og varmt sted, for eksempel i vinduskarmen over varmeren. Optimale forhold for dyrking eksisterer i et selvlaget minidrivhus. Ellers kan du også legge plastposer over potten og jevnlig gi tilstrekkelig fuktighet med en sprayflaske. Ved temperaturer mellom 25 og 30 ° C begynner ikke frøene å vokse på noen få dager. Hvis to kimblader kan sees på frøplantene, kan de stikkes forsiktig ut. For å gjøre dette, velg de sterkeste frøplantene og separer dem slik at det bare er en frøplante i hver potte. Nå kan plantene stå uten lokk. Likevel er de ennå ikke klare for åkeren, da de kun kan plantes ute fire til seks uker etter såing.

Hvordan foretrekker du cantaloupemeloner?

• Forbered potter med pottejord
• Sådybde: 1 - 2 cm
• Så alltid 3 frø sammen
• Dekk til med en plastpose eller legg i minidrivhuset
• Sørg for at det er tilstrekkelig med fuktighet
• Spiretemperatur: 25 - 30 ° C
• Spiretid: noen dager
• Prikk ut på tofrøbladstadiet
• Etter det trengs ikke mer deksel
• Plant ut etter 4 - 6 uker

Plant ut cantaloupemelonene

Så snart det er varmt nok ute eller i drivhuset, kan de ferdigvokste eller kjøpte plantene plantes ut. Klargjør bedet ved å løsne det grundig og legge inn organisk materiale som kompost, godt råtnet gjødsel eller en gjødsel med langsiktige organiske effekter. Vår Plantura er godt egnet for cantaloupe melon Organisk universalgjødsel, som gir planten tilstrekkelig med næringsstoffer og er også snill mot miljøet. Melonene vokser ideelt på små plantehauger som skal være omtrent på størrelse med et A4-ark og en håndsbredde høye. La det være nok plass mellom hver bakke, minst 1,5 meter. Grav nå et lite hull i midten av plantehaugen og plasser plantene i den. De bør imidlertid ikke brukes dypere enn de var i potten. Til slutt vannes plantene godt og om nødvendig legges det skyggelegging. For at jorda skal varmes godt opp, kan en svart folie eller et tykt lag mørk kompost hjelpe som mulch.

Trinn-for-trinn-instruksjoner: Plant ut cantaloupe-melonene

1. Løsne sengen godt
2. Arbeid organisk materiale inn i jorda
3. Lag plantehaug
4. Grav et lite hull i midten av bakken
5. Sett inn unge planter
6. Vannbrønn
7. Unge planter om nødvendig skygge
8. Legg ut svart duk eller mulch med et tykt lag kompost

Ta vare på cantaloupemeloner

Selv etter planting er ikke arbeidet med cantaloupen gjort, fordi den trenger regelmessig pleie for å kunne glede deg med vakre frukter. Meloner trenger nok vann, spesielt på varme og solfylte dager. Det er best å vanne om kvelden for ikke å brenne bladene. Så snart planten har gitt frukt, kan vanningen reduseres. For mye vann skader de deilige fruktene, tynner ut sukkerinnholdet og vanner ut smaken.

Har du allerede lagt gjødsel i form av kompost eller gjødsel med organisk langtidseffekt ved planting, er neste gjødsling først nødvendig når planten danner blomster. Da får hun gjerne enda en gjødsel med tilstrekkelig nitrogen, fosfor og kalium. Du finner den ideelle sammensetningen av næringsstoffer i vår Plantura Organisk universalgjødsel med organisk langtidseffekt. Etter blomstringsperioden anbefales en ny gjødsling etter åtte uker. Alternativt kan du også bruke mineralgjødsel. Dette bør imidlertid påføres med kortere intervaller, hver fjerde til sjette uke.

Hvordan blir cantaloupemeloner tatt vare på?

• Vann regelmessig og tilstrekkelig
• Unngå vannlogging
• Reduser vanning etter fruktdannelse
• Gjødsle regelmessig så snart blomstene har dannet seg
• fjerne ugress

Forplant cantaloupe meloner

Hvis du ikke ønsker å kjøpe nye frø hvert år, kan du få frø fra dine egne meloner så lenge de ikke kommer fra hybridfrø. For å gjøre dette, fjern frøene fra den høstede melonen og frigjør dem fra fruktkjøttet. Frøene bløtlegges deretter i kaldt vann i to dager og spres deretter ut på et papirhåndkle for å tørke. Så snart frøene er helt tørre kan de oppbevares på et tørt, mørkt og kjølig sted til neste år eller året etter.

Hvordan forplantes cantaloupemeloner?

• Fjern frø fra høstet melon
• Fjern fruktkjøttet
• Bløtlegg i vann i 2 dager
• La tørke helt på et papirhåndkle
• Oppbevares på et tørt, kjølig og mørkt sted
• Frø kan lagres i opptil 2 år

Høst og lagre cantaloupemeloner

Det er ikke lett å finne riktig tidspunkt for å høste cantaloupen. Men det er tre klare tegn som indikerer riktig grad av modenhet av melon.

Når er cantaloupen moden?

1. Stilken knekker lett.
2. Frukten avgir en intens, søt duft.
3. Huden er lysegrønn til svakt gul i fargen.

Meloner vokser veldig raskt og er vanligvis modne innen fire uker. Hvis melonene ble plantet i hagebedet i juni, kan du sannsynligvis høste de første fruktene allerede i slutten av juli til begynnelsen av august. Bruk en skarp kniv til dette og skjær gjennom stilken på melonen. Overmodne meloner faller av stilken helt av seg selv. Hvis melonene er helt gule, er de overmodne. Den triste nyheten er at cantaloupen ikke kan lagres særlig lenge. Som helhet kan den bare lagres i maksimalt tre uker etter høsting ved ideelle 3 til 5 ° C. En cantaloupe melon som allerede er kuttet oppbevares best i kjøleskapet og vil bruke den opp innen to til tre dager.

Høsting og lagring av cantaloupe melon:

• Innhøstingen begynner i slutten av juli
• Skjær håndtaket med en kniv
• Lagringstemperatur: 3 - 5 ° C
• Hele frukter opptil maks. Holdbarhet 3 uker
• Spis kuttet frukt i kjøleskapet innen 2 til 3 dager

Kalorier og vitaminer fra Cantaloupe Melon

Cantaloupemeloner sies å være spesielt sunne: De sies å sikre et sterkt immunforsvar, samt skinnende hår og gode øyne. På grunn av det høye vanninnholdet har denne melonen også svært få kalorier, noe som gjør den til den perfekte snacksen for varme sommerdager. I tillegg til vann har cantaloupen andre verdifulle ingredienser.

100 gram fersk cantaloupe inneholder:

• 10 kcal
• 7,86 g sukker
• 0,9 g fiber
• 0,19 g fett
• 1,84 g protein
• 90,15 g vann
• 9 mg kalsium
• 12 mg magnesium
• 15 mg fosfor

Cantaloupen inneholder også rikelig med vitamin C og mye betakaroten. Dette kan kroppen omdannes til vitamin A, som for eksempel styrker immunforsvaret.

For å spise deles melonen på midten og frøene fjernes enkelt fra midten med en skje. Frukten er nå klar til å spises og kan tilberedes på en rekke måter. Om sommeren smaker melonen fantastisk forfriskende når den kommer kald ut av kjøleskapet. Den er også deilig i salater eller i en punch. Et annet alternativ er den italienske klassikeren med skinke. Eller prøv en kald suppe laget av cantaloupe melon om sommeren.

Hvis du ikke kan få nok av meloner akkurat nå, er dette det Dyrking av vannmeloner kanskje noe for deg også. Her kan du finne ut alt om melonen med den røde fruktkjøttet.