De spesielt saftige fruktene av eplesorten Weißer Matapfel egner seg spesielt godt til juice. Som en klassisk representant for vineplet, lages spesielt eplejuice og vin av denne sorten. Det hvite matte eplet har sin opprinnelse i Bayern eller Baden-Württemberg, hvor det fortsatt av og til dyrkes for juiceproduksjon i dag.
(Syn.: Cromelor, Tiefbutzen, Stielapfel, Matapfel som blomstrer sent, Hvitt kryddereple, Kryddereple)
- Meget robust og klimatisk lite krevende eplesort
- Middels store, avrundede frukter med svært høyt juiceinnhold
- Godt forhold mellom fruktose og syre
- Ideell variant for produksjon av eplevin
- Robust mot skurv og meldugg
Jeg er utdannet industriingeniør, men har alltid vært en entusiastisk hobbygartner i hjertet. Jeg har dyrket frukt og grønt i min egen hage i over ti år, og min lidenskap er først og fremst for sjeldne og spesielle varianter.
Favorittfrukter: fersken og pluoter med rødt kjøtt (kryss mellom aprikos og plomme)
Favorittgrønnsaker: palmegrønnkål, tomater og kardon
Klikk her for hageinnlegget
Ved å registrere deg godtar du at vi jevnlig sender deg vårt nyhetsbrev om hagen og produkttilbud på e-post. Du kan trekke tilbake samtykket ditt når som helst med fremtidig virkning.
