Vi viser de beste nye og velprøvde aspargesvariantene. Det er best å kjøpe rhizomer eller frø av disse variantene fra spesialforhandlere på Internett.
De mange variantene av asparges skiller seg hovedsakelig i størrelse, farge, såings- og høstingstider.
Her på Plantura har vi listet opp noen få kjente aspargesvarianter for deg:
- Argenteuil: Tidlig sort fra Frankrike med høy avling; veldig deilig.
- Mary Washington: En veldig populær grønn aspargesvariant, spesielt i USA; raskt voksende og aromatisk.
- Ramada: Ny rase fra Baden-Württemberg med svært tidlig start og høy avling; god tykkelse (16-26 mm) og høy kvalitet på stengene; robust variant for hjemmehagen.
- Ramires: Moderne sort med veldig tidlige og høye avlinger; til tross for den svært tidlige høstetiden, har stilkene en god diameter (16-26 mm); ideell aspargesvariant for hjemmehagen (3 planter per lineær meter) med utmerket smak.
- Rapsody: Ny variant av asparges med høyt utbytte; tolererer også tung jord godt; Rapsody er egnet for dypplanting, som da forsinker innhøstingen; hvis du kombinerer en tidlig aspargesvariant med rapsody, kan du høste smakfulle asparges over lang tid; ideell variasjon for hjemmehagen.
- Steineo (F1): Godt utvalg for hvit asparges; god aroma, høyt utbytte og middels tykke stilker.
- Steinivia (F1): Meget god variasjon for hjemmehagen med høy avling og behagelig aroma.
- Viking: Meget produktiv og robust variant.
- Violetta (F1): fiolett / lilla asparges (grønn-hvit inni) med en veldig aromatisk smak; også ideelt egnet for hjemmehagen.
Argenteuil asparges fra Franchi Sementi
4,47€
Detaljer →
Grønn asparges Mary Washington
Detaljer →
Romulus håndholdt aspargeskutter
15,97€
Detaljer →
Om gjesteforfatteren:
Som sivilingeniør i landbruksvitenskap Felix Grebhardt ansvarlig for salg og markedsføring hos Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Selskapet er et familiedrevet, mellomstort planteforedlingsselskap med base i Rastatt. Aspargesdyrkingen har en lang tradisjon i bedriften og kan spores tilbake til 1912. I tillegg til jobben, brenner Grebhardt for å dyrke ulike typer kiwi, persimmon og fiken i hagen sin.
Ytterligere informasjon: www.suedwestsaat.de/spargel
Er du en lidenskapelig hobbydyrker av asparges? Fortell oss gjerne om dine erfaringer!
En spesiell takk går til fotografen: Rachel Humuth.
Jeg studerte hagebruk og er et ekte landsbybarn. Jeg dyrker urter, søt frukt og grønnsaker, og bruker kun økologiske produkter. I tillegg til min kjærlighet til naturen liker jeg å lage mat for livet mitt – gjerne med ferske grønnsaker fra hagen min.
Favorittfrukter: hyllebær og bringebær
Favorittgrønnsaker: svartkål, artisjokker og asparges
Tidligere innlegg
Hvordan høster du salat og salat riktig? Når er riktig tidspunkt å høste...
Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferiestil inn i din egen hage. Vi avslører hva..
Batavia-salat er ikke vanskelig å dyrke: Med våre eksperttips om planting og stell vil du lykkes ...