Plante høybed om høsten

Høsten er her og høybedet er tomt? Det trenger ikke være tilfelle – vi viser deg hvordan du fortsatt kan plante høybedet om høsten.

Høysenger er for tiden på vei oppover. Ikke rart, tross alt er de praktiske sengene ikke bare lette på ryggen, men tilbyr også en rekke fordeler for dyrking av grønnsaker. Men visste du at du fortsatt kan dyrke mange typer grønnsaker i høybedet om høsten uten problemer? Noen typer grønnsaker kan faktisk fortsatt dyrkes fantastisk i høybedet, selv om det ville vært for kaldt i normalbedet. Vi skal vise deg hvorfor høstdyrking i høybed fungerer så bra og hvilke grønnsaker som egner seg spesielt godt for dyrking om høsten.

Å plante et høybed om høsten: det ligger bak

Ikke bare de kortere dagene skaper problemer for plantene våre om høsten: Særlig frost og fuktighet gjør at mange planter får tidlig slutt. Men her har høybedet en avgjørende fordel: På den ene siden renner vannet mye raskere vekk gjennom dreneringslaget i høybedet, slik at grønnsaker og co. ikke får våte føtter. På den annen side fortsetter de ulike jordlagene å råtne om høsten og frigjør energi i form av varme – høybedet har innebygget varme for de kalde dagene. Dette sikrer at plantene først blir påvirket av frost og kulde mye senere enn sine motparter utendørs og kan vokse mye lenger.

Plante et høybed om høsten: tips og triks for å forlenge sesongen

Men selv i høybedet blir det for kaldt for plantene på et tidspunkt - heldigvis er det noen tips og triks for å forlenge sesongen litt: En En folietunnel er en utmerket måte å opprettholde behagelige temperaturer i høybedet selv under den første nattefrosten om høsten å dekke. Varmen samler seg så effektivt under filmen at grønnsaker kan dyrkes langt utover vinteren. Regelmessig ventilasjon på solfylte dager er obligatorisk, ellers øker risikoen for soppinfeksjon. En kald ramme eller drivhusfeste fungerer også etter dette prinsippet og er ideell for Høstdyrking (mange produsenter har allerede egnede, raske og enkle å montere løsninger for sine høybed i Område). Men også mulching av individuelle grønnsaker eller legging av fleece kan øke temperaturen med opptil 5 ° C årsak: Denne lille temperaturforskjellen alene har en enorm effekt på planteveksten og sikrer bedre Innhøsting.

Plante høybed om høsten: Egnede grønnsaker

Skal du likevel høste noe om høsten, faller du som regel tilbake på de klassiske høstgrønnsakene. Sådd om sommeren modner denne typen grønnsaker til høsten og føler seg også hjemme i høybedet. Spesielt typer kål som kinakål, brokkoli eller rosenkål er perfekte for høybedet, men også Gulrøtter eller fennikel dra nytte av sitt nye hjem.

På høsten, selvfølgelig, den typiske Vintergrønnsaker som normalt har en fast plass i sengen. Den beste måten å gjøre dette på er å dyrke frøplantene innendørs og plante dem senere som unge planter. Dette kan fortsatt gjøres i september eller oktober uten problemer, men man må regne med at innhøstingen ikke finner sted før til våren. kål, spinat og Co sørger for at høybedene er fulle om vinteren, de er tross alt robuste nok til å tåle kulde og frost.

Tips: For at grønnsakene skal føles komfortable i høybedet ditt, bør du bruke en høykvalitets og dryppfri organisk jord som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord bruk. På denne måten sikrer du at plantene dine finner de beste forholdene og at en rik avling snart er på plass.

Men det er ikke bare høst- og vintergrønnsaker som enkelt og enkelt kan høstes så sent på året: nesten alle salater, samt purre og reddik er perfekte for bedet fordi de har en veldig kort vekstsesong. Så de kan høstes før dagene blir for korte og de første kraftige frostene dukker opp. Med alle grønnsaker er imidlertid regelen at de aldri skal høstes ved temperaturer under null – Dette kan ikke bare skade plantene, men gjør også at bladene blir grøtaktige når de tines vil.

Planting av høybed om høsten: oversikt over passende grønnsaker

Her finner du en oversikt over alle grønnsakene som fortjener en plass i høybedet om høsten.

1. Alle typer kål, inkludert kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis), brokkoli (Brassica oleracea var. kursiv), rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera), Kålrabi (Brassica oleracea var. gonglyodes) og kål (Brassica oleracea var. sabellica)
2. Alle typer salat egner seg spesielt godt ruccola (Eruca vesicaria ssp. sativa), Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum), endive (Cichorium endivia) og Frisée (Cichorium endivia var. crispum)
3. purre (Alium ampeloprascum)
4. reddik (Raphanus sativus)
5. selleri (Apium graveolens)
6. persille (Peterselinum crispum)
7. spinat (Spinacia oleracea)
8. Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
9. Gulrøtter (Daucus carota subsp. sativus)
10. fennikel (Foeniculum vulgare)

Plant høybed om høsten: grønngjødsel i stedet for grønnsaker

Vil du heller gjøre noe godt for høybedet ditt og trenger ikke nødvendigvis friske grønnsaker om vinteren? Da er grønngjødsel akkurat tingen: I stedet for å la bedet stå tomt om vinteren eller dyrke grønnsaker i det, kan du også fylle høybedet med hardføre belgfrukter (Fabacea) som grønngjødsel. Hovedfordelen med disse plantene er at de fikserer nitrogen i jorda ved hjelp av knutebakterier og gir dermed jorda naturlig regenerering om vinteren. Samtidig beskytter de også jorda mot vær og erosjon som et «bart» bed ellers ville blitt utsatt for.

Spesielt kløver (Trifolium) og Esparsette (Onobrychis) har vist seg å være gode Grønngjødsel bevist og er ikke bare nyttige, men ser også bra ut. Tidlig på våren graves så belgfruktene som er dyrket under – her fungerer de også som verdifull gjødsel. Med dette vinterprogrammet vil sengen din være perfekt forberedt for den nye hagesesongen om våren.

Mer om grønngjødsel og Plante høybed lære av denne artikkelen.

Du kan finne mer inspirasjon om temaet "hevet seng" på vår Pinterest-side: