Gundermann: medisinplante eller ugress?

Vi rydder opp i fordommen om at Gundermann er ugress. Du kan finne ut av oss hvordan du kan bruke urteplanten dekorativt og hvilke fordeler den gir for helsen og på kjøkkenet.

Gundermann (Glechoma hederacea) blir ofte avvist som et uønsket ugress på grunn av dets raske vekst og spredning. Men du kan dra nytte av plantens egenskaper og sette den på balkongen som en grønn prydplante om vinteren eller helle en Gundermann-te.

Gundermann: opprinnelse og egenskaper

Gundermann kommer opprinnelig fra Europa, men ble bortført av mennesker og har vært det siden den gang fordelt på de tempererte breddegrader og dermed også i Asia, Nord-Amerika og New Zealand å bli funnet. Planten, som tilhører myntefamilien (Lamiaceae), er også kjent som Gundelrebe, Gundelrebenkraut, Gundermannkraut eller Erdefeu. Den vanlige vintreet er eviggrønn og flerårig. Den vokser på nesten alle typer jord, forutsatt at den er tilstrekkelig fuktig.

Du kan kjenne igjen Gundermann på den krypende vekstformen til rotstammen og på de oppreiste skuddene som vokser opp til ca 20 cm i høyden. De runde Gundermann-bladene er litt hakk i kanten og arrangert i par. Begeret er opptil 7 mm langt og er vanligvis blåfiolett, noen ganger rosa og hvitt. De vises fra april til juli. De fargerike blomstene byr på mye nektar for insekter, noe som gjør planten spesielt bivennlig.

Forvirring av Gundermann: Gundermann er faktisk lett å skille fra andre planter. Enklest å forveksle med Gundermann er den snikende Günsel (Ajuga reptans) med en mindre og mer delikat vekst og skinnende blader. Plantene kan differensieres tydeligere i blomstringsperioden: Krypgünselen blomstrer kun fra april til mai og dermed betydelig kortere enn Gundermannen.

Plant Gundermann: plassering, såing og Co.

Mulige plasseringer av Gundermann er varierte og spenner fra løvskog til åkerkanter til hager. Gundermann føles mest komfortabel på et solrikt til skyggefullt sted. En optimal jord vil være humus, rik på næringsstoffer og kalkholdig, og også tilstrekkelig fuktig. Delvis skygge eller lys skygge fungerer godt for Gundelreben.

Gundermann kan sås direkte i bedet eller plantekassen mellom september og oktober. For å gjøre dette spres Gundermann-frøene bredt ut, dekkes lett med jord, helles over med et fint dusjhode og holdes fuktige til de spirer. For kulturen i potten, så vel som for forkulturen til Gundermann, er en høy kvalitet egnet Pottejord, hvis drenering kan forbedres ved å tilsette utvidet leire eller grov grus kan. For eksempel vår Plantura Organisk universaljord takket være deres høye kokos- og trefiberinnhold har de evnen til å lagre vann. Samtidig inneholder den alle næringsstoffene som er nødvendige for sunn spiring og vekst av Gundermann.

Alternativt kan Gundermann dyrkes i forkultur mellom januar og midten av mars og plantes ut om våren. Forhåndsvokste unge planter er ikke tilgjengelig. Hvis det allerede er Gundermann-planter i hagen, kan rotskudd klippes av og legges i vann til de utvikler nye røtter. De rotfestede skuddene kan endelig plantes ut. De kan settes tettere sammen for en tett vekst.

Tips: Den fargerike varianten Glechoma hederacea ‘Variegata’ med hvite spraglete blader er en utmerket eviggrønn prydplante på balkongen. Gundermann er også ideell som hengende plante.

Riktig omsorg

Vedlikeholdet av Gundermann er enkelt. I bedet trenger den kun litt vann i lengre tørre perioder, jorda skal alltid være lett fuktig og kun vannes når det er nødvendig. Gundermann i potten bør vannes i ny og ne for at planten ikke skal tørke ut.

For langsiktig god vekst er det imidlertid nødvendig med regelmessig tilførsel av næringsstoffer. Spesielt i det lille volumet av jord i en potte, er det verdt å gjødsle med en saktefri gjødsel to ganger i året. For eksempel er vår primært økologiske egnet Plantura organisk universalgjødselsom tilfører planten alle viktige næringsstoffer og samtidig fremmer aktivt jordliv takket være det høye organiske innholdet. Så du må ompotte Gundermann sjeldnere fordi fruktbarheten til pottejorda er bevart. Sammensetningen av den organiske gjødselen fra naturlige råvarer sparer også ressurser og beskytter miljøet under produksjonen.

Ytterligere pleie, for eksempel et vanlig kutt, er ikke nødvendig med Gundermann, men mulig. Hvis Gundermann sprer seg for mye, kan den holdes i sjakk ved målrettet luking av enkeltplanter.

Er Gundermann hardfør? Ja, Gundermann-planten er hardfør. Gundermann kan enkelt stå ute på balkongen eller avdekket i sengen om vinteren, fordi den til tider tåler temperaturer i tosifret minusområde.

Gundermann som ugress i plenen

Gundermann vokser veldig raskt og sprer seg både ved selvsåing og ved at røttene kryper på bakken. Urten gjør bare indirekte skade ved å konkurrere med plenen om vann, lys og næringsstoffer.

Hva hjelper mot Gundermann i plenen? For å bekjempe Gundermann hjelper regelmessig luking og klipping samt fjerning av plenklippene, da dette forhindrer såing og gjenspiring. Utbredt Gundermann bør stikkes forsiktig ut før plenen sås igjen. Spesielt de lange skuddene bør fjernes regelmessig inntil planten er fullstendig kontrollert. Den beste tiden å bekjempe den er tidlig på våren, før Gundermann blomstrer. Du bør aldri kaste ville urter i komposten hjemme, som frøene Tåler kompostering uten problemer og spre komposten i hele hagen kan være.

Vi fraråder alltid bruk av selektive plantevernmidler mot tofrøbladede planter som Gundermann, da dette vil føre til det Langsiktige skader kan komme: De er potensielt skadelige for jord og plenlevende insekter og kan forårsake plenproblemer som tekke og Foretrekker mose. Selektive plantevernmidler i økologisk kvalitet er dessverre ikke tilgjengelig.

Tips: Hvis plenen blir litt mindre tett i enkelte deler av hagen, eventuelt under trær, er det absolutt verdt å vurdere om man skal beholde Gundermann der eller til og med så den. Fordi dens krypende vane og raske vekst gjør Gundermann til et utmerket bunndekke.

Er Gundermann giftig eller spiselig?

Kan du spise Gundermann rå? Ja, Gundermann kan spises rå. Men på grunn av glekominen den inneholder, er den sannsynligvis litt giftig for mennesker. Glechomin er ennå ikke godt undersøkt, men overdreven inntak kan forårsake kvalme. Takket være den litt bitre aromaen er Gundermann egnet som krydder eller som salattilsetning, men bør ikke konsumeres i bulk.

For hvilke dyr er Gundermann giftig? Beitende dyr som hester eller storfe og gnagere - spesielt marsvin, hamstere og kaniner - tåler ikke Gundermann. Noen av de sekundære ingrediensene i Gundermann kan ha en svært giftig effekt på disse dyrene, større mengder kan også ha en svak giftig effekt på mennesker og føre til kvalme.

Høst Gundermann

Høsten fra Gundermann er tilgjengelig fra begynnelsen av mai. For å gjøre dette kan unge skudd eller individuelle blader og blomster kuttes av med små, skarpe sekatører eller kneppes forsiktig av med fingrene. Du bør bare høste så mye som planten tåler: La alltid nok skudd være igjen for videre sunn vekst. Skuddene, bladene og Gundermann-blomstene er spiselige. Gundermann kan oppbevares tørt og kokes opp til te på et senere tidspunkt dersom det er mangel på fersk Gundermann.

Bruk og effekt av Gundermann

Siden den 12. På 1800-tallet ble Gundermann brukt som medisin- og kjøkkenplante. De essensielle oljene som finnes, som frigjøres når bladene gnis, sies å hemme og gi betennelse samtidig mange bruksområder på kjøkkenet: som krydder, til grønn pesto og som salattilsetning er den veldig god populær. Fordi dens minty, noe bitre og skarpe smak er ganske sterk, bør den brukes med måte. Gundermannen stimulerer stoffskiftet og skal ifølge folkemedisinen kunne hjelpe mot kroniske blære- og nyresykdommer. Brygget som te, sies Gundermann å ha en lindrende effekt på en rekke plager som leverproblemer, abscesser, svulster og øyeproblemer.

Tenker du nå på Gundermann på kjøkkenet og som en medisinsk urt? Hos oss finner du mer til en spennende villurtesalat spiselig bunndekke for hagen din.