På grunn av begrenset vekst er busktomaten ˈIda Goldˈ spesielt egnet som balkongtomat. Vi presenterer den ekstremt tidlig modne tomatsorten.
Få tomater bærer pålitelig velsmakende frukt selv i kjølige, regnfulle somre. ˈIda Goldˈ-tomaten er en av dem, fordi den ble avlet spesielt for tidlig modning og høye avlinger, selv i kjølige år. Vi presenterer den oransje busktomaten i et portrett.
innhold
- Tomat ˈIda Goldˈ: profil
- Bushtomatens historie og opprinnelse
- Ida Gold tomat: smak og egenskaper
- Egenskaper ved dyrking og stell
- Høst og bruk ˈIda Goldˈ
Tomat ˈIda Goldˈ: profil
| frukt | cocktail tomat; oransje |
| smaken | Søt, fruktig |
| modningstid | Veldig tidlig |
| vekst | Bestemt, opptil 100 cm |
| plassering | gryte, balkongboks |
Bushtomatens historie og opprinnelse
Bushtomaten ˈIda Goldˈ kommer fra et avlsprogram for veldig tidlige tomatsorter ved University of Idaho. I midten av forrige århundre utviklet programmet en rekke tidligmodnende varianter spesielt for områder med kjølige og regnfulle somre. Den korte kultivaren ble valgt på 1950-tallet fra en krysning mellom ˈSubarctic Midiˈ og ˈGolden Delightˈ. I Tyskland dyrkes sorten nå hovedsakelig av frøselskapet Culinaris, oppdretteren av tomaten med åpen kildekode ˈ
Sunvivaˈ, formeres og tilbys som en amatørvariant for hjemmehagen.Ida Gold tomat: smak og egenskaper
ˈIda Goldˈ-tomaten vokser på en bestemt måte og når som busktomat en maksimal høyde på 100 cm. Planten vokser litt krypende, noe som gjør at skuddene ikke er tykke og stabile sammenlignet med andre busktomater, men merkbart tynne og sorten har en tendens til å vokse mer som en slyngplante. Tomatplanter er ofte bredere enn de er høye. Plantene får mange blomsterstander og leverer etter pollinering de første modne fruktene som veier rundt 30 gram allerede i slutten av juni. Tomatene får en oransje-gul farge når de er modne. Smaken av ˈIda Goldˈ kan beskrives som søt og fruktig med lite syre. Balkontomaten er en frøbestandig variant, så du kan alltid bruke din egen Skaff tomatfrø selv.
Egenskaper ved dyrking og stell
På grunn av den begrensede veksten er ˈIda Goldˈ en ideell plante for potter og planter balkong tomat. Den optimale plasseringen for den oransje busktomaten er solrik og skjermet for vinden. For å unngå sykdommer bør ˈIda Goldˈ helst stå under et regntrekk. Fra midten av mai, etter ishelgenene, kan de ofte filigranaktige unge plantene av "Ida Gold" plantes i potter og balkongkasser. Plantekassene skal inneholde minst 5 liter jord og ha god drenering. Tomatplanter foretrekker næringsrike, godt drenerte substrater som vårt Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord. Vår forgjødslede jord inneholder ingen klimaskadelig torv og lagrer vann ved hjelp av det høye kompostinnholdet. Fyll plantekassen med substrat og plasser deretter unge planter i den. Trykk lett ned jorden rundt tomatplanten og vann deretter 'Ida Gold'-tomaten din kraftig. Et klatrehjelpemiddel hindrer at plantene faller om i vinden og at frukten blir liggende på bakken senere.
Bestemte tomatplanter som ˈIda Goldˈ, men også ˈsølvgranˈ eller ˈlille Timˈ bør ikke bli utmattet, for det dannes raskt blomster og frukt på de mange sideskuddene. Spesielt om sommeren kan du ikke holde tritt med vanningen av pottetomater. Et lag med mulch, for eksempel gressklipp, reduserer fordampningen betydelig og gir samtidig mat til mange jordorganismer. I vår artikkel om Mulching og vanning av tomater du kan lese flere tips for vannforsyningen til nattskyggefamilien (Solanaceae). Fra juni bør 'Ida Gold'-tomaten befruktes regelmessig. Til pottekultur og tomatdyrking på terrasse og balkong anbefaler vi en organisk flytende gjødsel som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel. Denne påføres ca en gang i uken sammen med vanningsvannet og leverer nødvendig næring for høyytende planter direkte til røttene.
Høst og bruk ˈIda Goldˈ
Selv i kjølige somre leverer 'Ida Gold' pålitelig mange, søte og faste frukter. De kan rett og slett nappes direkte fra busken, men kan også tørkes godt eller brukes i salater og sauser.
De fruktige søte gule tomatvarianter har vanligvis lite syre og tolereres derfor godt av sensitive mager. Vi introduserer deg for de beste variantene med lys gul til oransje-gull fruktfarge.
