Plante høybed om høsten

Høsten er her og høybedet er tomt? Det trenger ikke å være tilfelle – vi viser deg hvordan du fortsatt kan plante høybedet om høsten.

Høysenger er for tiden på vei oppover. Ikke rart, tross alt er de praktiske sengene ikke bare lette på ryggen, men tilbyr også mange fordeler for dyrking av grønnsaker. Men visste du at du fortsatt enkelt kan dyrke mange typer grønnsaker i høybed om høsten? Noen typer grønnsaker kan faktisk fint dyrkes i høybed selv om det allerede er for kaldt i et vanlig bed. Vi skal vise deg hvorfor høstdyrking i høybed fungerer så bra og hvilke grønnsaker som egner seg spesielt godt for høstdyrking.

Plante et høybed om høsten: Det er det som ligger bak

Det er ikke bare de kortere dagene som gjør det vanskelig for plantene våre om høsten: spesielt frost og fuktighet bringer mange planter til en tidlig slutt. Men her har høybedet en avgjørende fordel: På den ene siden renner vannet mye raskere gjennom dreneringslaget i høybedet, slik at ikke grønnsaker og co. får våte føtter. På den annen side fortsetter de ulike jordlagene å råtne om høsten og frigjør energi i form av varme – så høybedet har innebygget varmeapparat for de kalde dagene. Dette sikrer at plantene først blir påvirket av frost og kulde mye senere enn sine motparter i åkeren og kan vokse mye lenger.

Planting av høybed om høsten: tips og triks for å forlenge sesongen

Men selv i høybedet blir det for kaldt for plantene på et tidspunkt - heldigvis er det noen tips og triks for å forlenge sesongen litt: En Dette er en utmerket måte å holde temperaturene i høybedet behagelige selv under den første nattefrosten om høsten med en folietunnel å dekke Under folien samler varmen seg så effektivt at du kan dyrke grønnsaker langt utover vinteren. Kun regelmessig lufting på solfylte dager er obligatorisk, ellers øker risikoen for soppinfeksjon. En kald ramme eller drivhusfeste fungerer også etter dette prinsippet og er ideell for Høstdyrking (mange produsenter har allerede egnede, raske og enkle å montere løsninger for sine høybed i Område). Imidlertid kan mulching av individuelle typer grønnsaker eller legge ut fleece også øke temperaturen med opptil 5 °C effekt: Denne lille temperaturforskjellen alene har enorm effekt på planteveksten og sikrer bedre Innhøsting.

Planting av høybed om høsten: passende typer grønnsaker

Skal du likevel høste noe om høsten, faller du som regel tilbake på de klassiske høstens grønnsaksvarianter. Sådd om sommeren modner disse grønnsakstypene langt ut på høsten og gjør seg også godt i høybed. Spesielt kål liker kinakål, brokkoli eller rosenkål er perfekte for høybedet, men også gulrøtter eller fennikel dra nytte av sitt nye hjem.

På høsten, selvfølgelig, den typiske vintergrønnsaker dyrkes, som ellers faktisk har en fast plass i bedet. Den beste måten å gjøre dette på er å dyrke frøplantene innendørs og senere plante dem som unge planter. Dette kan også gjøres i september eller oktober uten problemer, men man må regne med at innhøstingen først skjer til våren. kål, spinat og Co. sikrer fulle høybed om vinteren, de er tross alt robuste mot kulde og frost.

Tips: For at grønnsakene i høybedet ditt skal føles bra, bør du bruke en høykvalitets og dryppfri organisk jord som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord bruk. På denne måten kan du sørge for at plantene dine får best mulige forhold og at det snart er en rik høsting.

Men ikke bare høst- og vintergrønnsaker kan fortsatt høstes enkelt og ukomplisert så sent på året: Nesten alle salater, samt purre og reddik er perfekte for bedet fordi de har en veldig kort vekstsesong. Slik kan de høstes før dagene blir for korte og de første kraftige frostene dukker opp. Men med alle grønnsaker bør de aldri høstes når temperaturen er under null – ikke bare kan dette skade plantene, men det fører også til at bladene blir grøtaktige når de tiner vil.

Planting av høybed om høsten: oversikt over passende typer grønnsaker

Her finner du en oversikt over alle typer grønnsaker som fortjener en plass i høybedet om høsten.

1. Alle typer kål, inkludert kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis), brokkoli (Brassica oleracea var. italiana), rosenkål (Brassica oleracea var. gemifera), Kålrabi (Brassica oleracea var. gonglyodes) og kål (Brassica oleracea var. sabellica)
2. Alle typer salat er spesielt egnet ruccola (Eruca vesicaria ssp. sativa), radicchio (Cichorium intybus var. foliosum), endive (Cichorium endivia) og frisee (Cichorium endivia var. crispum)
3. purre (Alium ampeloprascum)
4. reddik (Raphanus sativus)
5. selleri (Apium graveolens)
6. persille (Peterselinum crispum)
7. spinat (Spinacia oleracea)
8. chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
9. gulrøtter (Daucus carota subsp. sativus)
10. fennikel (Foeniculum vulgare)

Planting av høybed om høsten: grønngjødsel i stedet for grønnsaker

Vil du heller gjøre noe godt for høybedet ditt og trenger ikke nødvendigvis friske grønnsaker om vinteren? Da er grønngjødsel akkurat det rette: i stedet for å la bedet stå tomt om vinteren eller dyrke grønnsaker i det, kan du også dekke høybedet med hardføre belgfrukter (Fabacea) plante som grønngjødsel. Hovedfordelen med disse plantene er at de binder nitrogen i jorda ved hjelp av knutebakterier og dermed lar jorda regenereres naturlig om vinteren. Samtidig beskytter de også jorda mot værpåvirkninger og erosjon, som et «bart» bed ellers ville blitt utsatt for.

Spesielt kløver (trifolium) og sainfoin (Onobrychis) har vist seg å være bra grønngjødsel prøvd og testet og er ikke bare nyttige, men ser også bra ut. Tidlig på våren graves så de dyrkede belgfruktene under - her tjener de også som verdifull gjødsel. Med dette vinterprogrammet vil sengen din være perfekt forberedt for den nye hagesesongen om våren.

Mer om grønngjødsel og Plante høybed finne ut i denne artikkelen.

For mer inspirasjon til høyseng, besøk vår Pinterest-side: