Sortsoversikt over svartsalt: vi viser nye og veletablerte sorter som er spesielt verdt å dyrke. Seeds & Seeds kan bestilles online.
De mange salsify Varianter er hovedsakelig forskjellige i smak, størrelse, opprinnelse og høstetid. Når du kjøper frø, bør du være oppmerksom på de respektive egenskapene. Det er tidligere og senere varianter.
Nedenfor har vi i Plantura satt sammen noen kjente og velprøvde varianter som trives godt på våre breddegrader:
- Antonia: Høyt utbytte; høyytende sort med lange og uforgrenede, lange røtter.
- tosidig: Høyytende sort med lange og uforgrenede røtter; utmerket smak.
- Årlige kjemper: Variasjon med lange, dype svarte og uforgrenede røtter; lett å høste; behagelig aroma og god smak.
- Hoffmanns svarte stake: Veletablert sort med lengre røtter, god lagringsevne og behagelig smak; enkel høsting av røttene.
- mers: Ny høyytende sort med uforgrenede røtter; motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
- Russiske giganter: Tradisjonell sort med gode egenskaper; Knapt rotfeste i tilstrekkelig dypt løsnet jord.
- Svarte Peter: Veletablert sort med fin aroma; kompakt vekst med høye avlinger.
- Forbedret ikke-skyting gigant: Velkjent sort med svært lange, uforgrenede og glatte røtter; veldig god aroma.
- Verbeterde Reuzen Nietschieters: Lange og ganske tykke, knapt forgrenede røtter; høyt utbytte og lett å lagre.
Er du også en ivrig hobbydyrker av salsifying? Del opplevelsen din med oss. Vi er glade!
Jeg studerte hagebruk og er en ekte landsbyunge. Jeg dyrker urter, søt frukt og grønnsaker, og bruker kun økologiske produkter. I tillegg til min kjærlighet til naturen, elsker jeg å lage mat – gjerne med ferske grønnsaker fra hagen min, selvfølgelig.
Favorittfrukt: hylle og bringebær
Favorittgrønnsaker: svartkål, artisjokker og asparges
tidligere innlegg
Dyrking av svart salsify i din egen hage: vi presenterer passende varianter og gir tips og triks.
Svart salsify: gå på en kulinarisk reise med vinterens asparges. Vi viser hvordan..