Benedict urt: dyrking, effekt og bruk

St. Benedict-urten kan brukes som en effektiv medisinsk plante for fordøyelsesproblemer. Hos oss vil du lære alt om planting, høsting og helbredende effekter av Benedikt-urten.

Benediktenkraut (Centaurea benedicta) er en stort sett glemt og ukjent medisinsk plante. Vi presenterer den tistellignende planten i profilen og gir tips om dyrking av Benediktenkraut.

Benedict urt: opprinnelse og egenskaper

Benedikt-urt tilhører tusenfrydfamilien (Asteraceae) og er også kjent som Cardo Benedict-urt, tistelurt, lyngtistel eller bittertistel. Ifølge nyere funn er arten en av de mest mangfoldige ransel (Centaurea), de eldre botaniske navnene Cnicus benedictus og Carduus benedictus er imidlertid fortsatt i omløp. Benedikt-urten kommer opprinnelig fra Middelhavet og Kaukasus. Den dyrkes hovedsakelig i Spania og Italia som medisinplante.

Den årlige Benediktenkrauten når en veksthøyde på 10 - 50 cm og ligner veldig på en tistel. Den raggete hårete medisinplanten vokser oppreist til å knekke seg og forgrener seg. Deres store, alternative blader er taggete og stikkende i bladkanten. Benedikts urt danner en basal bladrosett med stilkede blader, mens de øvre bladene på blomsterstilkene sitter tettsittende og omfavner stilken. Mellom juni og august, hvis sådd om høsten fra mai, vil de rørlignende, gule blomstene til Benediktenkrauts, som er på en krans av spisse, finnede, kremhvite til burgunder bracts sitte. De pollenrike blomstene er populære blant bier og andre pollinatorer. Etter pollinering dannes avlange, lett rillede, mørkebrune frø med bustete vedheng. Den bitre smaken av bladene er typisk for Cardo Benedictine-urten.

Er benediktin et ugress? Benedikttistelen regnes ikke som et betydelig ugress på våre breddegrader. I middelhavsområdet finnes den i økende grad på åkerkanter, men finnes bare svært av og til i naturen her i landet.

Dyrk Benedict Herb

Benedictine foretrekker en plassering i full sol på veldrenert, moderat næringsrik, moderat tørr til moderat fuktig jord. Steinhager og steppebed er ideelle for planting med Benedict-urt. Medisinplanten kan dyrkes i bed så vel som i potter og plantekasser. Plantekassen bør ha et volum på minst fem liter for å sikre god vanntilførsel. Den ettårige medisinplanten dyrkes ved å så frø mellom april og mai eller til overvintringskultur fra slutten av september direkte utendørs. Som bladrosett er Benediktenkrauten ekstremt hardfør, men så snart de første blomstene dannes, blir planten mye mer følsom for kulde. Frøene til Benediktenkraut er kun dekket til 0,5 - 1 cm med substrat. Spiring tar noen uker, men kan fremskyndes ved å bløtlegge frøene i varmt vann i 24 timer. Forkultivering innendørs fra mars er også mulig. Et næringsfattig underlag som vårt torvfrie egner seg til dette Plantura økologisk urte- og frøjord. Det sørger for god lufting av røttene og reduserer risikoen for vassting og rotråte.

Fra midten av mai kan de tidlige unge plantene plantes ut i næringsrikt substrat eller vanlig hagejord. Avstanden mellom individuelle planter skal være 20-30 cm. Forbered jorda før planting, fjern uønsket ugress og løsne underlaget. For dyrking av Benediktenkraut i potta bør et 5 - 10 cm høyt dreneringslag av grus, sand eller ekspandert leire fylles i bunnen av potten under jordlaget for å unngå vannmasse. De unge plantene plantes deretter med en håndspade. I direkte sådde rader bør planter som har spiret for nært hverandre skilles i en avstand på 20 - 30 cm. Etter planting vannes den mye.

Riktig omsorg

Benediktenkraut krever lite stell. I ungplantestadiet er det verdt å fjerne ugresset regelmessig mellom radene og de enkelte plantene. Dette gjør også høsting lettere senere, siden ingen uønskede eller til og med giftige planter må sorteres ut etter kuttet. Vanning er bare nødvendig i svært tørre og varme somre. Den eneste aktuelle sykdommen i ugunstige somre er meldugg (Erysiphe cichoracearum), som kan skje før høsting.

Høst, bruk og effekt av Benediktenkraut

Benedict-urten høstes kort tid før eller under blomstring, da den inneholder de høyeste nivåene av aktive stoffer på dette stadiet. Hele planten brukes med unntak av roten. Ugresset kan fjernes raskt og enkelt med hagesaks. Tinkturer eller urtelikører kan tilberedes direkte med friske blader. For å bruke til te, bør plantene spres utover og la dem tørke på et varmt, luftig sted i noen uker. Den tørre urten kan hakkes opp og oppbevares i en lufttett beholder.

St. Benedict inneholder eteriske oljer og bitterstoffer som cnicin og artemisiifoline, som har en positiv effekt på magesaft, galleblæren og leveren. Benedictine-te brukes vanligvis mot diaré, kvalme, tap av matlyst og generelle fordøyelsesproblemer laget av den tørkede medisinplanten, med den daglige dosen på fire til seks gram av den tørkede urten ligger.

En utprøvd kombinasjon for steinproblemer og halsbrann er Kardobenedikten-vinen, som i tillegg til Benediktenkraut også vermouth (Artemisia absinthium), Centaury (centaurion) og hvit horehound (Marrubium vulgare) er inkludert i like deler.

Ved graviditet og amming, men også med kjent allergi mot tusenfrydfamilie, som f.eks arnica (Arnica montana), ryllik (Achillea) eller kamille (Matricaria recutita), men bruk av Benedictine urt bør unngås for å unngå allergiske reaksjoner.

En annen relativt ukjent medisinplante som vokser vilt mange steder er mullein (verbascum). Hos oss lærer du alt om de ulike typene, dyrking og bruk av mullein.