Pepino: planter, varianter og overvintring

Pepinoen (også melonpære) overbeviser med ekstraordinære frukter. Nedenfor kan du finne ut hvordan du dyrker pæremelonen, når melonpæren er moden og hvordan frukten smaker.

Pepinos er også kjent som pæremelon eller melonpære fordi de smaker som en eksotisk blanding av begge fruktene. Vi introduserer deg for Pepinoen og gir tips om dyrking og høsting.

Pepino: egenskaper og opprinnelse

Pepinoen (Solanum muricatum) tilhører nattskyggefamilien (Solanaceae) og er nært beslektet med tomat (Solanum lycopersicum), chili (paprika) og aubergine (Solanum melongena) i slekt. Den kommer opprinnelig fra Sør-Amerika og krever varme temperaturer. Derfor dyrker vi den ofte bare som en ettårig, selv om den egentlig er en flerårig plante.

Pepinoer når en høyde på 60 til 120 centimeter, i unntakstilfeller opptil 150 centimeter. Utvendig ligner de chiliplanter, bladene er lansettformede til skjeformede og mørkegrønne i fargen. Blomstene til pepinoen ligner derimot på auberginer, de er femdobbelte og har fiolette striper. Blomstringsperioden begynner i juni og varer til september.

Fruktene til pepinoen dannes etter hverandre og modnes fra juli til oktober. Melonpærene er elliptiske, epleformede eller eggformede, vokser til en gjennomsnittlig størrelse på 10 til 20 centimeter og veier opptil 400 gram. Når det er modent, har tokammerbæret en lys gul til solgul farge med mørkefiolette vertikale striper. Det myke og smakfulle kjøttet har en gyllengul til guloransje farge. Pepinofrukten kan spises rå eller med skallet på. Smaken av den modne melonpæren er søt og fruktig, minner om melon og pære.

Oversikt over Pepino-variantene

Det er bare noen få varianter av Pepinos, den varmeelskende planten tilbys vanligvis uten sortsbetegnelse. Vi vil likevel gjerne gi deg en liten oversikt over variantene.

• "Sugar Gold": Melonpære med overhengende vekst opp til 100 cm. Den er derfor ideell for et hengende trafikklys. De gyllengule, pærestore fruktene smaker søtt og fruktig.
• 'Copa': Senmodnet Pepino med en veksthøyde på rundt 100 cm. Modne, smakfulle pæremeloner kan høstes fra september til oktober.

Plant melonpære

Pepinoer kan dyrkes som små tomater fordi de har lignende krav når det gjelder plassering og stell.

Den rette Pepino-plasseringen

Pæremeloner foretrekker en permeabel og næringsrik jord. De små plantene er ideelle for balkonghager, trafikklysplanting og oppbevaring i potter. Pepinos foretrekker et lunt, varmt sted. De er følsomme for kulde og bør først plantes ut etter ishelgenene i midten av mai.

Slik fungerer planting

Til planting i bøtter, hengekurver eller balkongkasser bør du bruke en næringsrik pottejord som vår Plantura økologisk tomatjord, Plukke ut. Den løse teksturen og det høye kompostinnholdet hindrer vannmasser og lagrer samtidig plantetilgjengelig vann etter vanning. Fyll substratet i de forberedte plantekassene. Pottene skal inneholde minst 5 liter jord og ha god drenering. Plant unge Pepino-planter du har kjøpt eller brakt tidligere i bakken, men ikke dypere enn de allerede var i potten. Press jorden rundt og vann deretter kraftig.

Stell av melonpære: Dette er viktig å merke seg

Pepino krever bare noen få pleietiltak. Den trenger ikke å klemmes, men kan gjerne forgrene seg og danne blomster. Hvis planten henger i en bestemt retning, bør den støttes med tre- eller metallstenger. Pepinoer er tørste mennesker og må derfor vannes regelmessig. Som tungmater krever pæremelonen også økte næringsstoffer.

Regelmessig vanning og gjødsling gir en rik høsting av pepinofrukter. Begge deler kan gjøres med en organisk flytende gjødsel som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel, kombineres. Det tilsettes vanningsvannet omtrent en gang i uken og påføres sammen. Næringsstoffene som finnes skylles dermed direkte til røttene og kan også raskt gi lindring ved akutte mangelsymptomer.

Tips: Hvis Pepino-plantene dine er i et bed eller et drivhus, bør du påføre et lag med mulch rundt. De store, overhengende fruktene er tørre på denne måten og råtner ikke ved kontakt med bakken.

Overvintrer melonpære

Pepinoen er i utgangspunktet en flerårig plante som også kan overvintres her. Fremgangsmåten er den samme som med Tomat overvintrer. Så snart temperaturene faller permanent under 10 °C, bør Pepinos legges bort for vinteren. Planten som helhet overvintres i vinterkvarteret på et lett, kjølig sted med sjelden vanning. Alternativt kan stiklinger overvintres.

Multipliser melonpærer: slik fungerer det

Pepinoen kan formeres med frø eller vegetativt med stiklinger. Fruktene til den modne pæremelonen inneholder vanligvis svært få frø, som kan fjernes, tørkes og lagres i flere år. Disse pepinofrøene dyrkes tidlig, nemlig fra februar, på den varme vinduskarmen og plantes ut fra midten av mai. På forsommeren er forplantningen av Pepinoen via stiklinger enklere og også mye raskere. Skjær ca 10 cm lange stiklinger fra skuddspissene og rot dem enten i vann eller i lys pottejord beriket med sand og ved ca 20 °C. Med litt flaks vil de unge plantene blomstre samme år eller, etter en vellykket dvale, som en kraftig plante året etter.

Melonpære: høsting og bruk

Pæremelonen høstes fra juli til de siste fruktene er modne i oktober. Så snart fruktene føles myke å ta på og lukter litt, kan de høstes. Melonpærer bør ikke oppbevares i kjøleskapet, da de lider av kulde, mister smaken raskt og blir grøtaktige. Ved romtemperatur holder pæremelonene seg friske i noen uker. Du kan spise Pepinos rå, tilberede dem som dessert og iskrem, eller konservere dem og koke dem ned. Chutney eller melonpæresyltetøy bringer tilbake den fruktige smaken av sommer om vinteren. Melonpærer er kun giftige når de er umodne og kan forårsake magekramper og kvalme på grunn av det høye solanininnholdet.

Også Tamarillo (Solanum betaceum) er en nær slektning av tomat, chili og co. Vi presenterer den i profilen og gir tips om dyrking og høsting av tretomaten.