Nektarintre: Blomstring, varianter og pleie

Nektarinen er nært beslektet med fersken. Vi introduserer den glatte mutasjonen til de ellers pelskledde ferskenene og gir deg tips om hvordan du dyrker, tar vare på og bruker nektarintreet selv.

Den som ønsker å høste nektariner fra sitt eget nektarintre i hagen trenger ikke nødvendigvis et drivhus. En saftig frukt vil snart dukke opp fra den praktfulle nektarinblomsten på et lunt sted med mye sol. Nektarintreet i en potte er også et alternativ for kalde vinterområder og bringer et snev av Middelhavet til terrassen.

Nektarintre: opprinnelse, egenskaper og blomstringsperiode

Siden nektarinene (Prunus persica var nucipersica) en underart av fersken (Prunus persica) er, kan opprinnelsen spores tilbake til det asiatiske området. Som artsnavnet "persica" allerede antyder, fant de første kultiveringene sted i Persia. I dag er hovedvekstområdene i Italia, Spania, Hellas og Frankrike. Men nektariner dyrkes også kommersielt i Tyskland, spesielt i Sør-Tyskland og Gamlelandet. Så det er fornuftig å dyrke de noen ganger litt sure fruktene i din egen hage.

Avhengig av været blomstrer treet i omtrent en uke mellom mars og april. Blomstene er hvite til blekrosa og ligner derfor ferskenens. En spesiell funksjon er merkbar med knoppene: nektarintreet utvikler trillingknopper i beste fall. Dette betyr at en blomsterknopp er ledsaget av to vegetative sideknopper. Bare denne konstellasjonen gir store og sunne frukter, fordi de ytre knoppene utvikler seg i løpet av vekstsesongen til blader, som gir den tilhørende frukten energi gjennom fotosyntese.

De smakfulle nektarinvariantene

Ikke alle nektarinsorter egner seg for dyrking i Tyskland, da mange har et svært høyt varmebehov som vanskelig kan dekkes lokalt. Vi har valgt ut fire anbefalte og deilige varianter for deg.

• 'Fantasi': Middels tidlig modningsperiode fra midten av august, ganske middels store gulrøde frukter, fast gult kjøtt og rik høst.
• 'Super Crimson': Tidlig modning fra slutten av juli, ganske middels store frukter, gult kjøtt, spesielt hardfør og høyytende.
• 'Sølvperle': Middels tidlig modningsperiode fra midten av august, hvitt kjøtt, lav frostmottakelse med middels avling.
• "Ruby Gem": Sen modning mot begynnelsen av september, hvitt kjøtt, høy avling, mer uttynning er nødvendig for store frukter.

Planting av nektariner: tips for utendørs og potte

Det er et par ting du bør vurdere når du planter nektariner. Vi har samlet viktige momenter om hvordan vi best kan gå videre med dette.

Dyrk din egen nektarin

Med litt mer innsats kan du også dyrke et nektarintre selv. Imidlertid er frø fra nektariner fra supermarkedet ofte ikke egnet, fordi de der Sortene som tilbys kommer fra varmere, subtropiske land og har følgelig en høy behov for varme. Alle som kan finne passende frukt og frø – for eksempel fra en regional fruktdyrker – bør så dem i oktober. Som regel har frukt fra regional dyrking større sannsynlighet for suksess.

Slik dyrker du en nektarin fra et frø:

• Fjern fruktkjøttet fra frøene.
• Oppbevar frø fuktig frem til såing, f.eks. B. i et vått kjøkkenhåndkle.
• Knekk kjernene og fjern de mandelformede frøene.
• Oppbevar frø i én måned ved 7 °C og konstant fuktighet for å fjerne spiringshemming, for eksempel i en bolle med fuktig sand.
• Etter en måned, sett frøene opp ved 15 til 20 °C og hold dem fuktige.
• Spirede frø i næringsfattig vekstsubstrat som f.eks Plantura organisk urt og frøjord overføring for å støtte rotdannelse.
• Fortsett å dyrke ved 15 til 20 °C.
• Beskytt mot uttørking med drivhus eller plasthette. Viktig: Luft det lille drivhuset daglig, ellers kan det fort dannes mugg.
• Når flere ekte blader har utviklet seg, kan nektarinen flyttes til et varmere sted eller utendørs, men først i skyggen for å beskytte løvet mot solbrenthet.

Viktig: Unge nektarintrær er bare utilstrekkelig frostbestandige og bør beskyttes mot vinterkulde.

Tips: Et nektarintre dyrket fra en kjerne vil først begynne å blomstre og bære frukt etter at det har gått gjennom sin ungdomsfase (vegetative fase) på flere år. Hvis du ikke vil vente så lenge, bør du kjøpe et podet tre i stedet for å formere seg fra frø eller pode et nektarintre selv.

Dyrking i potten

Nektarintreet kan også plantes i potte. Du kan variere med plassering og dermed møte plantens behov sommer og vinter. I tillegg kan nektarintreet holdes lite ved å begrense rotplassen.

En potte med en kapasitet på minst 30 liter bør alltid velges for frukttrær. Bruk en næringsrik, strukturelt stabil, veldrenert og lett sur jord. For å forhindre at pottejorda kollapser etter kort tid, bør den blandes med en tredjedel av knust ekspandert leire - dette unngår oksygenmangel ved røttene. Ved dyrking i potte er det også lurt å binde det lille treet slik at det vokser trygt. Et lavere skall anbefales imidlertid ikke, siden vannlogging bør unngås. Alternativt kan du bruke grus, ekspandert leire eller pimpstein til å legge et dreneringslag på minst 5 cm i karet. Så du kan også nyte ditt lille tre på balkongen eller terrassen.

Tips: Spesielt frukttrær i potter trenger årlige næringsstoffer. Substratet som er tilgjengelig for dem inneholder raskt ikke lenger tilstrekkelig med næringsstoffer, spesielt ved sterk vekst og kraftig frukting. Det er best å bruke en organisk fullgjødsel som vår Plantura organisk universalgjødsel, som i tillegg til de viktigste næringselementene, også bringer inn mange spornæringselementer og utvikler en naturlig langtidseffekt. Næringselementene forblir derfor tilgjengelige for plantene over lengre tid og garanterer dermed en optimal tilførsel av næringsstoffer.

Dyrking utendørs

Et passende sted for nektarinen utendørs er også solrikt, varmt og skjermet. Når du har funnet et slikt sted, kan du begynne å plante. Den beste tiden for dette er våren, mellom mars og april.

For dette formålet graves et plantehull, som skal ha dobbelt så stor diameter og dybde som rotklumpen til treet. Løsne jorden i bunnen av det gravde hullet. Moden kompost eller pottejord av høy kvalitet, som vår, helles sjenerøst i plantehullet Plantura organisk universaljord, delt ut for å hjelpe treet i gang på det nye stedet. Jorden vår er produsert bærekraftig og uten tilsetning av animalske komponenter. Det gir næringsstoffer fra organisk gjødsel i flere måneder. Det er best å blande pottejorden grundig med den eksisterende jorda. Nektariner har en tendens til å elske tørr og godt drenert jord. Svært humus eller leireholdig jord som er for tung bør definitivt blandes med minst 30 % sand. Før du setter treet i jorden er røttene litt ripete og rotklumpen løsnet. Dette stimulerer røttene til å vokse igjen, noe som er gunstig for veksten. Skaden stimulerer røttene til å forgrene seg via plantehormoner. De resulterende fine adventitative røttene er spesielt viktige for forsyningen av treet. Sørg for å vanne regelmessig det første året. En støpering, som du kan modellere fra den oppgravde jorda når du planter, er ideell for dette.

Det er også lurt å ha et selvvokst eller fortsatt lite tre i en bøtte først og først sette det utendørs etter to år. Et kutt er gunstig for nektarintreet, vi vil forklare flere detaljer nedenfor.

En støttestang drives vanligvis i den retningen vinden forventes å være sterkest fra for å beskytte treet fra å bevege seg for mye eller til og med falle. Forbindelsen skal være omtrent en håndsbredde under bunnen av kronen. Bindingen av treet har også den viktige hensikten å bevare de fine røttene ved å redusere sterk bevegelse over bakken.

Tips: Du kan også plante nektarintreet i drivhuset eller sette potten der. Dette beskytter treet mot sen frost og dekker behovet for varme. Etter ishelgenene kan du sette treet under åpen himmel med god samvittighet, og med tilstrekkelig varme kan du regne med en langvarig høst.

Pleie av nektarintrær

For at ditt selvplantede tre kan trives, finner du de viktigste tipsene for å ta vare på nektarintreet nedenfor.

gjødsling og vanning

Siden nektarinen kommer fra ganske varmere strøk, klarer den seg med lite vann. Det er imidlertid viktig å unngå vannlogging uansett.

Et lag med mulch, som er fordelt rundt stammen på treet, kan brukes i varme somre spar en eller to vanninger, fordi mulch gjør at mindre vann fordamper og jorda er fin og fuktig rester. Generelt bør treet beskyttes mot kalk. Regnvann er best egnet til vanning.

For å opprettholde kvaliteten på fruktbar jord før og etter planting, anbefales en jordgjødsel som vår Plantura organisk jordaktivator. Dette kan forbedre jordstrukturen og humusinnholdet og øke bestanden av mikroorganismer. Disse gir igjen langsiktige næringsstoffer til plantene. Næringsinnholdet i jordaktivatorer er relativt lavt, noe som oppfyller de ganske lave kravene til frukttrær. Med en pottekultur bør du gjøre en regelmessig gjødsling med alle essensielle næringsstoffer. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en organisk gjødsel som vår Primært organisk Plantura organisk universalgjødsel fordi dette ikke bare frigjør hovednæringsstoffene nitrogen, fosfater og kalium over lang tid, men også en rekke viktige spornæringsstoffer.

Kutt nektarintreet

Beskjæringen av nektarinen er nødvendig for å garantere langsiktig gjentakende høsting. Nektarintreet utvikler best frukt på ett år gammelt tre, det vil si på grener som ble dannet året før. Målet med beskjæringen er altså å stimulere treet til å produsere dette treverket i massevis. Dette krever en kraftig beskjæring hvert år. Den kraftige beskjæringen utløser den såkalte gale fruktdriften, som resulterer i at det dannes mange trillingknopper, som gir frukt av spesielt høy kvalitet. Formen på et busktre anbefales, som sikrer mer beskyttelse mot frost. I tillegg bør en lett og åpen krone være målet, fordi dette gir en foryngelse av treverket.

En beskjæring av nektarintreet er mulig til forskjellige tider. Du kan også beskjære treet flere ganger i året, da det vanligvis vokser veldig godt. Anbefalte tider er etter høsting (august til september) eller rett før blomstring (februar).

Først og fremst er det viktig å fjerne hengende greiner, da disse vokser svakt. Videre bør lys bringes inn i treet. Dette betyr også at kvister som vokser veldig vertikalt og kryssende greiner skal fjernes. Hold alltid grener som er lette å stige opp, unge og vokser i en gunstig retning, slik at de ikke konkurrerer med andre skudd.

Nå behandles de ledende grenene til nektarintreet. De kommer fra midtskuddet på treet eller - i tilfelle av en traktkrone - fra flere hovedskudd og bærer fruktveden. Unge, sunne ledere beskjæres ikke. Eldre skudd som allerede har båret frukt det siste året er forkortet til en stubbe på ca 20 cm - de erstattes av de yngre skuddene. Denne alternative beskjæringen skaper nye skudd på stubbene eller andre steder, som vokser for neste års innhøsting.

Gjennom hele kronen bør du være forsiktig med å unngå kryssende skudd slik at en enkelt gren har nok plass. Til slutt bør to til fire ledende grener forbli i hver kardinalretning.

Viktig: Som med alle typer steinfrukt er nektarinen alltid kuttet på en slik måte at det blir en kjegle eller stubb igjen. Fordi steinfrukt kun har lav evne til å lege sår og tørker en god del i stedet for overfylte sår. Dette betyr at med et kutt blir to øyne, det vil si nye skuddknopper, alltid stående.

Beskjæring av nektarintrær med et øyeblikk

• Mulig flere ganger.
• Nektarintreet bærer frukt på ett år gammelt tre, så treregenerering bør utføres ved beskjæring.
• Den alternative beskjæringen garanterer en rik avling på lang sikt.
• Tynne, svake greiner eller greiner som vokser i feil retning ønskes ikke, og heller ikke vertikale skudd.
• Målet er en lett, åpen busketreform.

Nektarintre: Sykdommer og skadedyr

Nektariner er mottakelige for en rekke sykdommer, inkludert insekter og sopp- og bakteriepatogener.

• Krøllesyke: Soppangrep som får bladene til å krølle seg når været er for fuktig under knoppskyting.
• Skurv og bukk: soppangrep som påvirker frukt- og bladdannelse; Dette gjenspeiles imidlertid også i skudd.
• Bladlus: På grunn av fôringsskader blomstrer ikke knopper og blader blir spist.

Tips: Fjern alltid fruktmumier fra treet - dette er frukter som allerede begynner å tørke opp, men som fortsatt henger på treet. Disse fungerer som sporelagre under topptørke og fruktråte og sørger for fornyet infeksjon året etter.

Er nektarintreet hardfør?

Det skal bemerkes at mens treverket ofte er robust, risikerer tidlig blomstring å fryse i sen frost, noe som setter avlingen i fare. I mellomtiden er imidlertid utvalget av varianter så stort at det er mange varianter som ikke bare er hardføre, men - går enda lenger - også svært robust mot sterke temperatursvingninger, vind og frostige bakketemperaturer er. Likevel bør man velge et varmere og mer lunt sted i hagen og ikke et som er kaldt om vinteren. En passende variant ville være 'Silver Gem'.

Planter i potter bør plasseres på et lunt sted om vinteren eller etter slutten av vegetasjonsperioden - dvs. etter innhøsting. Likevel har fersken og nektariner et visst kuldebehov som må dekkes for at knoppene skal spire jevnt og kraftig etter vinteren. Treet bør derfor ikke overvintres innendørs, men kun frostsikkert. 0 til 10 °C er optimalt her.

Høstetid og bruk av nektariner

Avhengig av sort og plassering, modnes nektarinen på treet fra slutten av juni til september og kan deretter høstes gradvis. Den beste måten å sjekke frukten på er med trykktesten. Hvis skallet gir seg litt, kan du høste frukten. Det er lurt å høste nektarinene fortløpende, da modningen strekker seg over flere uker.

Selv unge, podede trær produserer frukt relativt raskt etter planting. Likevel kan man ikke forvente noen frukt det første året. I det andre året, avhengig av sorten, og senest i det tredje året, produserer treet blomster som varsler den første vellykkede høsten. Spesielt unge trær bør forhindres i å få frukt for å fremme vekst. For å gjøre dette, fjern ganske enkelt frukten som dannes.

Nektariner har mange bruksområder. Enten i syltetøy, i en kake, for å dekorere eller forsterke forretter eller til bruk til desserter - nektarinen overbeviser med sin søte juice, som navnet "nektarin" allerede antyder kunngjør. I motsetning til fersken har nektariner et lavere vanninnhold, men mer sukker. Enten i en fruktsalat eller bare med et mellommåltid – en nektarin kan og bør spises med skinnet på, siden den inneholder flest vitaminer.

Er nektariner ikke eksotiske nok for deg? Avanserte hobbygartnere med lys vinterhage eller sørvendt vindu kan også Dyrking av ananas å forsøke.