innholdsfortegnelse
- kald
- varme
- omsorg
- å vanne
- Parasitter
- ofte stilte spørsmål
basilikum er en av de mest populære kulinariske urter og brukes ikke bare til konsum, men også som et forsvar mot insekter brukt. Men hvis det utvikler svarte flekker, bør pleien kontrolleres nøye.
I et nøtteskall
- Basilikum kan få svarte flekker av kulde
- Brannskader er mulig om sommeren
- Kuldeskader og feilpleie er de vanligste årsakene til svarte prikker
- Å dyrke basilikum selv kan forhindre problemer
kald
Fremfor alt får ikke basilikum tak i kald, fuktig luft og gjør den aromatiske planten mottakelig for soppangrep, som kan gi svarte flekker. På grunn av sin opprinnelse er den aromatiske urten relativt følsom. Selv transport i en dårlig isolert lastebil kan være nok til å forårsake kuldeskader på anlegget.
Det er vanskelig her at sorte prikker vanligvis ikke vises umiddelbart på grunn av for lav temperatur, men snarere med en tidsforsinkelse. Årsaken kan derfor ligge lenge før kjøpet. Mens basilikumen fortsatt ser frisk og sunn ut i supermarkedet, dukker det raskt opp problemer på hjemmekjøkkenet.
Dette kan imidlertid forhindres ved å iverksette passende tiltak. Disse inkluderer:
- basilikum trekke deg
- Kjøp i barnehager og ikke i supermarkedet
- Unngå temperaturer under 15 °C
Tips: Selv om sommeren kan nattetemperaturene falle under 15 ° C. Derfor bør planten stå innendørs for å være på den sikre siden, eller i det minste settes inne om natten.
varme
Høye temperaturer, eller mer presist sollys, kan også skape svarte flekker på bladene til basilikum. I stedet for sopp eller kuldeskader er det imidlertid brannskader.
Risikoen for dette øker når dugg faller eller regnvann samler seg på bladene. Disse dråpene fungerer som linser og konsentrerer sollyset. Dette forårsaker ikke bare punktlige forbrenninger raskere, men viser seg også sterkere og mørkere på kortere tid. Å gjenkjenne forskjellen mellom kuldeskader og brannskader er ikke bare vanskelig for lekfolk. Uansett er punktene like og dyrkingsforholdene må kontrolleres.
omsorg
Hvis veksten svekkes, kan sopp spre seg raskere og lettere og skape svarte flekker. I tillegg er sjansene for full gjenoppretting fra skader lavere. Med riktige tiltak blir det imidlertid mulig på den ene siden å forebygge problemer og på den andre siden å redde planten ved allerede eksisterende skader eller angrep av patogener. Tiltakene er:
-
Gjenkjenne årsaken: Er stedet for kaldt eller er det for mye direkte sollys på bladene? Er det høy luftfuktighet? Selv disse enkle spørsmålene kan avsløre om det er et problem med kulturen. Dersom pleieforholdene allerede er optimale og basilikumen er nyinnkjøpt, må det antas at den er skadet under transport eller at den tidligere har vært ugunstig oppbevart.
-
Omsorg: Fremfor alt bør riktig helling tas i betraktning. Hvis vanningen er feil, oppstår det raskt problemer. Riktig gjødsling er også avgjørende. Kaffegrut, hornspon, brenneslevæske eller kompost er egnede husholdningsmidler. Du kan imidlertid også bruke spesiell urtegjødsel. Den ekstra næringstilførselen bør skje ukentlig fra mai til september.
-
Beskyttelse: Middelhavskrydderet tåler ikke plutselige endringer. Å plutselig endre plassering eller flasse av filmen for raskt kan også skape problemer. Langsomme endringer er bedre. Fjern emballasjen bit for bit og flytt plantekassen sakte til en annen posisjon.
- Innhøsting og blanding: En relativt sterk høsting i kombinasjon med riktig pleie er ideell hvis det allerede er svarte punkter. Men fjerning av de berørte bladene forhindrer bare soppen i å spre seg. Dette forhindrer ikke brannskader eller svarte flekker forårsaket av temperaturer som er for lave.
å vanne
Spesielt med tanke på vanning er planten utsatt for stellfeil. Derfor bør du være oppmerksom på noen få punkter:
- Vann må ha romtemperatur
- Vanning bør gjøres nedenfra
- Unngå vannlogging
- bruk bløtt vann med lavt kalsiuminnhold
- men ofte vann i små mengder
Tips: Vann fra springen er ofte veldig hardt. Bedre alternativer for å vanne basilikum er regnvann, damvann, akvarievann eller gammelt eller filtrert springvann.
Parasitter
Ocimum basilicum – som Middelhavets kulinariske urt kalles i botanisk terminologi – blir sjelden angrepet av parasitter. Faktisk blir planten aktiv mot Skadedyr brukt og egner seg derfor fantastisk godt til blandet beplantning som naturlig forsvar.
Bare snegler bruker bladene som matkilde. Ved svarte prikker må det ikke antas at det dreier seg om et skadedyrangrep.
ofte stilte spørsmål
Urter kjøpt i supermarkedet har allerede blitt transportert i lang tid. Dette kan føre til oppbygging av fuktighet og både temperaturer og lysforhold kan svinge. Det er derfor ikke overraskende at utvekstene ofte viser tegn til skade eller til og med dør etter noen dager. Dette problemet eksisterer ikke med hjemmedyrkede planter.
I tillegg kan en tilsvarende motstandsdyktig sort velges for egen såing.
Hvis et beskyttet sted er valgt og temperaturene er over 15 ° C. Direkte middagssol bør unngås. Øst og vest er derfor ideelle. Siden planten lider raskt i kjøligere temperaturer, bør sterk vind også unngås.
Selv om det vises svarte flekker på bladene til basilikum, kan planten fortsatt reddes. Fjerning av de berørte delene av planten og justering av omsorgen er ofte nok. En endring av plassering kan også være nyttig.
Hvis basilikumbladene fortsatt skal konsumeres, kan det selvsagt ikke brukes skadelige stoffer. Som en forholdsregel bør blader som er misfarget ikke spises, da årsaken kan være sopp.
