Cinquefoil: planter, effekt og bruk

Svinet har mange egenskaper som gjør den til en verdifull plante for våre hager. Det kan imidlertid også fremstå som et upopulært ugress i plenen.

Det er litt lite iøynefallende, men cinquefoil (Potentilla anserina) krysser vår vei ganske ofte. Det er mer ved planten enn man ser ved første øyekast. Medisinplanten er lett å ta vare på og kan vokse mange steder. Her viser vi hvordan du planter cinquefoilen og bruker den på kjøkkenet.

Cinquefoil: blomst, opprinnelse og egenskaper

The cinquefoil (Potentilla anserina) er en av våre innfødte ville urter og er utbredt i den tempererte sonen på den nordlige halvkule. Du kan ofte finne rosefamilien (Rosaceae) på engene våre, ved bredden av innsjøer eller langs veien. Den flerårige, urteaktige planten vokser med sine lange løpere, de såkalte stolonene, krypende over bakken. Følgelig vokser den ikke spesielt høyt og når bare høyder på mellom 5 og 15 cm. Rosetter av blader dannes gjentatte ganger på de rødlige skuddene og roten i bakken. Bladene er finnede og svært karakteristiske på grunn av deres fint hårete, sølvfargede underside. Planten har derfor også andre navn som bladsølv, anserine eller gander.

Blomstringsperioden for cinquefoil begynner i mai. De femdelte, gule blomstene kan sees inn i september. Også verdt å nevne er den spesielle trinn- og kutttoleransen samt salttoleransen til cinquefoilen, som er grunnen til at den kan vokse godt i veikanter, for eksempel. Dette, sammen med toleransen for vannlogging, gjør den til en selvsikker plante på steder som er problematiske for mange andre planter.

Tips: Siden det er mange underarter av cinquefoil, er den noen ganger også en del av slekten i dag for en bedre oversikt Argentina tildelt og dermed skilt fra andre cinquefoils. Det er derfor også under navnet Argentina anserina berømt.

planting og stell

er vanlig Potentilla anserina funnet i plenen. Du kan også plante cinquefoilen, da den er ideell som gangbart bunndekke i bedet. Den er ideell for våte, komprimerte eller periodisk fuktige overflater. Plasseringen skal være halvsolrik eller solrik, underlaget skal være rikt på næringsstoffer, fuktig og tett. Svinet er en indikator på vannlogging, fordi den hovedsakelig vokser på permanent fuktig jord. Leirerik leirjord er foretrukket. Svært permeable underlag er derimot heller lite egnet, men kan justeres med innarbeiding av mye pulverisert leire. Den beste måten å tilberede jord med dårlige næringsstoffer på er å jobbe saktefrigjørende gjødsel inn i jorden. Til cinquefoilen passer for eksempel vår Plantura organisk universalgjødsel, fordi det bringer alle næringsstoffene til planten og varer lenge. På grunn av den høye andelen organiske ingredienser stimuleres også jordlivet. Påfyllingsgjødsling er kun nødvendig når bladene på cinquefoilen blir bleke eller når planten vokser i potte.

Som lette spirer bør frøene til cinquefoil kun være en centimeter dype i jorda ved såing. Potentilla anserina kan enten sås utendørs om høsten eller dyrkes i vinduskarmen mellom januar og mars. Jorda skal holdes jevnt fuktig. Frøplanter bør dukke opp etter 10 til 21 dager, som du så kan plante ute fra midten av mai. Alternativt kan du kjøpe ferdige unge planter. I tillegg kan du finne cinquefoil som vanlig plengras i umiddelbar nærhet.

Om sommeren bør du vanne cinquefoilen rikelig, fordi planten foretrekker et fuktig underlag. Selv om det oppstår vannlogging, er ikke dette et problem for lamelen. Tåler tre eller fire tørre dager Potentilla anserina også uten problemer.

Tips: Cinquefoil fikk navnet sitt hovedsakelig fordi den tåler høye nivåer av nitrogen. Den er spesielt vanlig på gåsebeite, hvor det er mye nitrogen tilgjengelig gjennom avføringen.

Slåss mot cinquefoil i plenen?

Ofte, men ikke alltid, finnes også cinquefoils i plenen, hvor de ikke er ønsket. Men hva slags jord vokser cinquefoil på? Planten finnes ofte på komprimerte underlag som er fuktige og noen ganger vannfylte. Mange andre planter, og spesielt plenen, takler ikke disse forholdene. Gåsefingertyggen kan dermed spre seg. Også tolerert Potentilla anserina saltholdig jord.
Der Potentilla anserina med sine gule blomster er en pen fargeklatt i plenen, fungerer som fôrplante for bier og til og med brukes i medisin, er det faktisk ingen grunn til å legge cinquefoil i plenen slåss. Den er også solid, og derfor er det ikke noe problem for planten å tråkke på plenen regelmessig.
Hvis du fortsatt ikke vil leve med cinquefoilen i hagen, bør du grave opp planten og røttene. Du kan da bruke vår Plantura plen reparasjon reparasjon Dette forhindrer at cinquefoilen sprer seg igjen og gjør at plenen ser fin og frodig ut igjen. Alternativt kan du gjøre jorden lite attraktiv for planten. Dette kan gjøres for eksempel ved lufting hhv. Her blir jorda løsnet og luftet, noe som fratar cinquefoil sin plasseringsmessige fordel.

Høst, effekt og bruk av cinquefoil

Alle deler av cinquefoil-planten brukes på kjøkkenet, men roten er den smakfulle. Du kan for eksempel skjære dem opp og steke dem og deretter bruke dem på lignende måte som pastinakk, som også smaker cinquefoil. Bladene smaker ganske syrlig, men kan like godt brukes, for eksempel i supper og salater. Ingredienser i bladene som flavonoider og tanniner hjelper mot fordøyelsesproblemer og gir cinquefoil sin helbredende effekt. En cinquefoil-te brukes for eksempel mot diaré eller magesmerter. Til dette trenger du omtrent en teskje tørkede blader, som du lar trekke i varmt vann i ti til tolv minutter.
For å høste cinquefoil-bladene er tiden før blomstring mellom mai og august ideell. Røttene høstes litt senere, i september.

Er cinquefoil spiselig eller giftig?

Som beskrevet ovenfor er cinquefoil spiselig og kan ha en positiv effekt på fordøyelsen. Cinquefoil er ikke giftig for mennesker eller dyr som hunder, katter eller hester. Likevel, som med alle medisinplanter, bør den ville urten ikke konsumeres permanent og i store mengder bør ta, ellers kan inntak av cinquefoil føre til bivirkninger som magesmerter komme. Personer med irritabel mage bør unngå cinquefoil.

Den oppreiste cinquefoil, også kjent som tormentil eller tormentil, kan lett forveksles med cinquefoil. Plantene er nært beslektet og spesielt blomstene ser veldig like ut. Hvordan en Bloderot høster, planter og pleier, finner du ut i artikkelen vår.