Gode ​​naboer for agurker

Agurker kan godt kombineres med ulike planter i bedet eller drivhuset. Vi tipser om agurkblandingsdyrking, gode og dårlige naboer og vekstskifte.

Grønnsaker har en fast plass i mange hager, som tomater og paprika i drivhuset og kålrabi med salat på høybedet. Men selv blant planter er det de som kommer godt overens med hverandre og til og med drar nytte av en blandet kultur tegne. For andre har nærhet en tendens til å skade begge partnere. de agurk (Cucumis sativus) er en populær grønnsaksavling og finnes på de fleste hager og balkonger. Men du kan tomater (Solanum lycopersicum) plante ved siden av agurker? Passer til agurker og zucchini (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) sammen? Og hva med kombinasjonen av agurk og bønne (Phaseolus vulgaris)? I denne artikkelen vil vi svare på disse spørsmålene og mer om blandet dyrking av agurker.

Gode ​​naboer for agurker: Blandet dyrking fungerer med disse plantene

Med et blikk: Hvilke planter er gode naboer med agurk?

• borage (Borago officinalis)
• buskbønne
• dill (Anethum graveolens)
• ert (Pisum sativum)
• fennikel (Foeniculum vulgare)
• hvitløk (Allium sativum)
• Kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder)
• salat (Lactuca sativa)
• purre (Allium porrum)
• Korn (Zea mays)
• selleri (Apium graveolens)
• spinat (Spincia oleracea)
• løk (Allium cepa)

I prinsippet går agurker fantastisk godt overens med mange typer grønnsaker i en blandingskultur. Gode ​​plantepartnere er skjermplanter (Apiaceae) som fennikel og selleri. Dill, også kjent som agurk urt, tilhører også denne store plantefamilien. I hagen er det spesielt verdt å plante agurker og dill sammen, så vel som i kombinasjon med borage. Urtene fremmer agurkvekst og kan senere brukes som et smaksrikt krydder til agurksalat og sylteagurk. Agurken er også en god plantenabo for lavtvoksende belgfrukter (Fabaceae) som erter og buskbønner. Løkplanter (Allioideae) som hvitløk, purre og hageløk holder slike skadedyr hvit sløyfe fjernt og er derfor gode naboer for agurker. Du kan også plante lyskrevende bladgrønt som spinat og salat sammen med agurker. Ubrukt plass ved føttene til agurkplanten kan utnyttes effektivt og jorden er beskyttet mot erosjon eller uttørking.

Dårlige naboer for agurker: Disse plantene går ikke overens

Med et blikk: Hvilke planter er dårlige plantepartnere for agurker?

• potet (Solanum tuberosum)
• gresskar (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annum)
• reddik (Raphanus sativus)
• squash
• tomater

I drivhuset er det fornuftig å plante agurker og tomater sammen. Men selv disse plantene kommer ikke godt overens - det gjør ofte mer skade enn nytte for begge partnere. I ekstreme tilfeller vokser begge artene forkrøplet og bærer lite frukt. Grunnen til dette er at de både er tungtforbrukende grønnsaker og konkurrerer om vann og næringsstoffer. Generelt bør du ikke plante de sterkt konsumerende nattskyggeplantene (Solanaceae), som paprika og poteter, ved siden av agurker. Agurkslektninger, som squash og gresskar, bør heller ikke plasseres i umiddelbar nærhet. Her er det i tillegg til konkurransen om plass og næringsstoffer også risiko for sykdommer som f.eks mugg overført til. Et alternativ er å plante agurker og kålrabi sammen i drivhuset. Dette gir en svimlende høyde som for chilipepper og paprika, noe som betyr at begge plantepartnerne får tilstrekkelig lys.

vekstskifte

Et variert vekstskifte hindrer at jorda blir utvasket, fremmer ideelt sett oppbygging av humus og hindrer overføring av jordbårne sykdommer. For å unngå at jorda blir utmattet, er det lurt å bruke arealene hvert fjerde år: Her etterfølges sterkt konsumerende avlinger som agurker, tomater og lignende av et år med jordfornyelse grønngjødsel. Året etter dyrkes det svake fôrer som bladgrønnsaker, og det tredje året dyrkes middels fôrer som løk og rotgrønnsaker. Først på det fjerde året hentes tunge fôrer ut igjen. Siden agurker er svært konsumerende, det vil si næringshungrende grønnsaksplanter, bør ingen arter med tilsvarende gjødselbehov plantes som før- og etterkultur i samme år. Ideelle forkulturer for agurker er salat og spinat samt karse (Lepidium sativum). Spinat egner seg også som ettervekst etter agurk om høsten, men også Lammesalat (Valerianella locusta), vinter portulak (Claytonia), endiviesalat (Cichorium endivia) og vinterhekkløk (Allium fistulosum).

Tips: Tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer er grunnlaget for sunne agurkplanter. Organisk flytende gjødsel som vår er spesielt enkel å bruke Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel, som påføres sammen med vanningsvannet.

For å kunne nyte agurker ikke bare ferske om sommeren, blir fruktene, som ofte produseres i overflod, syltet eller kokt. Tips, oppskrifter og instruksjoner for Agurk konservering finner du i vår spesialartikkel.