Planting av gressløk: plassering og fremgangsmåte

Gressløk er en av de mest populære kjøkkenurtene som dyrkes i hjemmehagen. Vi vil forklare i detalj hvilke steder som er egnet og hvordan man planter gressløk riktig.

Fersk gressløk (Allium schoenoprasum) passer til mange retter og er enkel å dyrke i egen hage eller i potte. Gressløk, som tilhører underfamilien Allioideae, er assosiert med begge løk (Allium cepa) samt med hvitløk (Allium sativum) og purre (Allium porrum) nært beslektet. På grunn av den litt krydrede smaken er den veldig populær på hjemmekjøkkenet. Den er også kjent for sine lilla blomsterhoder som forskjønner hagen. I vår hovedartikkel finner du en kort profil, samt pleie- og høstingstips for gressløk.
I denne artikkelen vil vi også vise deg hvordan du kan så gressløk i potter eller bed hjemme og dyrke den i flere år.

Plante gressløk: hva er riktig sted?

Dyrking av gressløk er i utgangspunktet ganske enkel og lykkes som regel uten problemer. En solrik til delvis skyggefull, varm plass i hagen er ideell for gressløk. En lett sandholdig, humusrik og godt luftet, løs jord er ideell. Konstant jordfuktighet er også viktig for urteplanten slik at den kan vokse sunt. Litt sure til nøytrale jordforhold foretrekkes av gressløk fremfor kalkholdige steder. I tillegg kan planten enkelt dyrkes i høybed eller i drivhus.

Tips: Men å la planten stå permanent innendørs kan føre til redusert vekst, da lysintensiteten der ofte er utilstrekkelig. Det er derfor bedre for gressløken å flytte til et varmt utested i de solfylte sommermånedene.

Plant gressløk i potter

Ved dyrking av gressløk gjelder følgende: purreplanten kan dyrkes både i potter og utendørs. Valget avhenger av personlig smak og tilgjengelig plass. Hvis du vil plante gressløk i en potte, bør du sørge for at pottejorda alltid er løs og aldri mettet med vann. Hull i bunnen av potten er derfor ekstremt viktig. Et lag ekspandert leire bør alltid legges i bunnen av potten slik at vannet lett kan renne av. Gressløk fra supermarkedet selges vanligvis i alt for små potter, derfor er det lurt å ompotte raskt. Det er imidlertid også mulig å så gressløk direkte i potten uten problemer - prosedyren for dette er beskrevet nedenfor. Et lyst, solrikt sted i frisk luft er egnet for potten om sommeren. I den kalde årstiden fra begynnelsen av oktober kan gressløken flytte til et kjølig, frostfritt sted, men helst ikke til en varm leilighet. Hvis du fortsatt ønsker å høste vitale planter om vinteren, kan du bruke gressløkpressingsprosessen.

Tips: Ved forsering av gressløk skifter plantegruppen plass og dyrkes innendørs. Men hvis gressløken bare legges om høsten, observeres redusert vekst og plantene kan til og med dø. Du kan finne ut hvordan du kan ha sunn gressløk i hjemmet ditt selv om vinteren ved å tvinge gressløk i hovedartikkelen vår gressløk.

Hva er riktig jord for gressløk?

Gressløk trenger en næringsrik jord. Mange urteelskere strekker seg instinktivt etter næringsfattig urtejord for alle typer urter. Slik jord er perfekt for aromatiske planter som elsker lav næringstilførsel og mister smaken når for mange næringsstoffer er tilgjengelige. Men det er annerledes med gressløk: purreplanten har en høye næringsbehov og er ikke avhengig av tørr, grov jord, som urtejord prøver å etterligne. På den annen side er en universaljord som vår perfekt egnet Plantura organisk universaljord basert på kompost. Den tilfører næringsstoffer etter behov over lang tid ved at jordorganismer frigjør næringsstoffer fra komposten. I tillegg er vår Plantura universaljord laget helt torvfri og uten tilsetning av animalske produkter, noe som skåner miljøet.

Såing av gressløk: Slik går du frem

Ønsker du å dyrke gressløk selv, har du flere alternativer. Men så frø er absolutt den vanligste metoden. Den ideelle tiden for dette er mellom mars og juli. Gressløk er en kaldspirer, som er grunnen til at den trenger en kuldestimulans i begynnelsen av vegetasjonen. Frø høstet fra egne planter bør derfor stå i cirka to uker før du sår gressløken være avkjølt – dette signaliserer til frøet at det har skjedd en vinter og oppmuntrer det til å spire på. Kjøleskapstemperaturer er helt tilstrekkelige for dette. Deretter blir frøet sådd, en temperatur på ca 12 til 18 °C er optimal. Høyere eller lavere temperaturer kan ta lengre tid å spire, vanligvis 7 til 14 dager før frøene spirer synlig. Innkjøpte frø som er stratifisert trenger ikke lenger forhåndskjøles, men kan sås direkte.

Frøene legges på en dybde på 1 til 2 cm direkte i bedet eller i en potte - ideelt sett i en pottejord av høy kvalitet som vår. Plantura organisk urt og frøjord – seedet. Du trenger ikke å være oppmerksom på en nøyaktig frøavstand, å spre frøene løst er den beste metoden. Gressløkfrø spirer kun i mørket og må derfor dekkes med jord. Frøene skal presses lett, vannes godt og holdes konstant fuktige til neste gang. Hvis gressløken er sådd i potte, kan du dekke potten med en glassrute eller matfilm for å skape et drivhusklima. Imidlertid bør lokket av og til løftes kort for å forhindre sopp.

Tips: Du kan få presise instruksjoner og alle nødvendige verktøy for å så gressløk i vår Plantura Urtedyrkingssett. Du finner også fire andre aromatiske kjøkkenurter til vinduskarmen eller urtebedet.

Prikk ut gressløken og plant den ut

Hvis du vil foretrekke frøene på et varmt sted, kan du transplantere de unge plantene utendørs så snart de er ca. 5 cm høye. For dette er beste tiden mellom april og juli, når det ikke lenger er perioder med frost og bladene ikke lenger kan fryse av. Det er også viktig å overføre ungplantene til større potter med næringsrik jord etter spiring i frøjord. En høykvalitets pottejord som vår egner seg igjen til dette Organisk universaljord. Tilsetning av gjødsel i granulær form kan også fremme vekst på lang sikt, da gressløken hele tiden tilføres alle viktige næringsstoffer. Vår Plantura organisk universalgjødsel Gir for eksempel de beste forutsetningene for sunn og vital vekst gjennom et balansert næringsforhold.

Ytterligere tiltak som å stikke ut eller snu er ikke nødvendig med gressløk. Hvordan ta vare på den unge gressløken riktig og la dem vokse til en sterk plante, forklarer vi i detalj i vår artikkel om Stell av gressløk.

Som en del av en blandet kultur Gressløk er spesielt egnet fordi den har en positiv effekt på en rekke sykdommer i andre typer frukt eller grønnsaker. For eksempel risikoen for grå mugg på jordbær (Fragaria) eller risikoen for infeksjon av agurker (Cucumis sativus) med dunmugg senkes.
En blandet kultur med dype rotgrønnsaker som salsify (Scorzonera hispanica) eller reddik (Raphanus) er like mulig som dyrking i nærheten av tomater (Solanum lycopersicum) eller andre urter som dill (Anethum graveolens), Persille (Petroselinum crispum) eller timian (thymus).

På grunn av den dårlige selvforeneligheten til purrearter, bør gressløk ikke dyrkes direkte med andre Allium-arter. Ved nyplanting er det derfor lurt å sikre et dyrkingsopphold på fire til seks år på arealet. I kålplanter (Brassica) som grønnkål (Brassica oleracea var. sabellica), kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) eller reddiker (Raphanus sativus var. sativus) problemer kan også oppstå, og det er derfor en blandingskultur ikke gir mening. Diverse gressløk varianter tilbyr også en mulighet til å bringe litt mer variasjon inn i den lokale grønnsaksplassen.

Har du fått sansen for ferske hageurter, men har ikke bed enda? Vi vil fortelle deg hvordan du lager en Lag og plant en urtespiral.