Planting av salat: Instruksjoner for dyrking av salat

Å dyrke salat er enkelt og lovende. Her er en guide til planting av salat og tips om plassering og tidspunkt.

Dyrking av salat (Lactuca sativa) er lett og derfor også egnet for nybegynnere eller gartnere. I denne artikkelen vil du finne ut hvordan du planter salat i hjemmet ditt. Her forteller vi deg alt om riktig tidspunkt å plante, den beste plasseringen, riktig prosedyre for planting og den beste pleie av salaten din.

Når bør du plante salat?

Avhengig av art er det forskjellige tidspunkter for salatdyrking. Det er også avgjørende om du sår direkte i bedet eller om du foretrekker frøplanter i det varme drivhuset eller i vinduskarmen tidligere. Ved å trekke dem frem gir du salatplantene dine et forsprang ute i bedet og sparer på frø – men det betyr også mer arbeid. Å så direkte i bedet er mindre tidkrevende, men små planter blir ofte ofre for glupske snegler. Du kan selvfølgelig også plante salat på balkongen eller dyrke den i høybed.

Klassikeren blant salatene salat (Lactuca sativa var. capitata), kan dyrkes fra midten av februar og plantes ut i mars eller sås utendørs fra mars til april. Det samme gjelder for Batavia salat (Lactuca sativa), isbergsalat (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) som plukke salat el kuttet salat (Lactuca sativa var. crispa). De kan hentes frem fra midten av april eller sås direkte i hagen fra mai til august. romaine salat (Lactuca sativa var. longifolia) kan dyrkes i hagebedet fra mai til juni eller dyrkes innendørs eller i drivhuset fra midten av april.

endive (Cichorium endivia) blir først sådd senere på året, nemlig fra juni til juli direkte i bedet. Lammesalat (Valerianella locusta) kan sås enten om høsten eller om våren. Lammesalat sådd i august kan høstes før vinteren. Hvis du sår den i september, kan du høste den første friske salaten veldig tidlig på våren. Alternativt kan lammesalat også påføres om våren fra begynnelsen til slutten av april.

Med et blikk: Når er riktig tidspunkt å plante salat?

• Isfjellsalat, sylteagurk, kuttet salat: fremrykke midten av april; utendørs fra mai til august
• Romainesalat: fremrykke midten av april; utendørs fra mai til juni
• Salat, Batavia-salat: fremrykke midten av februar; utendørs fra mars til mai
• endiviesalat: juni til juli
• Lammesalat: August til september, tidlig til slutten av april

Hvor bør du dyrke salat?

Salat er beskjedent og stiller ikke høye krav til siden sin. Det føles komfortabelt både på et solrikt og delvis skyggefullt sted. Han liker bare ikke det helt skyggelagt. Jorden bør ideelt sett være løs og godt luftet. I tillegg liker salaten den humus og fuktig, men ikke for våt. Det bør være en pause på fire år mellom dyrking på samme areal for salat.

Med et blikk: riktig plassering og jord for salat

• Solrik til halvskyggefull beliggenhet
• løs jord
• rik på humus
• Godt ventilert
• Fuktig, men ikke våt

Tips: Salat er en velkommen nabo i sengen. Enten jordbær (Fragaria) og reddik (Raphanus sativus var. sativus) i tillegg til Kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) eller dill (Anethum graveolens) setter pris på nabolaget hans. På den annen side er hun mindre glad i ham persille (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Instruksjoner for planting av salat

Når du dyrker salat, har du muligheten til å foretrekke frøplanter for så å plante dem ut eller så salaten direkte i åkeren utendørs. Vi presenterer begge alternativene nedenfor.

foretrekker salat

Som nevnt tidligere er det en rekke fordeler med å få salaten på forhånd. For å gjøre dette, tilbered frøpotter med spesiell vekstjord. Salatfrøene legges en halv centimeter dypt ned i den. Salat spirer i lyset og bør derfor kun dekkes lett med substrat. Etter det blir frøet fuktet med en sprayflaske. På en lys flekk som ikke er for varm - helst mellom 10 og 16 °C - skal salaten nå spire innen 10 til 14 dager. Etter at de har hevet seg, kan du plassere frøplantene i individuelle potter stikk.

Med et blikk: Foretrekk salat

• Klargjør frøbrett med pottejord
• Spiretemperatur: 10 - 16 °C
• Sådybde: 0,5 - 1 cm
• Dekk frøene veldig lett med jord
• Fukt med sprayflaske
• Spiretid: 10 - 14 dager
• Prikk etter heving

Plant salat

Salaten kan plantes utendørs cirka fire uker etter fordyrking. Andre alternativer er selvfølgelig å så salaten direkte i hagebedet eller plante kjøpte planter.

Før planting, klargjør bedet godt ved å løsne jorda og fjerne alt ugress og stein. Berik deretter jorda med kompost eller en saktefri organisk gjødsel som vår Plantura organisk tomatgjødsel - kl. På denne måten tilbyr du din salat de beste betingelser for dyrking helt fra starten.

Lag nå riller med ca. 25 centimeters mellomrom for direkte såing eller planting. Disse kan imidlertid variere avhengig av type salat. Dette gjelder også avstanden mellom plantene. Generelt gjelder imidlertid en planteavstand på 25 centimeter også for de fleste typer salat. For direkte såing bør frøfurene bare være en halv centimeter dype. Når du planter unge planter, bør de bare være dype nok til at røttene til salatplantene kan stikke ut av bakken. Både frøet og de plantede unge plantene blir deretter vannet. Hvis du har sådd for tett, bør unge planter som står for tett isoleres etter at de har åpnet seg.

Med et blikk: plante salat

• Løsne sengen godt
• kompost eller Gjødsel med organisk langtidseffekt ta ut
• Lag plantespor
• Radavstand: 25 cm
• Planteavstand: 25 cm
• Dekk frøene bare lett med jord
• Forbered plantehull for planting
• Rotbasen skal være rett over bakken
• støping
• Ved enkeltsåing etter oppvekst

Oppretthold salat etter planting

Salat er over 95 prosent vann. Ikke så rart at planten trenger mye av det under veksten. Hvis salaten mangler vann, blir den for fast og hodene begynner å knipse. Sørg derfor for å vanne regelmessig på midtsommeren for å forhindre din salatskudd. Etter grunngjødslingen under planting trenger du ikke lenger gjødsle med de fleste salattyper. Regelmessig hakking rundt salaten er nødvendig for å stimulere mineralisering og sikre bedre vanninntrengning i jorda. Samtidig har dette den fine bivirkningen at også ugresset fjernes.

Du kan finne ut mer om den ideelle næringstilførselen for salat i vår spesialartikkel om Gjødsling av salat lese.