Den eldgamle pærevarianten Big Cat's Head (syn.: Kronprins Fredinand, skinkepære, vintersmørpære) ble dyrket i frankiske treplanteskoler så tidlig som i 1590, men i dag er det bare sporadisk utbredt. Hvert annet år bærer den rikelig med pærer av betydelig størrelse.
- Klar for plukking fra midten av oktober; Modenhet for konsum fra desember til januar
- Veldig store, sfæriske toppformede frukter
- Tykt, matt skall; Gulaktig farget, flammet brunrød på solsiden
- mange brune hudflekker og lett russedannelse
- fast, saftig kjøtt med en søt aroma; blir rødlig når den er kokt
- Matlaging, tørking og ciderpærer
Jeg studerte landbruksvitenskap i vakre Weihenstephan. I tillegg til hagearbeid (jeg dyrker hovedsakelig grønnsaker og urter) banker hjertet mitt også for dyreriket. Det spiller ingen rolle om det er en hund, marsvin, pinnsvin eller bie – alle skal trives i hagen min.
Favoritt frukt: vannmelon og bringebær
Favorittgrønnsaker: poteter
Her er hageposten
Ved å registrere deg godtar du at vi jevnlig sender deg vårt nyhetsbrev om hagen og med produkttilbud på e-post. Du kan trekke tilbake samtykket ditt når som helst med virkning for fremtiden.
