Reddikvarianter: røde, hvite og lange varianter

Utprøvde og nye, røde og hvite reddiksorter: Vi viser de beste og mest robuste sortene som enkelt kan plantes i egen hage.

reddik (Raphanus sativus var. sativus) er tradisjonelt klassifisert i henhold til deres ideelle dyrkingstid i varianter for vår- eller høstsesongen. delt inn i høstdyrking og sommerdyrking. Sortene er tilpasset de typiske årstidens lys- og temperaturforhold. I tillegg kan de knasende knollene også tilordnes forskjellige farge- og formtyper. Det er hvite, gule, røde, lilla og flerfargede reddikvarianter. Formen på reddiken varierer fra sfærisk til avlang-konisk til sterkt konisk. Også på smak De forskjellige typene reddiker er forskjellige i graden av skarphet.

Nedenfor har vi satt sammen noen få kjente og velprøvde varianter av den populære reddiken som trives godt på våre breddegrader. Forkortelsene «S» for sommerdyrking, «F» for tidligdyrking og «H» for høstdyrking gjør det klart på hvilke tider av året de spesifikke sortene er best dyrket.

Røde reddiker

′Klar′: F, S; typiske runde, karmosinrøde reddiker; svært robust med høy toleranse for soppsykdommer.

′gigantisk smør′: F, S; rund, storknottet variant med en klassisk knallrød farge.

′sora′: F, S,H; gammel reddiksort med intenst røde, runde knoller; intens krydret smak.

'Stoplite': F, S; frodige, skarlagenrøde reddiker; god aroma og delikat tekstur.

′Rudi′: F, S,H; hardfør variasjon; sprengning; rød rund reddik med god smak.

′bratsj′: F, S,H; spesielt prangende, fiolette og runde knoller; mildt krydret og saftig.

Hvite reddiker

′Albena′: F, H; iøynefallende utseende; snøhvite, runde knoller, utmerket smak.

′Istapp′: F, S,H; eldre variasjon; lange, reddiklignende reddiker (ligner istapperdiker); behagelig skarphet.

′Tondo Bianco′: F, S,H; italiensk avl; rene hvite, runde knoller.

Gule reddiker

′Zlata gul′: F, S,H; visuelt slående variasjon, siden reddikene er lysegule; krydret smak og skarp tekstur; boltsikker

Fargerike reddiker

′Flamboyant 2′: S; bevist og dekorativ variasjon; langstrakte knollrøtter med en hvit spiss.

′Fransk frokost 2′: S; optisk veldig attraktiv variant med langstrakte reddiker, som er farget hvit i den nedre tredjedelen; raskt voksende og bevist variasjon; mild, aromatisk smak.

′poloneza′: F; hurtigvoksende variant med runde reddiker; den nedre tredjedelen av den runde knollen er farget hvit; Variasjon med vakkert utseende og god smak.

′Halv rød halv hvit′: F, S,H; variasjon med dekorativ karakter; farget rød over, hvit under.

Hurtigvoksende reddikvarianter for drivhusdyrking

I tillegg til variantene nevnt ovenfor, finnes det også hurtigvoksende reddikvarianter. De er forutbestemt for drivhusdyrking. Ved å dyrke i drivhuset kan voksevinduet utvides. De første reddikene kan plantes tidlig på våren og de siste sent på høsten. På grunn av sin raske vekst er hurtigvoksende reddiksorter også spesielt godt egnet for dyrking i potter på balkongen eller terrassen. I motsetning til en hage, er plassen tilgjengelig på en balkong begrenset, og bare noen få avlinger kan dyrkes om gangen. Hurtigvoksende reddiker kan høstes etter bare noen få uker, slik at de frigjøres Plassen kan da brukes til å dyrke andre typer grønnsaker som erter, salat eller spinat kan.

Raskvoksende røde reddiker

′Burro gigant′: Italiensk, tidligmodnende variant; veldig store reddiker, knallrøde og runde.

′Celeste (F1)′: S; Variasjon fra kommersiell dyrking; raskt voksende og boltebestandig; høyt utbytte og jevne, røde knoller.

′Cherry Belle′: F, H; populær, raskt voksende variasjon; tynn, rød skall; behagelig mild smak.

′Saxa 2′: Veldig tidlig reddiksort; ekstremt øm; mild aroma.

′Saxa 3′: Tidlig modning og raskt voksende sort; avrundede, skarlagenrøde knoller.

′Lucy′: F, H; klassisk rund rød variant; tolerant mot dunmugg; aromatiske og sprø reddiker.

′toppsi′: Meget hurtigvoksende og velprøvd reddiksort med runde, røde knoller.

′Wien (F1)′: F, S,H; moderne avl med motstand mot pulveraktig mugg; de runde, skarlagenrøde løkene er aromatiske og holder seg møre i spesielt lang tid.

Hurtigvoksende hvite reddiker

′istapp′: F, S,H; bevist med god optikk; de snøhvite, kjegleformede reddikene har en mildt varm smak.

Hurtigvoksende spraglete reddiker

′Fransk frokost 3′: Tofarget, rød-hvit og avlang reddik. Sorten vokser lykkelig og er aromatisk, har også vært i dyrking lenge og anbefales generelt.

′poloneza′: Her er den nedre tredjedelen av den runde knollen farget hvit, i tillegg til det vakre utseendet er også smaken og den raske veksten tiltalende.

Hvis du vil lære hvordan du dyrker reddiker riktig i hagen eller på balkongen, anbefaler vi vår dedikerte artikkel om emnet plante reddiker. Alternativt kan du bruke vår Plantura grønnsakssett rekkefølge. I den finner du ikke bare instruksjoner for å dyrke din egen på balkongen eller vinduskarmen, men også en blanding av høykvalitetsfrø for fargerike reddiker og fire andre typer grønnsaker.