Blåbærsubstrat: lag en blåbærplantasje

Blåbærplantasjer kan vanligvis bare lages med riktig substrat. I denne artikkelen finner du ut hvilke komponenter som bør inkluderes i hvert blåbærsubstrat og hvilke dyrkingssystemer som er vanlige.

Det voksende markedet for frisk myk frukt driver også etterspørselen etter friske blåbær. Det dyrkede blåbæret (Vaccinium corymbosum) er ideell for plantasjedyrking på grunn av sin sykdomsresistens og høye utbytte. I denne artikkelen gir vi en oversikt over ulike dyrkingssystemer og tips for valg av optimalt underlag.

Blåbærhager: Dyrking av blåbær i jord eller jordfri?

Blåbærhager kan plantes i ulike dyrkingssystemer i naturlig jord eller som en beholderkultur som ikke er bundet til bakken. Begge systemene har fordeler og ulemper som bør vurderes før du investerer.

Dyrking av blåbær i dyrket jord

Ved planting av plantasjer i naturlig jord skilles det grunnleggende mellom grøftekultur og damkultur. Grøftekulturen for blåbær er den eldste og mest typiske dyrkingsvarianten. Her er matjorda erstattet med et egnet blåbærsubstrat. En grøft på en meter bred og 40 til 60 cm dyp graves for hver plante. En plog eller liten gravemaskin egner seg veldig godt til å grave grøfter. Den utgravde jorda er nå erstattet med et egnet substrat og blåbærene plantes litt høyere. Over tid vil den sure blåbærjorda legge seg og snart være på nivå med matjorda. Med kalkholdig undergrunn og dermed tilstedeværelse av stor forskjell mellom pH-verdiene, balanserer begge jorda seg vanligvis ut i retning alkalisk etter noen år. En perforert folie i bunnen av grøften forsinker denne pH-utjevningen. Ved sterkt alkalisk jord bør det imidlertid benyttes dyrkingsmetoder som ikke er bundet til jorda.

En annen dyrkingsmetode i naturlig jord er blåbærryggkulturen. I stedet for å grave opp matjorda, stables en demning av blåbærsubstrat i opptil 50 cm høyde på den løsnede og ugressfrie overflaten. Åsene må komprimeres noen ganger før plantingen kan begynne. Jorda i mønekulturen varmes raskere opp om våren og kan derfor føre til tidligere høsting. Kostnadene for plantasjeetablering er lavere enn for grøftekultur, og ugresshåndtering er også enklere. Hvert annet til tredje år må imidlertid underlaget helles på nytt. Et substratsparende blandet system fra begge systemene er den sveitsiske "gramkulturen". Her graves en grunn grøft på ca. 20 cm dyp og kastes opp på siden ved kanten av gropen. Nå er det stablet opp en substratdam, som begrenses og sikres av matjord.

Dyrking av blåbær uten jord

Ved jordfri blåbærdyrking brukes planter i containere eller kummer. Denne formen kan brukes utendørs og i skjermet dyrking. Plantekassene fylt med blåbærsubstrat kan plasseres i ønsket planteavstand avhengig av størrelsen på busken. Feil kan enkelt erstattes uten stor innsats og bruk av maskiner. Ugrasbekjempelse er mye enklere enn på naturlig jord. Materialet som kreves for denne typen dyrking fører imidlertid til at anskaffelseskostnadene øker betydelig.

Blåbærsubstrat: Viktige egenskaper

Når du velger det optimale substratet for å plante en blåbærplantasje, bør noen få punkter angående pH og sammensetning vurderes.

Komponenter av et passende blåbærsubstrat

Blåbærsubstrater bør ha et høyt humusinnhold og komponenter som er sure ved nedbrytning. Den må være løs og permeabel samtidig som den lagrer tilstrekkelig fuktighet. Tørke eller vannlogg fører til at de fine røttene til blåbær dør raskt av.

Dyrking av blåbær: pH i fokus

pH-verdien til et egnet substrat for blåbærdyrking er mellom 4 og 5 (målt i CaCl₂) i det sure området. Dette smale toleranseområdet krever presis pH-styring av samspillet mellom gjødsling, jordforhold og nedbrytningsprosesser i substratet.

Torverstatninger i blåbærsubstratet

Tidligere ble det kun brukt råtorv til blåbærdyrking, men i dag brukes torverstatninger av økologiske årsaker. Sure materialer som trefiber, sagflis, flis eller barkdekke fra bartrær finnes i knust og kompostert form i blåbærsubstratet. De lagrer mindre fuktighet og har lavere bufferkapasitet enn torv men samtidig økte mengder nitrogen i nedbrytningen og er derfor mer krevende i Håndtering. Regelmessig kompenserende gjødsling og ammoniumbasert gjødsling eller vanning med regnvann for å justere pH-verdien samt stedsspesifikk vanning er nødvendige skjøtselstiltak.

Økologisk dyrkede blåbær: økologisk blåbærplantasje

På grunn av robustheten til kultiverte blåbær kan blåbærplantasjer forvaltes økologisk. Inntil for noen år siden dukket det nesten aldri opp patogener på blåbærbusker. Derfor er etablering av en økologisk drevet plantasje lønnsomt og bidrar raskt til kostnadsdekning for anlegget. Introduserte arter som kirsebærflekkflue (Drosophila suzukii) kan begrenses i deres distribusjon ved hjelp av lokkefeller. I tillegg til valg av passende varianter, sykdommer som Godronia dieback (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) eller den virale ringflekksykdommen (Red Ringspot Virus) holdes i sjakk ved målrettede beskjæringstiltak eller fjerning av hele busken, selv i økologisk bløtfruktdyrking. Fugleskader og haglskader kan forebygges med en effektiv, men kostbar kombinasjon av garn.

Kontakt eksperter: ytterligere informasjon og forsyningskilder

Er du interessert i blåbærsubstrat eller ønsker du å få mer informasjon og ekspertanbefalinger om forsyningskilder? Send oss ​​en forespørsel med kontaktinformasjonen din, så vil en Plantura-ekspert komme tilbake til deg umiddelbart. Vi er her for å hjelpe!