Vi viser de beste sortene svartkål (også kalt grønnkål). Spesielt veletablerte, italienske varianter er spesielt verdt å dyrke.
De mange typene svartkål skiller seg hovedsakelig fra høstingstidspunktet, smak og dyrking på balkongen eller utendørs.
Kjente varianter av svartkål:
- Nero di Toscana: Tradisjonell variant fra Toscana som produserer smakfulle blader fra juli til desember.
- Palmizio Senza Testa: En variant fra Italia, spesielt populær for salater; de unge bladene høstes etter ca 40-60 dager.
- Svart magi: Høyytende hybridsort (sannsynligvis krysset fra grønnkål) med store blader; aromatisk smak; sorten Black Magic vokser også veldig godt i karet på balkongen og oppnår høye avlinger.
Etter å ha valgt sort, er det på tide å plante. Du kan finne ut hvordan du gjør dette riktig i artikkelen vår Dyrking av svartkål.
Jeg studerte hagebruk og er en ekte landsbyunge. Jeg dyrker urter, søt frukt og grønnsaker, og bruker kun økologiske produkter. I tillegg til min kjærlighet til naturen, elsker jeg å lage mat – gjerne med ferske grønnsaker fra hagen min, selvfølgelig.
Favorittfrukt: hylle og bringebær
Favorittgrønnsaker: svartkål, artisjokker og asparges
tidligere innlegg
Dyrking av svartkål i egen hage: Vi presenterer passende varianter og gir tips og triks.
Svartkål er også kjent som palmekål mange steder. Her kan du finne ut alt fra planter til..
