Mynte: profil, dvalemodus og forplantning

Mynte er best kjent som en aromatisk urt som ofte brukes i drinkblandinger og desserter. Vi vil fortelle deg hva som er viktig når det gjelder overvintring og formering av mynte.

Allerede rundt år 800 foreskrev Karl den Store blant annet fire typer mynte som skulle dyrkes i rikets hager. Mynte er imidlertid ikke glemt, og dyrkes fortsatt i mange hager i dag. I den følgende artikkelen vil du lære hvordan du overvintrer mynte, hvordan du formerer den og om mynte kan være giftig for kjæledyr.

Mynte: blomst, opprinnelse og egenskaper

Til slekten av mynte (mentha) teller mer enn tjue forskjellige arter. Som myntefamilie (Lamiaceae) forbindes mynte med andre kjente hageurter som f.eks rosmarin (Rosmarinusofficinalis), timian (thymus) eller ekte lavendel (Lavandulaangustifolia

) i slekt. De fleste er hjemme typer mynte i områder på den nordlige halvkule med moderat klima som på våre breddegrader. Hva Plantearter og varianter avviker, tok vi en nærmere titt i en ekstra artikkel.

Mynte er en urteaktig, flerårig plante som blir gjennomsnittlig 0,5 til 1 meter høy, avhengig av art. Blomsterstandene til mynte er for det meste falske hvirvler, som i likhet med de klokkeformede, rørlignende individuelle blomstene er typiske for lamiaceae. Avhengig av art, blomstrer mynten mellom mai og oktober i hvitt, rosa eller lilla, avhengig av art. Mynteblomstene har middels til god nektarverdi og er spesielt viktige for sommerfugler. Etter blomstring dannes det av blomstene såkalte Klausen-frukter som brytes ned i fire individuelle frø. Siden mynte ofte vokser nær vann i naturen, spres de delvise fruktene vanligvis ved hydrokory, det vil si ved hjelp av vann.

De eggformede til elliptiske, for det meste taggete blader av mynten skiller seg ut på grunn av deres intense lukt, som kan dekke en lang rekke aromatiske retninger, avhengig av arten. For mer enn tusen år siden ble mynte dyrket spesielt for å brukes som krydder eller for å bli brygget til en te. Det fine er at mynte er en veldig takknemlig plante som trives i din egen hage med lite hagekunnskap. Du kan også bruke den i hagen din plante mynteDu kan finne ut hva du må vurdere i vår ekstraartikkel.

Hva er forskjellen mellom spearmint og peppermynte?

Spesielt har mynte og peppermynte (mentha x piperita) forskjellen at begrepet mynte refererer til en hel slekt og peppermynte er bare én art av denne slekten. Peppermynte, som andre mynte, skiller seg ut fremfor alt på grunn av sin skarpere smak.

Overvintre mynte skikkelig

Når det kommer til kalde temperaturer, har mynte en tendens til å være veldig hardfør og krever i seg selv ingen spesiell beskyttelse. Mynte er hardfør ned til -15 °C. Men for å være på den sikre siden ved overvintring av mynte, kan du også beskytte mynten mot frost. På den ene siden kan de delene av planten som dør av om høsten kun kuttes ned om våren og stå som beskyttelse over vinteren. I tillegg kan du dekke mynten med kvister eller løvverk. Har du plantene i potten og ønsker å overvintre mynten, kan du pakke den inn med f.eks hagefleece for å unngå at potten fryser igjennom. Vi har oppsummert ytterligere tips for riktig pleie av mynte for deg i en egen artikkel.

Multipliser mynte: avleggere, stiklinger og co.

Som med mange planter, er frøplanter en måte å forplante mynte på. Ikke alle arter kan formeres fra frø, frø av noen typer mynte er imidlertid kommersielt tilgjengelig. For å høste dine egne frø, skjær av de visne stilkene av frukten og legg dem ut på kjøkkenpapir eller avispapir til tørk. Etter noen dager kan du knuse frøene og samle frøene. Frøene bør tørke litt før de oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

Mynteplanten danner også kjøttfulle røtter, såkalte stoloner. Disse kan graves opp etter blomstringsperioden, deles og dyrkes som selvstendige planter. Mynte danner ofte avleggere alene, som kan skilles så snart de er tilstrekkelig forankret. Deretter plantes de, og de bør vannes godt etter planting.

Hvis du allerede har en større mynteplante, kan du også formere den ved deling. For å gjøre dette må du kutte av en del av mynten med en spade og plante den på nytt på et annet sted.
En annen rask og lovende måte å formere mynte på er å formere seg stiklinger. Den beste måten å gjøre dette på er å ta tuppene av skuddene, såkalte hodestikkinger, fra mynten på sen vår og plante dem i passende jord som vår. Plantura økologisk urte- og frøjord plugget. For å løsne opp jorda litt kan du blande den med ca 20 % sand. Hvis luftfuktigheten er høy, vil den nye mynten være forankret i løpet av to til tre uker.

Tips: Som Høst og kutt mynte, forklarer vi i detalj i vår spesielle artikkel.

Er mynte giftig for katter eller hunder?

Mynte anses generelt som ikke-giftig for mennesker og dyr, med ett unntak: Pennyroyal (Mentha pulegium). Virkestoffet i pennyroyal kalles pulegone og kan ved å irritere fordøyelseskanalen føre til oppkast, blodtrykksøkning eller bedøvelseslignende lammelser, og i høye doser til og med døden. Den ville pennyroyal er sterkt truet i Tyskland og truet av utryddelse og er ikke en av de klassiske kultiverte mynteartene.
Eterisk mynteolje bør også brukes med forsiktighet på kjæledyr, da det kan forårsake kvalme og oppkast.

Visste du at mynte kan nytes hele året? Hvordan en Bevar mynten ved å tørke eller fryse finner du i vår spesialartikkel.