Humus: definisjon, effekt og alt viktig

click fraud protection

Hva er egentlig humus og hvordan påvirker det planter? Du kan finne disse og andre svar om emnet humus her.

Hummus i hendene utendørs
Humus er det døde organiske materialet i jorda vår [Foto: MR. KHATAWUT/ Shutterstock.com]

Selv mange erfarne gartnere lurer på hva humus egentlig er. Svaret på dette spørsmålet er faktisk ganske enkelt: humus er det døde organiske materialet i jorda vår. På grunn av dens positive innflytelse på plantevekst, blir den også referert til av mange gartnere som "hagens svarte gull". I denne artikkelen vil vi gå mer i detalj og forklare hva hummus er og hvordan den dannes.

"Innhold"

  • Hva er humus?
  • Hvordan påvirker humus planter?
  • Dannelse av humus: humifisering
  • humusdannelse og mineralisering
  • humus økonomi
  • Kjøpe hummus: du må være oppmerksom på dette

Hva er humus?

Humus er den delen av jorda som dannes av dødt organisk materiale. Enkelt sagt, materiale som en gang levde i eller på bakken og deretter døde. Ikke bare plantedeler som blader eller røtter, men også dyrerester, døde insekter eller sopp og bakterier bidrar til dette organiske stoffet i jorda.

Skogbunn med blader og greiner
Humus dannes av dødt organisk materiale over lange perioder [Foto: Taigi/ Shutterstock.com]

Hvordan påvirker humus planter?

Humus i jorda er en ekte mirakelkur. På grunn av sin stabile, smuldrende struktur løsner den tung jord slik at plantene kan rote seg bedre i den. I tillegg er røttene bedre luftet. Lett sandholdig jord lagrer vanligvis lite vann. Humusmolekyler, derimot, absorberer mye vann – de svulmer bokstavelig talt. Følgelig kan for eksempel en sandjord med høyt humusinnhold lagre mye mer vann enn en like sandholdig jord med lavt humusinnhold. For hobbygartneren betyr dette mindre vanning er nødvendig. I tillegg kan humus lagre næringsstoffer og gjøre dem tilgjengelige for plantene. Etter hvert som den brytes ned, frigjøres enda flere næringsstoffer, slik at hagejorden til og med kan kompensere for tapte gjødsel.

Jord rik på humus med røtter
En humusrik jord gir mindre motstand mot røttene, slik at de lettere kan trenge inn [Foto: ER_09/ Shutterstock.com]

Sammen med leire, som også finnes i mange jordarter, danner humus seg stabil, tredimensjonal Forbindelser som forhindrer at jorden din komprimeres for raskt når du går over eller beveger seg. Dette kommer selvfølgelig også plantene dine til gode, som ofte ikke liker det i det hele tatt når røttene lider av vannmasser eller oksygenmangel på grunn av komprimert jord.

På grunn av den mørkebrune til svarte fargen på humus i jorda, varmes den også opp raskere om våren, slik at plantene kan spire tidligere og begynne å vokse raskere.

Sist men ikke minst er tilstrekkelig humusinnhold avgjørende for et sunt jordliv. Jordorganismene, som ofte lever sammen med plantene dine til gjensidig nytte, trenger humus som grunnlag for livet og gir til gjengjeld næring til hagen.

Jordbakterier synlige på kulturmedier
Milliarder av små og bittesmå skapninger lever i en sunn jord. Jordbakterier kan visualiseres ved dyrking på næringsmedier [Foto: Alexander Gold/ Shutterstock.com]

Dannelse av humus: humifisering

Humus består av såkalte "humusstoffer". Avhengig av forholdene den ble dannet under, er den sammensatt annerledes. Prosessen med humification er så kompleks og komponentene i humus så forskjellige og variabel at det ennå ikke har vært mulig å forklare den underliggende prosessen fullstendig utforske. Noen omstendigheter anses imidlertid som sikre:

Ikke bare mange kjemiske og biologiske prosesser er involvert i dannelsen av humusstoffer, men også innbyggerne i vår jord involvert: meitemark, bakterier, sopp, de minste insektene og noen ganger til og med antatte skadedyr som føflekker eller voles.

Føflekken i hagen ser ut av føflekken
I naturlige habitater blander føflekker og voles jorda og fremmer dermed humusdannelse [Foto: Ondrej Prosicky/ Shutterstock.com]

De utfører det første trinnet i dannelsen av humus: de knuser, spiser, fordøyer og transporterer det døde materialet som de finner i jorda som en slags "søppeltømming". Etter denne første knusingen skjer mange humifiseringstrinn uten involvering av jordlevende mikroorganismer.

Noen materialer brytes langsommere ned enn andre: sukker eller stivelse, som også finnes i bladstrø eller Rotrester kan bli funnet spaltes lett og brytes ned raskere enn f.eks proteiner. Nedbrytingen av pektiner, "limet" mellom plantecellene, tar litt lengre tid. Cellulose, som danner celleveggene, brytes ned enda saktere. Det tar tross alt ganske lang tid før lignin, den såkalte «trestoffet» av mikroorganismer, brytes ned. Dette kan sees av at det i skogen, i det tykke, halvråtne bladlaget fortsatt er «bladskjeletter» og små kvister som inneholder mye lignin.

Dekomponering av et blad til humus, deler allerede nedbrutt
De lett nedbrytbare komponentene brytes ned først, mens de stabile, ligninholdige bladårene vedvarer lenger [Foto: ferbthi/ Shutterstock.com]

Under degradering frigjøres molekylære fragmenter gjentatte ganger fra det nedbrytende materialet. Disse store molekylene kan endres, deler kan spaltes av eller andre deler kan legges til. Så det er mange kjemiske prosesser som finner sted. Etter hvert kan de settes sammen igjen og danne såkalte «makromolekyler», som da kalles «humussubstanser».

Det er ikke mulig å lage en generell kjemisk formel eller en animasjon av et slikt humusstoff, fordi sammensetningen alltid er annerledes. De kan bare klassifiseres i tre grupper i henhold til egenskapene deres:

  • «Fulvicsyrene» inneholder mindre, sterkt sure molekyler med gul til rødbrun farge, som hovedsakelig dannes i sur, næringsfattig jord som i barskog.
  • "Humussyrene" danner større molekyler, er brunsvarte i fargen og lett sure. De dannes hovedsakelig i lett sur eller nøytral jord der jordorganismer er aktive, for eksempel i hagejorden din.
  • "Huminene" er de største humusstoffmolekylene, er dypt svarte i fargen og svært svakt sure. De finnes i alle jordarter.

Gjennom ulike prosesser, inkludert koblingen av de resulterende humusmolekylene med ladede Kalsiumioner eller andre jordmineraler er det som skaper de store, synlige humusflakene du ser på en komposthaug Kan bli funnet.

Humusstoffer er i seg selv svært vanskelige å bryte ned igjen. Men en grunnleggende endring av miljøforholdene kan også gjøres mulig.

Oppstått Hummus
Dannelsen av store smuler, flak eller "aggregater" skjer gjennom sementering av i seg selv selv store humusmolekyler av kalsiumioner og andre jordmineraler [Foto: domnitsky/ shutterstock.com]

humusdannelse og mineralisering

Når det organiske stoffet i jorda blir til humus, kalles det "humifisering". Men alt det døde materialet kan også konverteres på en annen måte, nemlig ved å "mineralisere" det.

Enkelt sagt betyr begrepet "mineralisert" at alle disse bladene, rotbitene og døde jorddyrene brytes ned i deres individuelle atom- eller molekyldeler. Hvert næringsstoff som et levende vesen en gang har fått i seg og som det bestod av, frigjøres igjen, kommer ned i jorda og kan igjen brukes av andre levende vesener.

Mineraliseringen av organisk materiale i jorda utføres utelukkende av mikroorganismer som lever i jorda. De bryter ned det organiske materialet og bruker noe av det som mat. De store organiske byggesteinene «forsvinner» praktisk talt – karbonet slipper ut som CO2 i luften går mineraler inn i jordløsningen.

Nitrosomonas
Jordlevende bakterier bryter ned det organiske materialet til dets komponenter. Disse Nitrosomonas, for eksempel, er en del av omdannelsen av ammonium til nitrat [Foto: paulista/ Shutterstock.com]

Denne typen «resirkulering» går alltid i kretsløp i naturen og redder alle Hobbygartnere bruker naturlig mye gjødsel, fordi mineralene som frigjøres kan brukes av plantene server næringsstoffer. Det dannes selvsagt ikke nyttig humus ved mineralisering av organisk materiale, og selve humusen kan også brytes ned ved mineralisering.

Så det er to muligheter for det unedbrytende organiske materialet i jorda: fullstendig mineralisering eller delvis nedbrytning med påfølgende humifisering.

humus økonomi

Mineralisering er nyttig fordi det gir plantenæringsstoffer. Fukting er også viktig fordi humusen som dannes forbedrer jordegenskapene, som kan leses i avsnittet over.

Vi bør ikke ha det ene eller det andre alene for jorda vår, målet vårt er et balansert forhold - med tilstrekkelig humusinnhold. Påvirkningen av dette forholdet omtales som "humusøkonomi".

Det er mulig å påvirke forholdet mellom humifisering og mineralisering via mengden og typen materiale som tilføres jorda. I tillegg kan aktiviteten til organismene som lever i jorda også endres. Avhengig av jordtype og dyrkingstype, er det mange måter for deg som "jordeier" å drive en "humusøkonomi" som opprettholder eller til og med øker humusinnholdet i jorda. Les for mer detaljert informasjon og praktiske brukstips humus økonomi her videre.

Jord som matkilde for planter
Siden det er grunnlaget for ernæring for plantene våre, bør mer oppmerksomhet rettes mot jorda [Foto: igorstevanovic/ Shutterstock.com]

Kjøpe hummus: du må være oppmerksom på dette

Humusdannelse er en langvarig, naturlig prosess som krever mye tålmodighet. Vil du at det skal gå litt fortere, kan du liksom kjøpe hummus og fordele det der du trenger det. Du kan kjøpe hummus på denne måten:

  • Som kompost fra gjenvinningssentralen
  • Som pottejord i sekker
  • Fra komposthaugen til en hageeiervenn

Husk at hummus er et naturprodukt. Spesielt er egenskapene til kompost svært varierende, avhengig av råvarer og råteforhold. Komposten fra gjenvinningssentralen skal være innenfor visse lovbestemte grenser, og pottejorda oppfyller også produsentens standarder. Her har vi all detaljert informasjon om Kjøpe hummus oppsummert for deg i vår spesialartikkel.

Hvis du vil beholde humusen du nettopp har kjøpt, må du beskytte den mot nedbrytning og oppmuntre til oppbygging av ny hummus. Til dette kan du bruke tipsene fra artikkelen på humus økonomi å bruke.

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann