Quendel: Planting, skjæring & co av vill timian

Quendel kalles også villtimian eller villtimian og er en populær medisinsk urt. Her kan du finne ut hvordan du planter villtimian i hagen og hva som må tas i betraktning når du tar vare på den såkalte villtimianen.

quenelle (Thymus serpyllum) er en vill slektning av ekte timian (Thymus vulgaris). Den sterkt voksende urten brukes ofte som et velduftende bunndekke som bier og andre insekter fråtser i. Men vill timian kan også brukes som medisin- og krydderplante. I denne artikkelen forteller vi deg alt om opprinnelsen, ulike varianter, planter, stell og bruk av vill timian.

Quendel: opprinnelse og egenskaper

Quendel tilhører slekten timian (thymus) og tilhører myntefamilien (Lamiaceae

) kl. Den er også kjent under navnene villtimian, åkertimian, villtimian, åkerskummen eller regnskummen. Vill timian er opprinnelig hjemmehørende i Sentral-Europa. Han føler seg spesielt komfortabel der på solrike, varme og steinete steder som tørr sandete, i furuskog og på sanddyner.

Quendel er en eviggrønn, bunndekkende underbusk som kan bli to til ti centimeter høy. Det er et flott bunndekke og kan danne hele, tett bevokste tepper. Bladene til planten er lansettformede, glatte, grønne og aromatisk duftende.
Vill timian blomstrer fra juni til september. Quendel danner da utallige små, avhengig av sorten, hvite, røde eller rosa til fiolette blomster, som lukter sterkt langveisfra. Blomstene vil bli glad fra bier og andre insekter og server de hjelpsomme fordeler som matkilde.

Tips: Hvis du ikke kan få nok av summende og summende dyr i hagen og har et hjerte for bier, sommerfugler og insekter, anbefaler vi våre Plantura økologiske frø "gunstig magnet“, „sommerfuglmøte" eller "biebeite“. De spesielle, insektvennlige frøblandingene tilbyr et habitat og en kilde til mat for mange små hjelpere i hagen.

De beste villtimianvariantene

De forskjellige ville timianvariantene skiller seg først og fremst i fargen på blomstene.

Noen anbefalte Quendel-varianter:

• 'albus': Hvit åkertimian
• 'Coccineus': Rød Villtimian variant
• 'Creeping Red': Rød Villtimian variant
• "Gregors hvite": Hvite blomster
• "Lemon curd": Robust, sitronaroma, rosa blomster
• 'Magisk teppe': Fiolette blomster
• "rosa chintz": Danner tette tepper, blomster lilla
• "lilla skjønnhet": Blomster lilla
• 'WildMagic': Blomster lilla

plante timian

Villtimian ser bra ut i steinhager og egner seg til planting i fortauskjøter. Quendel er også en skikkelig fryd for øyet som grønt tak og selvfølgelig i urte- og duftbed. I det følgende avsnittet forklarer vi når og hvor det er best å plante villtimian og hvordan du gjør det riktig.

Når planter du vill timian?

• Foretrekker på vinduskarmen i mars
• Plant ut i slutten av mai

Hvor er Quendel plantet?

• Så sol og varmt som mulig
• Elsker sandjord
• Foretrekker næringsfattig og tørr jord
• Unngå kalkholdig jord

Tips: Villtimian er også fantastisk til Planting av tørre steinvegger.

Hvis du ikke vil kjøpe planter, kan du så vill timian. Det er verdt å dyrke urten i vinduskarmen om våren, da de svært små og fine frøene gjør det vanskelig å så direkte i bedet. Quendel er også en lett spireplante og bør dekkes med maks én centimeter jord. For såing anbefaler vi vår Plantura økologisk urte- og frøjord, som bør tynnes litt ned med sand for villtimianen.

Fra slutten av mai kan du plante plantene du har tatt med eller kjøpt ute i bedet eller i potten. Også i bedet er det viktig å tynne ut for tung, leirholdig jord med sand for å skape gode vekstvilkår for åkertimianen. For planting graver du plantehull som er dobbelt så brede i diameter som plantepottene. Nå er de ville timianplantene bare plassert like dypt i bakken som de var i potten. Planteavstanden i bedet skal være 20 til 30 centimeter. Fyll plantehullene med jord og vann godt.

Når du planter i potter, må du først lage et dreneringslag av knust keramikk eller utvidet leire slik at vannet har en sjanse til å renne bort og det ikke blir vann. Fyll nå potten med god urtejord, som du blander med sand. Vår Plantura økologisk urte- og frøjord tilbyr de beste vekstforholdene for urter av alle slag. Etter planting, vann Quendel-brønnen, men fjern alt overflødig vann fra plantekassen.

Quendel-planter med et blikk:

• Løsne bedet og fjern ugress
• Tynn tung jord med sand
• Grav plantehull
• Planteavstand: 20 - 30 cm
• Sett bare plantene så dypt i hullene som de var i potten
• støping

Tips: Quendel kommer godt overens i sengen i blandingskultur med salte (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), sitronbalsam (melissaofficinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia). Han liker ikke å stå ved siden av henne merian (Origanum majorana) eller peppermynte (mentha x piperita). hvilken urter passer fortsatt godt sammen, kan du slå det opp i vår oversiktstabell.

Dyrk vill timian

Quendel er en ekstremt lettstelt og lite krevende plante. Når den er plantet, vokser den nesten av seg selv og du trenger nesten ikke bekymre deg for det.

Hell villtimian og gjødsle

Vill timian tåler tørke uten problemer. Selv langvarige tørkeperioder plager ham ikke. Derfor trenger du i grunnen aldri å vanne urten. For sporadiske gaver av kompost eller en gjødsel med en organisk langtidseffekt, vil Quendel takke deg med en frodig vekst. Vår Plantura organisk universalgjødsel inneholder alle de viktige næringsstoffene som felttimian trenger og frigjør dem skånsomt og sakte til planten. Så det er ingen fare for overbefruktning.

Quendel omsorg på et øyeblikk:

• Tåler lengre tørkeperioder uten problemer
• Ingen vanning nødvendig
• Gjødsle av og til med kompost eller organisk gjødsel
• Plantura organisk universalgjødsel er ideell for gjødsling av åkertimian

Kutt vill timian

Villtimian tåler beskjæring og bør kuttes radikalt en gang i året. Dette stimulerer sterk vekst og forhindrer lignifisering. Om våren før ny vekst, kutt subbusken kraftig tilbake til den treaktige delen. Du kan også klippe av skuddspissene etter blomstring.

Overvintrer villtimian

Siden den er hjemmehørende i Sentral-Europa, er vill timian hardfør og kan overvintre i hagen uten spesiell beskyttelse. Kun potteplanter trenger frostbeskyttelse, da jorda i potten lett kan fryse gjennom. For å gjøre dette, beskytt potten nedenfra ved å plassere den på en treplate. Gryten er isolert med kokosmatter, bobleplast eller juteposer. Ovenfra kan planten beskyttes med børsteved. Det er viktig å legge villtimianen i en gryte på et lunt sted der den ikke kan få vann. Alternativt kan din Quendel i potte overleve vinteren godt i en frostfri bod eller i en kjølig trappegang.

øke timian

Åkertimian kan enkelt formeres ved hjelp av tre forskjellige metoder.

Måter å formere villtimian på:

• inndeling
• selvsåing
• hodekutt

Quendel sår seg selv pålitelig. Alt du trenger å gjøre er å la plantene blomstre uforstyrret.

Tips: Hvis du ikke vil at villtimianen skal spre seg ukontrollert i hagen, klipp den tilbake før den blomstrer. Han kan ikke se seg selv på den måten.

Quendel kan deles hvert tredje år og dermed multipliseres. For å gjøre dette, ta en spade og grav opp planten. Bruk deretter spaden til å stikke hull på rotklumpen i to like deler. For vegetativ forplantning på forsommeren, kutt lignifiserte sideskudd som er omtrent ti centimeter lange ved å bruke hodestikker. I pottejord roter stiklingene best i et selvlaget minidrivhus.

Høst og lagre vill timian

Du bør hovedsakelig høste timian før den begynner å blomstre, det vil si fra vår til juni. Vill timian som blomstrer mellom juni og september kan også høstes og brukes på kjøkkenet eller som medisinsk urt. Imidlertid har den blomstrende urten betydelig mindre aroma. For å høste, plukke noen skudd fra planten for hånd etter behov, eller klipp hele klumper med skarp saks.

Villtimian holder seg bare frisk i noen dager. Den vanligste lagringsmetoden er tørking. For å gjøre dette, buntes de høstede stilkene sammen og henges opp ned på et tørt sted med en temperatur på minst 20 °C til bladene lett kan gnis med en finger. Alternativt kan urten også tørkes i ovnen. Quendel kan også konserveres ved å fryse, legge i olje eller salt.

Bruk av vill timian som medisinplante

Er villtimian spiselig? Ja, vill timian kan spises akkurat som sin "ekte" slektning. Den aromatiske urten brukes hovedsakelig til å smaksette middelhavsretter. Den passer godt til kjøtt, supper, solide gryteretter eller potetretter.

Quendel ble allerede brukt som medisinsk urt i antikken og i middelalderen. Til og med Hildegard von Bingen brukte åkertimian for å lindre forkjølelsessymptomer og hoste. Åkertimian kan brukes som medisinsk urt på samme måte som vanlig timian. Urten sies å hjelpe mot luftveisproblemer, forkjølelse, mage- og tarmlidelser, flatulens og halsbrann. I tillegg sies Quendel å ha en antibakteriell effekt; det styrker også immunforsvaret.

Lengre 11 urter som styrker immunforsvaret, finner du i vår spesialartikkel.