Bred groblad: Medisinplanten fra veikanten

Groblad finnes overalt i naturen – og kan være svært nyttig. Vi viser hvorfor du bør ha groblad i hagen.

En konstant følgesvenn er den brede groblad (Plantago major) fra slekten til plantains (plantago). Den upåfallende planten vokser selv på de mest ugjestmilde stedene, hvor den stadig kommer fra å bli tråkket på av turstøvler, måtte kjempe seg ut av grus og steinsprut, eller av kuer er beitet. Og likevel forblir hun utholdende og skinner med sitt nærvær.

groblad

«Det finnes ingen kur for det», heter det. Plantain har imidlertid vokst mot mange plager og er en populær medisinsk urt. Den utbredte medisinplanten har samme effekt som bukkehorn (Plantago lanceolata), men ble historisk brukt til å behandle kvinner, mens groblad ble brukt til å behandle menn. I dag er denne inndelingen selvsagt ikke lenger oppdatert, men begge typene er og forblir fantastiske medisinske urter i mange situasjoner.

Bred plantain: opprinnelse og egenskaper

Det er faktisk ganske enkelt å skille mellom bukkehorn og bredbladet groblad: Mens bladene på Brede plantains er korte og brede og ligger nær bakken, mens plantains er lange og smale og mer mot bakken himmel orientert. Ellers ser begge artene ganske like ut. Felles for groblad er dens ekstreme ufølsomhet for spark. På grunn av bladene som ligger nær bakken, er den neppe skadet og var i stand til å erobre den ekstreme plasseringen av stiene. Selv om bukkehornet også er representert her fra tid til annen, er det tydelig groblad som har ordet rett på og på stiene.

Kjøp groblad

Å kjøpe groblad er ikke lett. Du finner den neppe i butikken. Online er det noen få forhandlere for frø som www.kraeuter-und-Dust-plants.de og det er planter også. En mulig forsyningskilde vil for eksempel være barnehagen Helenion i Uckermark. Faktisk kan du enkelt finne frø og planter stort sett hvor som helst på dørstokken din. Og bor du i byen kan jakten på en passende groblad kanskje kombineres med en hyggelig helgetur ut i naturen.

Dyrk plantain

Vanligvis dyrkes bukkehornet. Planten blir vanligvis tettere og har til og med en litt bedre helbredende kraft. Hvis du fortsatt foretrekker bred groblad, kan du gå frem på akkurat samme måte som med bukkehorn.

Instruksjoner for dyrking av groblad:

• Velg et solrikt, varmt sted med humusrik og lett sur jord
• Høst frø fra ville prøver
• Bruk fingeren til å grave hull ca. 1,5 cm dype i den løse jorda
• Plasser frø i hull og dekk hull med jord
• Fukt jorden godt med en sprayflaske
• Plantene spirer etter ca 14 dager

formere groblad

Hvis du lar groblad bokstavelig talt vegetere, vil den formere seg av seg selv. Han gjør dette enten gjennom sine mange frø eller han danner avleggere. Vil du gjøre det hele litt mer målrettet, kan du strippe de modne frøene fra øret og så dem i en planteskål eller -bed.

Dyrk plantain

Plantain er vedvarende og kan ikke brytes ned. Hvis plasseringen er godt valgt, så er heller ikke vedlikehold et stort problem. Bare pass på at jorda aldri tørker helt ut og gi det litt om våren kompost eller Hestegjødsel som gjødsel blant plantene.

Høst og lagre groblad

Høst bare de unge bladene på groblad. Gamle blader er seige og har gjenstridige tråder som gjør det vanskelig å tygge. Du bør helst høste bladene før de første blomstene kommer, for da smaker de mer intenst og er rikere på verdifulle ingredienser. Som med bukkehorn, kan bladene lagres tørket eller i bearbeidet form. Frø høstet etter modning bør også tørkes forsiktig før lagring. Siden frøene er små, kan dette enkelt gjøres på et tørt sted i frisk luft.

Groblad: Brukes som medisinplante

Selv om groblad har de samme helbredende egenskapene som bukkehorn, er det bare bukkehorn som er anerkjent i fytoterapi. Kanskje er årsaken til dette å finne i den nedre biomassen til groblad. Bukkehornet med sin frodige vekst er mer lønnsomt å dyrke og er derfor mer egnet for produksjon av medisiner.

I tillegg til det Artikkel om groblad Mer presist forklart bruk for å helbrede insektbitt og betennelser og bruk som te mot hoste, groblad hjelper også til å forhindre blemmer. Plasser et blad eller to av planten på det følsomme området av foten og trekk sokken over den. Ved løping frigjør friksjonen de betennelsesdempende og helbredende stoffene i groblad. Dette forhindrer dannelse av bobler og bobler som allerede er dannet forstørres ikke.

Sammendrag groblad som medisinplante:

• Som en pute for å forebygge og lindre blemmer
• Tygget masse for å lindre insektbitt og betennelse
• Som te mot hoste og for blodrensing

Bruk grøtplantain på kjøkkenet

Mens bukkehornet skinner på kjøkkenet på grunn av sin høye biomasse, har den brede plantainen betydelig flere frø å by på. Etter blomstring, høst de modne frøene fra de lange piggene til plantain. Du kan deretter tørke frøene eller steke dem lett i en panne. Det hele er veldig smakfullt i salater, müsli eller som krydder i hjemmebakt brød. Men du trenger ikke klare deg uten groblad på kjøkkenet når den blomstrer. Du kan legge de lange blomsterstandene friske i salaten.

Om høsten, rett før det blir skikkelig kaldt, er det tid for rotgrønnsaker. Et velsmakende tillegg til de vanlige mistenkte gulrot, rotpersille og Co. kan være roten til bredbladet groblad. Bare damp den nøye rensede roten sammen med de andre grønnsakene i pannen. Selvfølgelig kan du også høste bladene på groblad og bruke dem til matlaging, men innhøstingen er hos slektningene bukkehorn betydelig mer produktiv.

Oppsummering plantain på kjøkkenet:

• Frø tørket og stekt i müsli, salat eller som brødkrydder
• Blomst i frisk salat
• Rot stuet i rotgrønnsaker
• Blader friske i salater, spinat eller som pesto

Hvis du er nå også om bukkehorn Hvis du ønsker å bli informert, finner du all viktig informasjon her.