Blåbærvarianter: De 35 beste for hagen

Sortene av blåbær (også blåbær) er mer mangfoldige enn du kanskje tror. Vi introduserer deg for de mest aromatiske og høyytende variantene.

blåbær (Vaksinium) – eller bedre kjent for noen som blåbær – kunne bare samles i skogen med stor innsats i lang tid. Siden dyrkingen av storfruktede kultiverte blåbær, derimot, kan de deilige fruktene også dyrkes i din egen hage. Mens de mye mer aromatiske bærene fra skogen fortsatt er populære, utvider de knasende kultiverte blåbærene utvalget av lokale sommerfrukter.

Blåbær/blåbærvarianter: Opprinnelse og historie

Dyrkingen av kultiverte blåbær startet på begynnelsen av 1900-tallet. århundre i Nord-Amerika, hvor urbefolkningen allerede samlet ville blåbær. Av denne grunn kommer mange kultivarer fra USA, Australia og New Zealand og er derfor ikke nødvendigvis tilpasset det sentraleuropeiske klimaet. Men også her til lands vekker kultiverte blåbær mer og mer oppmerksomhet blant planteforedlere på grunn av den økende interessen og det voksende markedet. Men siden avl og godkjenning av en sort er en langvarig prosess, vil det garantert ta noen år til Det vil ta en stund før et godt utvalg av europeiske varianter tilpasset lokale forhold kommer på markedet etablert.

Forresten, alle dyrkede blåbær (Vaccineum corybosum) av nordamerikansk opprinnelse og kommer ikke fra de ville blåbærene som er hjemmehørende i Europa (Vaccinium myrtillus) unna. I tillegg til størrelse og aroma, skiller europeiske skogsblåbær og kultiverte blåbær seg også i fargen på kjøttet. Mens førstnevnte liker å farge munnen, tennene eller hendene med sitt mørke kjøtt, er kjøttet av kultiverte blåbær lyst.

De beste blåbær/blåbær varianter

Følgende liste starter med de tidlige variantene, som modnes i slutten av juni, og slutter med de sene, som modnes i august og september.

'Earliblue': Svært tidligmoden sort med mellomstore bær som modnes allerede i slutten av juni; senere modne frukter er ganske små; middels sterk, oppreist vekst; faste, smakfulle frukter

'poppins': Etter deres sprø bite variant kalt "å pop"; saftig, søt-aromatisk frukt; lang modningsperiode; relativt robust

'Weymouth': Høyytende sort med middels store, meget faste, godt smakende bær

'Bluetta': Kompakt, saktevoksende plante med ganske små, men deilige frukter; moderat produktiv

'Chippewa': Denne stammen har vist seg i regioner med tøffere vintre; Middels store, aromatiske og veldig søte frukter når de er helt modne

'Ivanhoe': Middels store, middels faste, veldig mørkeblå bær; god smak

'Reka': Veldig produktiv variant fra New Zealand som modnes i begynnelsen av juli; store, veldig faste bær med litt syrlig, god smak

'Hertug': Meget frostbestandig variant med tett vekst; store, faste frukter med en veldig god, aromatisk smak; veldig rik

'Nui': Høyytende New Zealand-sort med veldig store, faste bær; Ikke dårlig på smak, men heller ikke enestående

'Spartan': Tidlig modning med svært store, usedvanlig gode frukter; Men bær er bare moderat faste og holder seg derfor ikke så lenge; noe utsatt for sykdom

'ama': Kraftig, robust variant med lys rosa blomster; faste, søte og sure frukter; bæring rik

,Patriot': Middels tidlig (fra midten av juli) modningsvariant med veldig store, faste bær; de godt smakende fruktene er ofte rødlige på den bratte tilløpet

'Puru': Robust, middels-avkastende variant med store, faste bær; god søt smak

'Top Hat': Vokser kun opptil 50 cm høy sort, noe som er ideelt for plantekasser på balkongen; mørke, søt-syrlige frukter

'Bluecrop': Til tross for den inkonsekvente modningen, en svært vanlig variant i kommersiell dyrking over hele verden; relativt lette frukter; høye utbytter av veldig store, moderat faste frukter med god smak; sterk dannelse av nye skudd fra grunnstammen og bred vekst

'blue-ray': Relatert til 'Bluecrop'; imidlertid er de litt syrlige fruktene dårligere enn 'Bluecrop' når det gjelder aroma; store frukter; for optimal pollinering trenger denne sorten en annen sort i området

'Denise Blue': Australsk variant med store, faste, svært smakfulle og aromatiske frukter; middels produktiv, men vokser vakkert - derfor bra for hager som også skal være visuelt "vakre".

'Draper': Erstatter i økende grad 'Bluecrop' i kommersiell dyrking på grunn av dens ekstremt gode holdbarhet og jevne modning; middels store til store, faste frukter med god smak

'Toro': Også en middels tidlig, høyytende variant; veldig store, faste frukter med middelmådig smak

'Berkeley': Middels sen til sen modning (slutten av juli til begynnelsen av august); store frukter, hvis smak etterlater litt å være ønsket; delvis også veldig bløte bær; imidlertid vokser denne sorten veldig fint når det gjelder utseende - derav høy prydverdi

'hardfør blå': Tilhører sortene som er godt pollinert uten annen sort og bærer rikelig; mellomstore, søte og sure frukter; vakre hvit-rosa blomster; relativt høyt voksende; robust

'Nelson': Helt middelmådig variasjon; Fasthet og smak av frukten er moderat uttalt; likeså utbyttet; store bær

'Coville': Middels produktiv; store, faste frukter; Bær smaker godt, litt syrlig, men ikke spesielt aromatisk

'Chandler': Sort kjent for sine store bær med svært lang høstetid; søt-sur smak; Veksten er ikke buskete som de fleste varianter, men litt mer oppreist

'Ozark Blue': Denne svært produktive sorten er preget av sin gode varmetoleranse; svært velsmakende, store og sprø frukter

'arv': Middels store, faste, svært velsmakende frukter; moderat produktiv; motstandsdyktig mot gråskimmel og antraknosefruktråte

'gull drue': Kraftig variasjon med veldig store frukter; Smak aromatisk og litt syrlig; Pollinering forsterkes av en annen stamme i området; robust og motstandsdyktig mot tørke

,Jersey': variasjon med stor frukt; sterk buskete vekst; mørkeblå, middels fast frukt; aromatisk, søt smak; god kulde- og frostbestandighet

'Blueroma': En - som navnet antyder - en veldig aromatisk variant; i begynnelsen av innhøstingstiden meget store, senere noe mindre frukter; rik

'Darrow': Senmodning (fra rundt midten av august) sort med veldig store, faste frukter; ekstremt god, litt syrlig smak; høy

'Frihet': Middels store, veldig faste, ekstremt smakfulle frukter; enkel å lagre, derfor populær i kommersiell fruktdyrking; for å sikre rik pollinering bør en annen sentmodnet variant plantes ved siden av

"Elizabeth" (også 'Elisabeth'): Middels produktiv variasjon med veldig store, veldig faste frukter; smaker moderat godt; heller ikke egnet for kjøligere steder

'sen blå': Også en veldig sen variant med mellomstore frukter; smake lite imponerende

'Elliott': Middels avkastning med middels store, meget faste frukter; smaken er god

'Aurora': Relativt kort modningsperiode; faste, smakfulle, søte og sure frukter; middels til store bær; veldig hardfør

Tips: Næringstilgang er en viktig forutsetning for en rik blåbærhøst. Vår Plantura organisk universalgjødsel er en primært organisk organisk gjødsel og er ideell for gjødsling av blåbær.

Skogsblåbær: De ville blåbærene

De ville blåbærene er vanligvis mye mindre enn de kultiverte blåbærene som vanligvis plantes i hagen. Likevel smaker de vanligvis veldig intenst. I velassorterte trebarnehager kan du også kjøpe villskogsblåbæret, som er hjemmehørende i Europa. Imidlertid er visse varianter som er spesifikt avlet vanligvis ikke funnet. Skogsblåbær blir i stedet referert til bare ved deres botaniske navn Vaccinium myrtillus handlet.

Tre tips for dyrking og valg av riktig blåbær/blåbær variant

Til slutt har vi tre tips til deg slik at du kan kjøpe og dyrke blåbærene dine med suksess.

1. Blåbær hører hjemme på sur jord
   Merk at blåbær liker sur jord. De har blitt vant til dette i løpet av sin tilværelse i skogen. Flere tips til riktig jord for blåbær finner du her.
   

   

2. Plant ulike typer blåbær/blåbær sammen
   Vi anbefaler også å velge ulike sorter ved planting av flere blåbærbusker. Hos de fleste blåbærsorter fremmer dette pollineringen og dermed avlingen. For en lengre høsteperiode pleier man å kombinere tidlig- og sentmodne varianter. Men plantene må blomstre samtidig hvis de skal hjelpe hverandre med å gjødsle. Derfor, før du kjøper flere varianter, sjekk om blomstringen skjer samtidig.
3. Beskytt blåbær/blåbær frem til høsting
   Til slutt, når de første fruktene begynner å modnes, bør du vurdere at du kanskje må forsvare dem mot fugler.

Mer detaljert informasjon om Dyrking av blåbær finner du her.