Tyrkisk skorpionfisk: dyrking og bruk

Det tyrkiske dragehodet dyrkes hovedsakelig som en teplante eller for biebeite. Vi introduserer myntefamilien og gir tips om dyrking og bruk.

Den tyrkiske eller moldaviske skorpionfisken (Dracocephalum moldavica) er en medisinplante som sjelden finnes her. Den har ikke bare aromatiske essensielle oljer, men er også populær blant insekter. Du kan finne ut fra oss hvor den tyrkiske skorpionfisken kommer fra, hvilke krav den har og hvordan den dyrkes.

Tyrkisk dragehode: opprinnelse og egenskaper

Det moldaviske eller tyrkiske dragehodet er også kjent som dragehode eller tyrkisk sitronmelisse. Synonymene indikerer allerede opprinnelsen til det tyrkiske dragehodet. Opprinnelig var myntefamilien (Lamiaceae) utbredt i det sørøstlige Russland, Moldova, Tyrkia og Iran. Trolig rundt midten av 1500-tallet. På 1800-tallet kom planten til Sentral-Europa.

De 20 - 40, sjelden opptil 70 cm høye, ettårige plantene vokser oppreist med flere forgrenede skudd. De rødlige stilkene er firkantede, typiske for mynteplanter, og bladene til den tyrkiske skorpionfisken er ordnet på en dekussert måte. De er lansettformede til kileformede og har avrundede, furete til grovflikete kanter. Når de gnis, lukter bladene, som er dekket med oljekjertler, sitronaktig og friskt. Blomstene til den moldaviske sitronmelissen vises mellom juni og september. De sitter sammen i terminale virvler og danner en blåfiolett til hvit blomst som minner om en åpen dragemunn fra kronbladene. Midten av underleppen er ofte mørkt stiplet. Den moldaviske skorpionfisken er en favoritt blant humler og bier fordi den produserer store mengder sukkerholdig nektar. Etter pollinering dannes frøene til den tyrkiske skorpionfisken, de såkalte Klaus-fruktene. De er omtrent 2 til 2,5 mm lange, trekantede i form og mørkebrune i fargen.

Tyrkisk skorpionfisk: såing, plassering og Co.

Den tyrkiske skorpionfisken er ikke flerårig eller hardfør og dyrkes derfor fra frø hvert år. På egnede steder liker teplanten å så seg selv og spire på stedet. Forkultivering er mulig fra mars til april på en varm, lys vinduskarm. Utendørs blir tyrkisk skorpionfisk sådd mellom mai og juni etter ishelgens siste senfrost. Vi anbefaler vår for forkultur av teplanten Plantura økologisk urte- og frøjord. I motsetning til mange andre vekstsubstrater krever den ikke torv i det hele tatt og sparer dermed opptil 60 % av klimagassene i produksjonen. Det høye kompostinnholdet og det lave næringsinnholdet letter spiringen og fremmer også rotdannelsen hos de unge plantene. Frøene til det moldaviske dragehodet er lett spirer: Derfor dekkes de ikke med jord ved såing, men spres kun på fuktet pottejord, lett presset og forsiktig vannet. Ved optimale temperaturer på 15 - 20 °C vil de første møre plantene spire etter 7 - 14 dager. Skal du så det tyrkiske dragehodet som bibeite, bør du regne med ca 10 g frø per kvadratmeter.

Den optimale plasseringen for den tyrkiske skorpionfisken er solrik og varm på moderat tørr til frisk, permeabel og humusrik, kalkholdig jord. Vannmettet, sur eller leireholdig, tung og komprimert jord er ikke egnet for dyrking av tyrkisk skorpionfisk, men kan forbedres med tilsetningsstoffer som kalk og sand. Vår Plantura økologisk plen- og hagelime kan påføres alle områder med jord som er for sur, hvor det øker pH-verdien til underlaget. Den kullsyreholdige kalken har en fin, støvfattig kornstørrelse og kan enkelt spres over større områder med en spreder. For optimal dosering og påføring bør du først bruke Bestem pH i jorda.

Den tyrkiske balsamen plantes ut fra midten av mai i blomsterbedet eller i potter og plantekasser på terrassen og balkongen. Plantekasser bør ha god vannavløp og et dreneringslag med grus eller sand og inneholde minst fem liter jord. Plantene trenger en avstand på ca 20 - 30 cm til andre planter. Krukker og kummer kan plantes litt tettere sammen for å utnytte plassen godt. De unge plantene plantes ikke dypere ned i bakken enn de var i potten før. Et næringsrikt plantesubstrat som vårt egner seg for planting i kar Plantura organisk universaljord ideelt. Etter planting gir den skorpionfisken alle nødvendige næringsstoffer og fremmer kraftig vekst og blomstring. Moldavisk sitronmelisse sådd i bedet bør skilles i tilstrekkelig avstand slik at plantene utvikler seg godt. Etter planting vannes den kraftig en gang.

Med et blikk: plassering, planting og såing av det tyrkiske dragehodet

• Den optimale plasseringen er solrik og varm på permeabel, kalkrik jord.
• Så innendørs mellom mars og april, utendørs mellom midten av mai og juni.
• Spre frø på næringsfattig underlag, ikke dekk med jord, vann.
• Ved 15 - 20 °C skjer spiringen etter 1 - 2 uker.
• Plant ut etter siste sen frost fra midten av mai i bed eller plantekasser med minst 5 l pottevolum og god drenering.
• Planteavstand for bruk som teplante 20 - 30 cm, i potten kan plantes litt tettere sammen. Biebeite blir ikke stukket ut og sådd tett.
• Vann kraftig én gang etter planting.

De viktigste omsorgstiltakene

Dyrking av tyrkisk skorpionfisk lykkes uten spesielle omsorgstiltak. Voksende ugress bør fjernes regelmessig. Regelmessig vanning kan være nødvendig på varme og tørre sommerdager, spesielt for prøver i potter. Gjødsling er ikke nødvendig på vanlig hagejord. Plantene dør når frøene er modne om høsten, men senest når den første frosten begynner, og kan da gå til komposten. Skal du forhindre den ofte sjenerøse såingen, bør du høste plantene raust slik at det dannes nye blomstrende skudd og aldri modne frø. Alternativt kan du skjære av skorpionfisken etter blomstring og fjerne den fra bedet.

Bruk av det moldoviske dragehodet

Urten til den moldoviske skorpionfisken lukter sitronbalsam (Melissa officinalis) og kan også brukes. Den tyrkiske balsamen høstes når den blomstrer, da det er da det høyeste innholdet av aromatiske oljer, fremfor alt citral og geraniol, samt andre gunstige aktive ingredienser er tilstede. Hele skudd inkludert blomster og blader kuttes med hagesaks og brukes ferske eller legges til tørk.

Tradisjonelt tilberedes den knuste, tørre urten fra den tyrkiske skorpionfisken som en te. Til dette formål helles en til tre teskjeer over 200 ml kokende vann og nytes etter ti minutter. Effekten av det tyrkiske dragehodet er litt krampeløsende og beroligende. Den kan derfor brukes ved menstruasjonssmerter og fordøyelsesproblemer. Den aromatiske sitrontonen beriker også likører, desserter eller søte bakverk i form av krydder. I tillegg til å brukes som medisinsk og aromatisk plante, kan de attraktive blomsterstandene også brukes som snittblomster i vaser.

De dusk vakker (Phacelia) regnes også som en spesielt nektarrik blomstrende plante. Vi presenterer bievennen i profilen.