Tomatsorten ˈAmethyst Jewelˈ inspirerer med et fargespill av rosa, fiolett og blått. Vi introduserer den uvanlige bifftomaten.
ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten er en uvanlig farget bifftomat som gjør seg best i et drivhus. Vi introduserer tomatsorten og gir tips om dyrking av ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten.
innholdet
- Ametyst Jewel Tomato: Søkes
- opprinnelse og historie
- Egenskaper og smak av 'Amethyst Jewel'-tomaten
- Spesielle trekk ved dyrking og stell av bifftomaten
- Ametystjuvel: Høsting og bruk av tomat
Ametyst Jewel Tomato: Søkes
| frukt | biff tomat; rosa rød med blålilla til svarte skuldre |
| smaken | veldig fruktig, søt, lite syre |
| modningstid | middels sent |
| vekst | Stick tomat, opptil mer enn 2 m |
| plassering | Drivhus, polytunnel, skjermet jord, potte |
opprinnelse og historie
Tomaten ˈAmethyst Jewelˈ ble oppdrettet av Brad Gates på Wild Boar Farms i California og ble lansert i 2013 som en ny tomatsort. Dette kommer forøvrig også fra den amerikanske oppdretterens vugge
Mørk Galaxy tomat. Den uvanlige fargekombinasjonen og gode smaken til ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten fikk raskt verdensomspennende popularitet blant tomatelskere.Egenskaper og smak av 'Amethyst Jewel'-tomaten
Plantene til ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten når en høyde på to meter og mer, de vokser i det uendelige, det vil si at de fortsetter å vokse gjennom hele sesongen. Denne pinnetomaten danner bare noen få sideskudd og strekker seg raskt i lengden. Fruktene er flattoppede, lett ribbet og rosa i fargen med blålilla til svarte skuldre. Den mørke fargen utløses av sollys og blir mørkere jo sterkere solstrålene er. Tomatene, som modnes fra midten av august, veier mellom 100 og 300 gram og varierer i størrelse. Smaken på de ganske høyytende ˈAmethyst Jewelˈ-tomatene er søt og veldig fruktig, med lite syre. Du kan få ferske fra den fargerike, frøbestandige bifftomaten hvert år Skaff tomatfrø selv.
Spesielle trekk ved dyrking og stell av bifftomaten
Som mange bifftomater trenger 'Amethyst Jewel'-tomaten mye varme og er følsom for ugunstig vær. Den bør derfor gis plass i drivhuset, polytunnelen, på balkongen eller utendørs under et regntrekk. Ungplantene som hentes frem fra februar/mars kan plantes i drivhuset i begynnelsen av mai, etter ishelgen i midten av mai i fredet friluft eller i potter.
For å gjøre dette, graver du først et dypt plantehull, eller fyller en plantekasse med en kapasitet på minst 20 liter halvveis med næringsrik pottejord. Vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord er ideell for dette. Torven som finnes i kommersielt tilgjengelig pottejord, som er nedbrutt på en klimaskadelig måte, er i all pottejorden vår erstattet med et høyt kompostinnhold, som tar på seg oppgaven med å lagre vann. Næringsstoffene inneholdt allerede forsyning av tomatungeplanter de første ukene etter planting.
De unge plantene plasseres dypt i bakken slik at omtrent en halv til en tredjedel av planten fortsatt stikker ut. Fjern de laveste bladene som nå ville være under overflaten av jorda. Press deretter underlaget lett rundt planten. Vann deretter kraftig og sørg for å støtte ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten med en pinne.
I juni begynner den nå veletablerte tomatplanten å danne de første blomstene og deretter frukter. I løpet av denne tiden øker næringsbehovet til tungfôret og den første gjødslingen skjer for å forhindre mangelsymptomer. En organisk flytende gjødsel som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel ikke bare letter næringstilførselen til tomater i potter, men også i drivhuset. Den organiske flytende gjødselen påføres sammen med vanningsvannet omtrent en gang i uken og når dermed raskt røttene til tomatplantene.
Selv om ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten kun danner noen få sideskudd, bør disse likevel kontrolleres og fjernes regelmessig. Planten kan også godt dyrkes med to skudd ved å la et annet, dyptsittende sideskudd stå ved siden av hovedskuddet. Flere tips om Kutt ut tomater finner du i vår spesialartikkel.
Tips: Vann ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten sparsomt så snart fruktene blir rosa, da de store fruktene lett kan sprekke hvis de får for mye vann.
Ametystjuvel: Høsting og bruk av tomat
Fra midten av august er de første fargesterke tomatene modne og venter på å bli høstet. ˈAmethyst Jewelˈ-tomater er gode til alt fra ferske på brød til tomatsuppe eller i salat. Den uvanlige fargen ses selvsagt best nyklippet.
Blå og svarte tomatvarianter er veldig på moten og det er alltid flere typer og fargekombinasjoner. En ideell stamme for dyrking på balkongen er den pene Indigo kumquat tomat. Vi presenterer tomatsorten i profilen.
