Matlaging med hjemmedyrkede urter er mye mer aromatisk. Vi viser deg hvor enkelt det er å formere urter selv slik at du kan nyte dem hele året.
Hjemmedyrkede urter er blant de mest populære plantene i grønnsaksbedet eller i vinduskarmen. Ikke rart, tross alt, ikke bare smaker de ofte mye mer intenst enn urter som er kjøpt i butikken – det er også en lek å dyrke urter selv, slik at dyrkingen deres også passer for nybegynnere. Siden mange urter kun kan dyrkes her i ett år, står mange gartnere overfor problemet For noen år siden, spørsmålet om du virkelig må kjøpe frø eller om du ikke bør formere urter selv kan. Faktisk er det ikke så vanskelig å forplante urter når du først vet hvordan det fungerer. Du kan finne ut om de forskjellige metodene for å dyrke og forplante urter i artikkelen vår.
innhold
- Dyrk dine egne urter
- Såing av urter: tidspunkt og forhold
-
Formering av urter fra stiklinger
- Urteformering med stiklinger: de rette forholdene
- Egenskaper til optimale urtestikklinger
- Forplant urter ved deling
Dyrk dine egne urter
Det spiller ingen rolle om det er en medisinsk urt eller et krydder: Å dyrke urter selv er raskt og enkelt i de fleste tilfeller. Du er bortskjemt med valg av hvilken metode du skal bruke for å forplante plantene. Den mest kjente metoden er nok å så urter, men du kan også formere urter ved stiklinger eller dele urtene. Hvilken metode du foretrekker å dyrke urter avhenger ofte av selve planten. Vi ser nærmere på de tre metodene nedenfor og viser hvilke betingelser som må oppfylles for å lykkes med å forplante urtene.
Såing av urter: tidspunkt og forhold
En enkel og praktisk måte å forplante urter på er fra frø. På denne måten kan alle urter dyrkes hjemme. En annen fordel: Frø av hver urt, ofte også forskjellige varianter, er tilgjengelig i velassorterte spesialbutikker. Likevel må noen forhold være kjent for vellykket såing av urter.
-
Tid:
Det er viktig å vite når du skal så urtene. Dersom såing skal gjøres direkte utendørs, bør dette ikke gjøres før begynnelsen av mai. Ellers kan trusselen om sen frost under Ishelgenene sette de ømme frøplantene i fare og drepe dem. I det lune huset i den varme vinduskarmen kan urter imidlertid sås fra slutten av februar. Fra midten av mai kan de forsterkede ungplantene så plantes utendørs med klar vekstfordel eller settes i potter i hagen. Urtefrøpakker kommer vanligvis med veldig klare anbefalinger om når frøet skal sås.
-
Varme:
Varme er vanligvis nødvendig for å indusere spireprosessen til frøene. For de fleste urter er den optimale temperaturen under spiring rundt 20°C. Lavere temperaturer gjør ingen skade i seg selv. Imidlertid gjelder følgende: Jo lenger temperaturen er under den optimale spiretemperaturen, desto lengre tid tar spireprosessen. Å så urtene i høybed eller kald ramme er en god måte å gi urtefrø de nødvendige spiretemperaturene utendørs. Forholdene her er varmere enn i det åpne bedet, så urtene spirer raskere. Instruksjonene på baksiden av frøpakken forteller deg hvilken temperatur frøet til den respektive urten foretrekker.
-
Lys:
Lys er også en avgjørende faktor som kan utgjøre forskjellen mellom suksess og fiasko når man dyrker urter fra frø. Slik er det med noen urter som basilikum (Ocimum basilicum) eller oregano (Origanum vulgare) til såkalte lett spirer. Dette betyr at frøene til disse artene trenger lys for å spire, så de bør ikke dekkes med et substratlag. Andre urtefrø krever derimot mørke for å trigge stimulansen til å spire. Andre arter bryr seg ikke i det hele tatt, og derfor spirer frøene deres både i mørket og i lyset.
-
Luftfuktighet:
Det er ekstremt problematisk for frøplanter om de opplever mangel på vann under spireprosessen. Det er derfor viktig å sørge for at de alltid holdes jevnt fuktige ved dyrking av urtene. Generelt brukes derfor en findusj etter såing av urtene. Både spire i mørket et substratlag kan også beskytte de spirende frøene mot å tørke ut. Dette er ikke mulig med lette bakterier, og derfor må det vannes spesielt regelmessig. Det er viktig at det alltid brukes en fin spray slik at frøet ikke vaskes bort.
Tips: Vår Plantura urtedyrkingssett inkluderer alt du trenger for å lykkes med å så dine egne urter: frø for fem Ulike aromatiske urter, voksepotter, substrat, plantemarkører og en gjenbrukbar mini drivhus.
Formering av urter fra stiklinger
En populær og rask måte å forplante planter på er ved å rote stiklinger. Dette er selvsagt også mulig med urter – men urtene må utvikle urteaktige plantedeler slik at forplantningen av stiklinger kan fungere med urter. Slik er det for en stor del av urtene, slik at urtene enkelt kan formeres med stiklinger.
Urteformering med stiklinger: De rette forholdene
Selv med stiklinger er det et par ting du bør vurdere slik at du kan krone hagearbeidet med vellykket dyrking av urter:
-
Tid:
Våren eller forsommeren er best for å forplante urter fra stiklinger. Da har moderplantene, som stiklingene er tatt fra, allerede dannet nye unge skudd. Du har funnet den beste tiden når skuddene er grønne og myke og ennå ikke har dannet noen blomster.
-
Luftfuktighet:
Det viktigste ved forplantning med stiklinger er å skape høy luftfuktighet. Stiklinger har ikke røtter som kan dekke opp for vanntapet som oppstår gjennom bladene. Hvis luftfuktigheten i området er høy, reduseres fordampningen av vann fra bladene og mindre vann må tilføres. Små er best for dyrking av urter hjemme mini drivhus for vinduskarmen. Pass imidlertid på at du lufter tildekket stiklinger regelmessig, ellers kan det dannes mugg.
Jorda bør også være skikkelig våt i rotingsfasen. Når de første nye bladene dannes, er det svært sannsynlig at røtter allerede har dannet seg i den nedre enden. Fra dette tidspunktet holdes jorda bare fuktig.
-
varme og lys:
For at stiklingene raskt skal utvikle nye røtter, trenger de lys og varme. Et lyst sted uten direkte sollys er godt egnet for dyrking av stiklinger. Temperaturer rundt 20 °C har en positiv effekt, spesielt i rotområdet. Det finnes spesielle varmematter i spesialbutikker som du kan plassere minidrivhusene dine på for å dyrke stiklingene.
-
Løst voksende jord:
Det er ikke for ingenting at profesjonelle kommersielle planteskoler så vel som erfarne hobbygartnere bruker en spesiell vekstjord til å rote stiklinger. Du kan blande dette selv fra næringsfattig, fin pottejord og en tredjedel sand eller perlitt. I tillegg til mangel på næringsstoffer er det avgjørende at dyrkingssubstratet er løst og har nok luft inneholder, siden stiklingen ellers lett angripes av forråtningspatogener med rikelig vanntilførsel kunne.
Dyrking med spesielle blandinger for dette formålet er en lek. Det er avgjørende at denne jorda bare er minimalt gjødslet, noe som oppmuntrer stiklingene til å utvikle sterke røtter.
-
plantehormoner:
Noen urter, som timian eller rosmarin, har problemer med å rote seg på stiklinger. Hvorvidt røtter dannes ved grensesnittet avhenger av frigjøringen av to plantehormoner - auxin og cytokinin - i riktig proporsjon. I vanskelige tilfeller kan plantehormoner i pulverform hjelpe. Preparatet males ganske enkelt ved skjæringspunktet for skjæringen. Root fix er et slikt preparat som er godt kjent for mange gartnere.
Egenskaper til optimale urtestikklinger
Urteformering via stiklinger er lite lovende dersom stiklingene kuttes feil. Det er derfor du må vite nøyaktig hvordan du skal gå frem og i henhold til hvilke kriterier du velger materialet for forplantning av urter ved stiklinger:
- Kutt kun unge skudd som er så lite treaktige som mulig.
- Bruk kun stiklinger uten blomster eller blomsterknopper.
- Urter kan forplantes spesielt godt med hodestikkinger, men seksjoner uten spiss kan også danne røtter.
- Hvis mulig, ikke oppbevar stiklinger, men stikk dem direkte.
- Størrelsen på stiklinger bør være to til tre par blader eller maksimalt 5 til 10 cm.
- Skjær stiklingene lang og diagonalt med en skarp kniv.
- Fjern alle blader bortsett fra det øverste bladparet, kutt bladene i to på planter med store blader.
- Stikk borekaks så dypt som mulig og trykk godt.
Forplant urter ved deling
Hvis du allerede har en plante i din egen hage som du ønsker å formere, kan dette noen ganger gjøres ved å dele den. Følgende urter kan utmerket formeres ved deling fordi de hele tiden vokser ved rotfeste Forplant avleggere slik at levedyktige kloner av moderplanten kan oppnås separat ganske enkelt ved å skille disse skuddene være i stand.
Eksempler på urter som er enkle å dele:
- gressløk (Alliumschoenoprasum)
- mynte (mentha)
- salvie (Salvia officinalis)
- oregano og merian (Origanum vulgare/Origanum majorana)
- krypende cinquefoil (Potentilla reptans)
- bynke (Artemisia vulgaris)
- Comfrey (Symphytum officinale)
- ...og alle andre urter som danner røtter på sideskudd
For å dele en flatvoksende plante som merian, stikk hull på den med en skarp spade og fjern delen som skal skilles fra moderplanten. Når det gjelder buskete urter som salvie, skilles individuelle rotede skudd fra resten av moderplanten med rosesaks. Etter deling kan de naturlige avleggerne av moderplanten plantes ut i bedet. Alternativt kan du plante urtene i en potte med friskt underlag. Uansett må det imidlertid støpes godt i etterkant slik at underlaget eller den plasser løs jord godt i bedet og vannet kan absorberes av røttene til den delte planten kan.
Tips: Noen urter som peppermynte og gressløk har et høyere næringsbehov og bør suppleres med gjødsel. Et bærekraftig og effektivt valg er vårt Plantura organisk universalgjødsel med langtidseffekt.
Forresten: Å plante de nyformerte urtene i en urtespiral har mange fordeler, for her kan de ulike plasseringspreferansene til de aromatiske plantene tilfredsstilles. Hvordan du dør Plant urtespiralen riktig, finner du ut i artikkelen vår.