Grønngjødsel med åkerbønner, phacelia (bievenn) & kløver: fordeler med jordforbedring og hvilke frøblandinger som egner seg.
Grønngjødsel er en form for jordforbedring hvor enkelte planter dyrkes før, mellom eller etter selve avlingene. Navnet grønngjødsel villeder en til å tro at disse rett og slett fungerer som en gjødsel. Men langt ifra! I denne artikkelen vil vi vise deg at grønngjødsel kan forbedre en rekke jordegenskaper og bør derfor ikke mangle i en økologisk drevet hage.
Fordeler med grønngjødsel
Som nevnt innledningsvis kan grønngjødsel naturlig berike jorda med næringsstoffer. Planter egner seg spesielt godt til dette belgfrukt (Fabacae, tidligere belgfrukter). Plantene lever i symbiose med knutebakterier, som tar opp nitrogen fra luften. Nitrogenet omdannes av bakteriene på en slik måte at plantene da kan bruke det som næringsstoff. Jo lenger du lar belgfruktene ligge på bedet, jo mer nitrogen lagres. Med denne formen for gjødsling trenger du ikke være redd for at nitrogen skal vaskes ut og at du forurenser grunnvannet med det. Næringsstoffene lagres i grønngjødselplantene og brytes kun sakte og kontinuerlig ned og dermed frigjøres. Vårt tips: Denne formen for grønngjødsel anbefales på det sterkeste, spesielt etter en sterkt konsumerende avling som kål.
Den egner seg også til å transportere næringsstoffer fra dypere jordlag tilbake til overflaten. Spesielt med avlinger som reddiker, lammesalat og spinat er det problemet med den grunne rotdybden. Plantene kan kun ta opp næring fra de øvre jordlagene og dette jordlaget blir raskt utarmet som et resultat. Sandjord gjør også at næringsstoffer raskt forsvinner ned i dypere jordlag når det regner. Her hjelper grønngjødsel med pælerøtter. De dyprotede plantene løsner jorda og tar også opp næring fra dype jordlag. Hvis grønngjødselen deretter bearbeides i jorda, er det garantert en langsom frigjøring av næringsstoffer til den øvre jorda. For at grønngjødselen skal få full effekt, er lang levetid på grønngjødselen viktig. Plantene trenger tid til å utvikle den dype jorda med røttene.
I tillegg til aspektene ved næringstilførsel, er det andre gode grunner til grønngjødsel. Mesteparten av tiden ligger bedet brakk etter innhøstingen. Jordens overflate er utsatt for regn, vind og solstråling. Jordsmonnet og jordlivet kan bli negativt påvirket av disse påvirkningene. En grønngjødsel hjelper også veldig godt på dette punktet. Det vitaliserer jordlivet og kan også sørge for at syke avlingsrester brytes ned raskere. Skyggelegging av grønngjødselen demper også ugrasvekst.
I tillegg er bed med grønngjødsel tilfluktssted for mange nytteinsekter og fra blomstringsstadiet vil også biene takke for nektaren til blomstrende planter. Etter blomstring bør plantene imidlertid bøyes over slik at frøene til grønngjødselen ikke kan modnes. Når avlingene skal dyrkes neste gang, vil den nyspirende grønngjødselen være en plage som ugress.
Velge riktig grønngjødselavling
Når du velger riktig kultur, bør du alltid være oppmerksom på plantefamilien. Etter å ha vokst buskbønner (Fabaceae) gir det ikke mening å for eksempel bruke en grønngjødsel med lupiner (Fabacae) å gjøre. Hvis samme plantefamilie alltid dyrkes på et bed, øker sannsynligheten for å få vekstskiftesykdommer. Av denne grunn er det heller ikke tilrådelig å bruke sennepsgrønn gjødsel (Brassicaceae) etter en kålkultur (Brassicaceae) å fremføre.
Styrkene til hver plantefamilie er oppsummert nedenfor for deg:
Belgvekster (Fabacae): Planter som lupin, vikke og kløver egner seg spesielt godt til å berike jorda med nitrogen. Det spiller ingen rolle om du bruker en blanding av planter eller bare én kultur. Hvis jorden din er svært fattig på humus, kan en kløverkultur bidra til å berike humusen. Opphopningen av humus er imidlertid bare bærekraftig hvis kløveren holder seg i minst én sesong.
korsblomst (Brassicaceae): sennep og oljereddik er spesielt populære representanter for grønngjødsel. Særlig sennep vokser veldig raskt og er derfor svært konkurransedyktig med ugress. Pælerøttene er veldig gode til å ta opp næring fra dypere jordlag. I tillegg fungerer sennepsoljene som plantevernmiddel og hjelper mot nematodeangrep.
bie venn (Phacelia): Denne frodige, fiolettblomstrende planten er ideell som jordforbedringsmiddel. Phacelia brukes derfor ofte til grønngjødsel. Siden planten ikke er nært beslektet med noen annen avling, er det ingen problemer med vekstskifte. En ekstra fordel er – som navnet Bee Friend antyder – de frodige blomstene, som tjener som matkilde for spesielt bier.
Grønngjødsel egner seg spesielt godt til å forberede jorda til neste hagesesong. Her finner du informasjon og tips om emnet grønngjødsel om høsten.
