Cox Orange: A Portrait of the Apple

Eplesorten 'Cox Orange' har blitt dyrket profesjonelt i lang tid og populariteten er nesten ubrutt. Vi forklarer om og hvordan det utsøkte bordeplet også kan dyrkes i hjemmehagen.

Eplesorten 'Cox Orange Reinette', også kalt 'Cox Orange' for kort, gir svært smakfulle frukter. Derfor, til tross for sine høye krav, dyrkes treet fortsatt i stor skala. Til gjengjeld møter de små eplene av sorten 'Cox Orange', med sitt fine kjøtt og spesielle aroma, de høyeste kravene til epleelskere. Imidlertid lykkes virkelig vellykket dyrking bare i hager med de beste forholdene og krever dedikert stell av treet, inkludert gjødsling, beskjæring og tynning.

'Cox Orange': Etterlyst-plakat

synonymer	'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin'
frukt	liten til mellomstor; lys gul grunnfarge med oransje til matt rød toppfarge
smaken	krydret og edel
utbytte	uregelmessig
Innhøstningstid	midten av september til midten av oktober
modenhet	fra oktober av
holdbarhet	Flink; kan lagres til februar
vekst	til å begynne med sterk, senere svakt avtagende; rikt forgrenet
klima	jevn og fuktig; ikke for varmt og for tørt
sykdommer og skadedyr	på ugunstige steder utsatt for kreft i frukttre, smuss, kragråte, blodlus, epleskorper og meldugg

Cox Orange Apple: Opprinnelse og historie

Sorten 'Cox Orange' ble dyrket fra frø mellom 1825 og 1830 av en herre ved navn Richard Cox i Colnbrook-Lawn, England, på sin egen eplehage. Frøet kom fra fri blomstring av sorten 'Ribston Peppering‘. Pollinatoren og giveren til andre halvdel av genomet er derfor ukjent. Sorten ble introdusert på markedet i 1850 og var allerede utbredt i 1858. Synonymer for 'Cox Orange' er 'Improved Muscat' og 'Cox Orange Pippin'.
Det er også tilfeldige mutasjoner av sorten, for eksempel røde mutanter som 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' eller 'Korallo', samt 'Crimson' og 'Queen'.

Egenskaper og smak av desserteplet

Frukten til 'Cox Orange' er liten til mellomstor og vanligvis veldig regelmessig formet. Tverrsnittet av eplet er alltid nesten sirkulært og hele frukten er sfærisk flatet med en jevn overflate. Ved stilkhulen er det noen ganger en kjøttnese, det vil si et fremspring mot stilken.
Grunnfargen på huden er lys gul når den er helt moden, toppfargen er oransjerød til uklar rød, marmorert og stripet. Skallet er ganske grovt og viser en nett- eller spisslignende russedannelse. Massen er gulaktig og krysses av gulgrønne årer. En edel og variasjonsspesifikk aroma utfolder seg i det faste, middels fincellede og krydrede kjøttet.

Eplesorten 'Cox Orange' sies å være kun egnet for intensiv, det vil si høyvedlikeholdsdyrking i det beste fruktdyrkingsområdet. I hvilken grad dette er sant avhenger også av gartnerens krav: som ikke har et problem med uregelmessig avlinger og mindre epler med skurvflekker, 'Cox Orange' kan også anbefales til hjemmehagen vil.

Dyrking og stell av eplesorten 'Cox Orange'

Følgende bør vurderes når du dyrker den krevende 'Cox Orange Pippin': Veksten av 'Cox Orange' er sterk når den er ung, senere svakt avtagende. Vekstretningen er ganske tett oppreist. Det dannes mange tynne skudd, som forgrener seg kraftig og henger tungt ned under frukt. Uten beskjæring ville det dannes en buskete, pyramideformet og overhengende krone.
På grunn av sin sterke vekst er ikke 'Cox Orange' egnet for dyrking som standard, for da kan den buskete, sterke veksten knapt kontrolleres. Halvstammer eller lavstilker på middels voksende baser som MM106 eller M7 er mer egnet. Saktevoksende grunnstammer kan kun brukes med 'Cox Orange' på den beste jorda, her er variantene M2 og M4 kompatible og anbefales.

Jorda på dyrkingsstedet skal være næringsrik, dyp og humus. Den nødvendige jevne fuktigheten og samtidig luftgjennomtrengelighet kan bare oppnås på humusrik jord. Ved planting anbefales det derfor å bruke rikelig med moden kompost eller en høykvalitets pottejord som vår. Plantura organisk universaljord å innlemme i bakken. For å dekke næringsbehovet permanent, anbefales årlig gjødsling med organisk, jordpleiegjødsel.

På tung og våt jord er 'Cox Orange'-varianten utsatt for frukttrekreft og kan også lett bære frostskader på treverket. Klimaet skal være jevnt og fuktig, stor varme og tørke fører til sprukne frukter.
Blomstringen til 'Cox Orange' er middels tidlig, langvarig og veldig følsom for frost. Som et resultat er blomstringen uregelmessig og svinger fra år til år.
Gode ​​pollinerende varianter er 'Yellow Noble Apple', 'Golden Delicious‘, ‘gull parmesan‘, ‘James Grieve‘, ‘vinter bananeple' og 'Hvit vinter Kalvill'.

For å oppnå en vanlig avkastning, er de årlige, behersket Beskjæring av epletreet samt frukttynningen helt nødvendig.
Ved tynning fjernes i mai eller juni så mange frukter fra blomsterstandene at bare ett eple per blomsterstand gjenstår. Denne metoden oppmuntrer til et godt blomstringssett året etter og resulterer i litt større og mer utviklede epler. Hvis beskjæring og tynning neglisjeres, skjer det lett veksling i 'Cox Orange'. Så et år med høyest avling og små epler følges alltid av et år med færre, større epler.
Det er viktig å velge en god plassering, siden 'Cox Orange'-varianten er mottakelig for kreft, smuss, halsråte, blodlus, epleskorper og meldugg, spesielt på ugunstige steder.

Høsting og bruk av 'Cox Orange'-eplet

Avhengig av plassering og værforhold, er 'Cox Orange'-eplene klare for høsting mellom midten av september og midten av oktober. Du kan se når tiden er inne når stilken lett kan løsnes fra skuddet og sunne epler faller til bakken av seg selv. Eplene er spesielt velsmakende fra oktober/november og, hvis de oppbevares kjølig i kjelleren, til februar. Imidlertid er 'Cox Orange'-eplet utsatt for å visne, brune kjøttet og råte frukt i lagring. Den må derfor kontrolleres veldig regelmessig.

Som et utsøkt desserteple er Cox appelsineplet spesielt egnet til direkte konsum. Men den er også god til å bake og tilberede desserter som bakte epler.

Forresten: Hvis du har problemer med allergi mot epler, bør du unngå å spise 'Cox Orange'. Fordi sorten bare inneholder noen få polyfenoler, som bremser reaksjonen på allergenene, er det svært sannsynlig at 'Cox Orange' vil forårsake en allergisk reaksjon.

I stedet for en mottakelig og krevende eplesort, foretrekker du et robust og sunt eple fra første stund? Da anbefaler vi den smakfulle varianten 'Reglindisfordi den er kjent for sin motstand mot mange epletresykdommer.