Eplesorten 'Rheinischer Winterrambur' er ideell for dyrking som standard. Alt annet du bør vite om dyrking av Rhenish Winter Rambur, samt en detaljert beskrivelse av eplet, finner du her.
En skikkelig gammel en eplesort er 'Rheinischer Winterrambur' (straff 'Rhensk vinterrambur'). Selv om denne sorten knapt dyrkes kommersielt i dag, setter enkelte hobbygartnere fortsatt pris på den, fordi epletrærne er nøysomme og lette å ta vare på. Alt du trenger å vite om 'Rheinische Winterrambur' finner du i artikkelen vår.
innhold
- 'Rheinischer Winterrambur': profil
- Opprinnelse og historie til eplet
- ‘Rheinischer Winterrambur’: beskrivelse av egenskaper og smak
- Dyrking av eplesorten 'Rheinischer Winterrambur'
- Høstetid og bruk av 'Rheinischer Winterrambur'-eplet
'Rheinischer Winterrambur': profil
| synonymer | 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Vakkert fra Neckardalen' |
| frukt | stor; gulgrønn farge med røde striper |
| smaken | veldig søt, lav syre |
| utbytte | høyt og vekslende |
| Innhøstningstid | fra midten av oktober |
| modenhet | siden desember |
| holdbarhet | Flink; kan lagres til mars |
| vekst | sterk |
| klima | lavt krav; også egnet for store høyder så vel som kalde og fuktige steder; tåler ikke ekstrem frost |
| sykdommer og skadedyr | mottakelig for pulveraktig mugg |
Opprinnelse og historie til eplet
Eplesorten 'Rheinischer Winterrambur' er kjent under mange navn: Epletreet kalles også 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger' eller 'Schönster vom Neckartal'. Det er en svært gammel eplesort og ble trolig dyrket allerede i 1650. Frem til første halvdel av det 20 På begynnelsen av 1800-tallet var denne sorten et populært vintereple og ble hovedsakelig dyrket i Rheinland. I dag har nye sorter erstattet denne gamle eplesorten, og de langlevende trærne brukes ikke lenger i kommersiell fruktdyrking. 'Rheinische Winterrambur' kan fortsatt være interessant for hobbygartnere, siden sorten er veldig lett å ta vare på.
‘Rheinischer Winterrambur’: beskrivelse av egenskaper og smak
Rheinischer Winterrambur epletrær er kraftige og vokser viltvoksende. De danner en stor og bred krone. Treet kan bli opptil fem meter høyt. Den egner seg derfor til høystammet dyrking eller for dyrking som halvstamme. Sorten er mindre egnet for espalier. Blomstringstiden til epletreet er i mai. Du kan finne ut mer om fruktens tekstur og smak nedenfor.
Kjennetegn på Winterrambur-epler:
- Store frukter, flate runde, stort sett kraftig ribbet
- Hudfarge: Gulgrønn med røde striper
- Mange lyspunkter på skallet
- Gulhvitt, fast kjøtt
- Veldig søt, uten mye krydder, lite syre
Dyrking av eplesorten 'Rheinischer Winterrambur'
'Rheinische Winterrambur' krever lite stell og er også motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Dette gjør det til det ideelle epletreet for en omfattende enghage. Når du dyrker, bør du bare merke deg at 'Rheinische Winterrambur' trenger pollinatorer for å kunne danne frukt. Sortene 'Ingrid Marie', 'gull parmesan' eller 'Freiherr von Berlepsch‘. Vi har oppsummert alt annet som er viktig når du dyrker Rhenish Winterrambur epletrær nedenfor.
Dyrking av eplesorten ‘Rhensk vinterrambur‘ på et øyeblikk:
- Krever en solrik og lun plass
- Sorten er bare litt frostbestandig
- Plant i godt drenert, jevnt fuktig jord
- Trenger ikke kuttes årlig
- Motstandsdyktig mot Sykdommer og skadedyr i epletre
- Kun sårbar for mugg
- Krever andre epletrær som pollinatorer
En detaljert guide til dyrking av epletrær i din egen hage, kan du lese om det i vår spesialartikkel.
Høstetid og bruk av 'Rheinischer Winterrambur'-eplet
Et helt spesielt fenomen går hånd i hånd med høstingen og utbyttet av Rheinische Winterrambur-epler: eplesorten gir høye avlinger, men bare annethvert år. Takket være det såkalte vekslende utbyttet kan det forventes en rik eplehøst annethvert år.
Fra midten av oktober kan du høste fruktene til 'Rheinische Winterrambur'. Ved riktig oppbevaring kan fruktene spises til våren.
På grunn av den veldig søte og ikke spesielt merkbare smaken er sorten mindre egnet som bordeple. Det er bedre å presse eplejuice fra den eller bruke den til eplepai, bakte epler eller kompott.
En eplesort som gir mer regelmessige avlinger, men som foretrekker litt varmere og tørrere steder enn 'Rheinische Winterrambur' er 'Alcmene‘. I vår spesialartikkel finner du informasjon om dyrking og stell av eplesorten.