Plant og ta vare på meksikanske honningtomater

Den meksikanske honningtomaten kalles også sukkerdrue på grunn av sin søte smak. Vi vil introdusere deg for den meksikanske honningtomaten og fortelle deg alt du trenger å vite om planting og stell av denne tomatsorten.

Meksikansk honningtomat: profil

synonymer	'miel du mexique', 'sukkerdrue'
frukt	cocktail tomat; rød
smaken	aromatisk, veldig søt
modningstid	tidlig
vekst	Stikktomat, opptil 250 cm
plassering	Drivhus, beskyttet uteområde, potte (solrik husvegg)

opprinnelse og historie

Som navnet antyder, kommer den 'meksikanske honningtomaten' fra Mexico. Den er også kjent under navnet 'Miel du Mexique' eller 'sukkerdrue'. Hvor gammel denne sorten er og hvor lenge den har vokst i våre hager og på balkonger er dessverre ikke kjent.

Egenskaper og smak av den meksikanske honningtomaten

Den 'meksikanske honningtomaten' er en typisk cocktailtomat med mange små, røde og runde frukter. Fruktene er omtrent på størrelse med en to-euromynt og massevis av disse små delikatessene henger på en plante. Plantene når en høyde på opptil 250 centimeter og modningsperioden begynner veldig tidlig i juli. Fruktene har et tynt skall og mye frø inni. Den 'meksikanske honningtomaten' er en frøbestandig variant, så den kan sås igjen neste år. Smaken er aromatisk og veldig søt, med nesten ingen syre - en ekte søt tomat.

Planting av meksikanske honningtomater: tips for utendørs og potte

Det tynne skallet på den røde frukten sprekker lett når for mye vann tilsettes. Utendørs skal det derfor kun stå under et regntak. I drivhuset, men også i bedet under regnbeskyttelse, føler hun seg veldig komfortabel og også i potten På en solrik husvegg bærer den 'meksikanske honningtomaten' store mengder av sine søte, runde. Frukt. Fyll potten med en jord som er laget spesielt for tomater, som vår Plantura tomat og grønnsaksjord. Fordelen ligger i den spesielle sammensetningen av næringsstoffer, som muliggjør sunn vekst og en rik høsting for de unge plantene. Det rette Vanning og mulching av tomatplantene er avgjørende for helse og høy fruktmengde.

Meksikansk honningtomat: omsorg

Den 'meksikanske honningtomaten' er generelt ganske enkel å ta vare på, men den tar også imot noen få pleietiltak etter planting.

Støtt meksikansk honningtomat

Den 'meksikanske honningtomaten' kan dyrkes med tre eller fire skudd i stedet for bare ett. Fordelen er at det knapt er behov for å trimme og planten blir ikke like høy. I stedet sprer den seg, og derfor trenger den flere pinner for støtte. Men det bærer også mye frukt på tilleggsskuddene.

Gjødsle meksikansk honningtomat

For at du kan høste mange røde frukter av den 'meksikanske honningtomaten' gjennom hele sesongen, bør du bruke Gi en god tilførsel av næringsstoffer til tomatplanten. Den enkleste måten er å påføre en for det meste organisk saktefrigjørende gjødsel som vår på overflaten Plantura organisk tomatgjødsel. Med bare to doser med to måneders mellomrom gir du plantene dine alle mineralene og næringsstoffene de trenger for å høste rikelig med frukt og unngå mangelsymptomer. Med tomatplanter i potte kan den begrensede rotplassen føre til mangelsymptomer raskere. Fra juni, i hovedvekstperioden, bør du derfor gjødsle ukentlig med universalgjødsel. Våre rent økologiske flytende økologisk tomat- og vegetabilsk gjødsel kombinerer effektivitet med bærekraft. Plantene dine vil vokse seg sterkere og bli mer motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr.

Høsting og bruk av meksikanske honningtomater

Den 'meksikanske honningtomaten' spises best direkte fra busken, fordi de søte fruktene er en skikkelig godbit for store og små. Hvis du tilfeldigvis høster mer frukt enn du kan spise direkte, anbefaler vi å tørke de runde tomatene. For å gjøre dette, kutt frukten i to og tørk den på et bakebrett kledd med papir over svak varme. En detaljert beskrivelse finner du i artikkelen "Konservere tomater".