Tomatsorten 'Black Pineapple' - også kjent som 'Ananas Noire' - tilhører bifftomatene. Vi introduserer deg for denne spesielle tomatsorten.
'Black Pineapple' er en søstervariant av den velkjente oransje-gule marmorerte ananastomat. I denne profilen vil du lære alt om opprinnelsen, smaken og de spesielle egenskapene ved dyrkingen av den mørke ananastomaten.
innhold
- Svart ananas: profil
- Opprinnelse og historie til bifftomaten
- Ananas Noire: egenskaper og smak
- Dyrking av svarte ananas: Drivhus eller utendørs?
- Tomat svart ananas: omsorg
- Høst og bruk tomatsorten 'Black Pineapple'
Svart ananas: profil
| synonymer | 'Ananas Noire', 'Svart ananas' |
| frukt | biff tomat; grønnbrun til rødlig marmorert |
| smaken | fruktig, søt |
| modningstid | sent |
| vekst | Pinnetomat, opptil 160 cm |
| plassering | Drivhus, lun mark |
Opprinnelse og historie til bifftomaten
Den mørke varianten av ananastomaten, kalt 'Schwarze Ananas', 'Black Pineapple' eller 'Ananas Noire', har vært kjent siden 1998. Den ble angivelig oppdaget av Pascal Moreau fra Belgia og genetisk stabilisert som en variant. Den dag i dag komplementerer hun fargepaletten til ananastomater med en uvanlig blanding av rosa, oliven og lysebrun.
Ananas Noire: egenskaper og smak
'Ananas Noire' når en høyde på omtrent 160 centimeter. Fruktene er flate runde, ofte lett ribbet og kan veie opptil 500 gram. Dette gjør den til en av de storfruktede bifftomatene. 'Schwarze Ananas' tomatsorten modner sent: den kan først høstes fra midten av august, men den har merkelige grønnbrune til rødlige marmorerte frukter. Når den er moden, blir 'Ananas Noire' ganske myk, huden er ganske tynn. Smaken av 'Ananas Noire' er fruktig og søt, det er en av de beste bifftomatene. Sorten er frøbestandig og kan derfor formeres igjen og igjen fra egne frø.
Dyrking av svarte ananas: Drivhus eller utendørs?
'Black Pineapple' er ikke fullt så følsom for kjølige temperaturer som søsteren, den gule ananastomaten. Likevel foretrekker den et lunt, varmt sted. Drivhuset eller åkeren med regnbeskyttelse passer best til den store bifftomaten.
Tomat svart ananas: omsorg
Fra begynnelsen av mai kan 'Ananas Noire' plasseres i drivhuset, etter ishelgenene i midten av mai kan den også plasseres utendørs. Forbered jorda for planting ved å grave et ganske dypt hull. Plasser de unge plantene på en slik måte at bare halvparten til en tredjedel kan sees over bakken. Fjern de nederste bladene og fyll plantehullet med substrat. Vår Plantura er egnet for dette Økologisk tomat- og grønnsaksjord spesielt siden den allerede er forhåndsbefruktet med næringsstoffer. Den gir de unge plantene til 'Black Pineapple' et godt miljø for rotvekst og krever ingen torv. Press ned jorden rundt planten godt og vann deretter mye. Plantene trenger støtte når de er større.
Bifftomaten 'Ananas Noire' bærer tung frukt, så den bør dyrkes med maksimalt to skudd. Hvis du regelmessig sparer på alle andre sideskudd, legger planten mer av energien sin i frukten. Fra juni bør du tenke på den første befruktningen. Med en primært organisk organisk gjødsel med langtidseffekt, som vår Plantura Økologisk tomatgjødsel, forsyn din 'Black Pineapple' skånsomt og over en periode på to måneder med alle nødvendige næringsstoffer. Granulatet, som hovedsakelig er basert på planteråvarer, brytes ned av jordorganismene og er da tilgjengelig for planterøttene. Etter to måneder utføres en mindre mengde ekstra gjødsling, noe som er tilstrekkelig til slutten av sesongen.
Høst og bruk tomatsorten 'Black Pineapple'
På grunn av sin fantastiske aroma er den store bifftomaten 'Black Pineapple' ideell for å spise fersk, i salater og til snacks. I overkant resulterer de søte fruktene i fruktige tomatsauser og supper.
Hva dyrker du etter tomatene dine? Må du i det hele tatt endre plassering? En Påfølgende kultur av tomater kan forebygge sykdommer og fylle opp næringstilførselen til jorda. Vi gir gode grunner for en etterfølgende kultur og presenterer de beste plantene for det.
