Eplesorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er en gammel tysk rase, også kjent under navnene 'Geheimrat Oldenburg' og 'Oldenburg'. Vi vil introdusere deg for eplet og forklare alt du trenger å vite om dyrking, stell og mer.
'Personalråd Dr. Oldenburg' er en naturlig høyytende sort som trenger litt pleie for å fullt ut kunne utvikle den gode smaken til fruktene. Klimakravene er lave, så kjøligere steder anbefales også å bruke denne varianten. Det fargesterke høsteplet høstes i september og skal deretter behandles i løpet av de neste to månedene.
innhold
- 'Personalråd Dr. Oldenburg': profil
- Opprinnelse og historie til eplesorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
- 'Personalråd Dr. Oldenburg': smak og egenskaper
- Dyrking og stell av det private Oldenburg-eplet
- Oldenburg Apple: Høst og bruk
'Personalråd Dr. Oldenburg': profil
| synonymer | 'Privatråd Oldenburg', 'Oldenburg' |
| frukt | medium størrelse; grønngul grunnfarge med lys til mørkerød toppfarge |
| smaken | saftig, mild, søt og syrlig |
| utbytte | høy; ikke svaiende; tidlig debut |
| Innhøstningstid | fra september |
| modenhet | fra november av |
| holdbarhet | medium; kan lagres til desember |
| vekst | først sterk, senere middels sterk |
| klima | middels påstand; frostbestandig, men ikke egnet for store høyder; foretrekker varme og lune steder |
| sykdommer og skadedyr | ikke mottakelig for vanlige sykdommer og skadedyr |
Opprinnelse og historie til eplesorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg'
Den private rådmannen Dr. I motsetning til mange eplesorter, er Oldenburg' et resultat av målrettet avl. I 1897 ble foreldrene 'Minister von Hammerstein' og 'Baumanns Renette' krysset ved fruktprøveanlegget i Geisenheim (Hessen) for å få en ny, robust sort.
'Personalråd Dr. Oldenburg': smak og egenskaper
Eplene av sorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er mellomstore og sfæriske, men noen ganger også høye. Skallet er fast, men tynt, så frukten er følsom for mekanisk skade. Grunnfargen på skallet er grønngul, toppfargen lys til mørkerød og noen ganger marmorert, noen ganger stripet. Kjøttet er hvitgult, saftig og fincellet med en søtsyrlig, mild smak og en spesiell, umiskjennelig aroma.
Tips: Bærer en 'privat rådmann Dr. Oldenburg har for mange frukter, så de holder seg mindre og har en blid, kjedelig smak. I det følgende lærer du hvordan du kan forhindre en for rik gardin ved å tynne ut.
Dyrking og stell av det private Oldenburg-eplet
Den private rådmannen Dr. Oldenburg' er en veldig sterk sort når den er ung, men vokser bare moderat senere. Treet vokser ganske oppreist, men danner mange greiner, noe som gjør treningen mye lettere. For det er slik fordelaktige fruktgrener skapes igjen og igjen, nye skjelettgrener dannes og det er rikelig med rom for en god en beskjæring av epletre. Avhengig av grunnstammen kan den dyrkes som et espalier eller som en slank spindel, pyramide eller til og med som standard på en ekstensivt dyrket enghage. Trening som espalier eller slank spindel krever en saktevoksende base som M9 eller M26. Pyramidetrær og standardtrær kan stå på frøplante eller til og med på sine egne røtter. Det er viktig å vite at epletrær må vokse på sine egne røtter i flere år, ofte til og med mer enn et tiår, før de begynner å produsere mange blomster og frukter.
Blomstringen til 'Privy Councilor Dr. Oldenburg' er tidlig, slik at variantene 'Alcmene', 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'gull parmesan‘, ‘James Grieve' og 'Ontario«kommer i tvil. Interessant nok er blomsten rødlig og mindre enn mange andre stammer.
Den private rådmannen Dr. Oldenburg' produserer vanligvis rikelig med fruktved og regnes som en "massebærer". Dessverre lider fruktkvaliteten sterkt under at det settes for mange frukter. Av denne grunn er det viktig for 'privatrådmannen Dr. Oldenburg' for å utføre en tynning. Dette betyr at en del av den unge frukten fjernes før den modnes. Når de unge fruktene er på størrelse med en hasselnøtt, er det bare én eller maksimalt to frukter igjen på hver blomsterstand, resten plukkes av. De resterende fruktene kan treet ta vare på og modnes til store og smakfulle frukter.
Sykdommer og skadedyr er for 'privatrådmannen Dr. Oldenburg' ikke noe problem: De viktigste patogenene - mugg, epleskorp og den codling møll – møter sjelden denne hardføre varianten.
Oldenburg Apple: Høst og bruk
Tilstrekkelig store og velstelte epler av sorten 'Geheimrat Dr. Oldenburg' er smakfulle bordepler som kan plukkes fra september og lagres til november eller desember. Å nyte eplene er en nytelse fra november, for da er de virkelig modne. Det faste kjøttet av sorten er også godt å bruke på kjøkkenet, for eksempel til eplepai.
Visste du at epletrær er blant de beste honningbitrærne? Hvis du ønsker å plante enda flere matplanter for insekter i hagen din, kan du lese vår artikkel om mest bivennlige trær Finn det.