'Wettringer Taubenpfel' er et godt valg for alle som har en stor hage, men som ønsker å bruke lite tid på vedlikehold. Det mellomstore eplet vokser på et kraftig tre, som heldigvis er veldig robust og sunt.
Eplesorten 'Wettringer Taubenpfel' kalles også ganske enkelt 'Wettringer', mer sjelden 'Pigeon Apple from St. Luis'. 'Wettringer Taubenpfel'-eplet bærer spisse frukter med mørk rosa, blålig stripete skall og er ganske lite krevende. Treet vokser imidlertid sterkt og er derfor spesielt interessant for eiere av større hager.
innhold
- Wettringer due eple: profil
- Opprinnelse og historie til 'Wettringer dueeplet'
- Egenskaper, smak og utseende til høsteplet
- Plant og ta vare på eplesorten 'Wettringer Taubenpfel'
- Eple 'Wettringer Taubenpfel': høsting og bruk
Wettringer due eple: profil
| synonymer | 'Wettringer', 'dueple of St. Luis' |
| frukt | medium størrelse; gul grunnfarge med mørk rød toppfarge |
| smaken | søt og sur |
| utbytte | høy, noen ganger svaiende; mest tidlig debut |
| Innhøstningstid | fra midten av september |
| modenhet | oktober til november |
| holdbarhet | medium; Epler høstet tidlig kan lagres til slutten av desember |
| vekst | sterk |
| klima | veldig lite krevende; veldig frostbestandig |
| sykdommer og skadedyr | svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr |
Opprinnelse og historie til 'Wettringer dueeplet'
I tillegg til 'Wettringer Taubenpfel' er det andre Taubenpfel - avgrensningen mellom Sorter er ikke alltid like lett, for dueeplene er en ganske gammel gruppe eplesorter.
'Wettringer' sies å være en gammel mellomfrankisk regional variant som oppsto rundt 1900. På den annen side beskrives sorten ofte som identisk med sorten 'Pigeon Apple of St. Luis', som imidlertid så dagens lys allerede i 1855. Opprinnelsen til denne sorten er ennå ikke helt klar, så vi kan i spenning vente på hva pomologene vil finne ut om dette.
Egenskaper, smak og utseende til høsteplet
Wettringer-eplet er middels stort og til dels uregelmessig i formen. Halvdelene er noen ganger formet med ulik tykkelse, men ellers er overflaten jevn og viser kun svake kanter mot stilken. Formen er vanligvis konisk, avsmalnende til en spiss, sfæriske eller litt flate frukter finnes mye sjeldnere. Grunnfargen på skallet er gul og den mørkerøde, stripete toppfargen kan dekke hele overflaten av frukten. Huden er voksaktig og har en blåaktig frosting, som ligner på en plomme. Under det middels tykke skallet er et hvitgrønt, middels fint og moderat løst kjøtt, som ikke inneholder mye juice og fremfor alt smaker søtt og surt uten å tilføre en spesiell aroma brette.
Plant og ta vare på eplesorten 'Wettringer Taubenpfel'
Eplesorten 'Wettringer Taubenpfel' er en av de mest lite krevende eplesortene, men to betingelser bør absolutt være oppfylt:
- God jord: Hvis du vil plante 'Wettringer', bør du absolutt forbedre sand- og næringsfattig samt tung og våt jord, eller hvis du er i tvil, velge en annen eplesort sett. Hvis du ønsker å forberede hagejorden din for planting av epletreet 'Wettringer', kan du for eksempel gjøre dette med vår næringsrike og torvreduserte Plantura organisk universaljord sammen med vår Plantura organisk universalgjødsel ta i bruk. Vår kompost forbedrer både jord som er for lett og jord som er for tung.
- Plass til utvikling: 'Wettringer Taubenpfel' vokser kraftig og er derfor ikke egnet for små hager.
'Wettringer Taubenpfel' anbefales for dyrking på enghager. Men det har ikke bare å gjøre med dens sterke vekst og den høye og brede, senere overhengende kronen. Fremfor alt er 'Wettringer' egnet for omfattende dyrking fordi den er ekstremt robust og sunn. Veden og blomstene er frostbestandige og fruktene modnes godt selv på kjøligere steder.Treet er meget motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Mugg og epleskurv kan bare forekomme på steder med absolutt vindstille, mens dyrking i store høyder er mulig uten problemer.
For dyrking i mindre hager anbefaler vi poding på den middels voksende grunnstammen M7 og dyrking som halvstamme eller busketre, fordi dette sikrer en tidligere start på avlingen, noe bremset vekst og bringer treet nærmere vaktmesteren Gulv. Fordi kronen til 'Wettringer' vokser så fort, er årlig beskjæring og muligens støtte den med en stake avgjørende - ellers kan stammen nesten ikke bære kronen. Alle som dyrker treet som standard i frukthagen bør dyrke det som standard eller halvstamme på egen rot eller på den sterkt voksende rotstokken M25. Det er ingen årlig beskjæring og treet blir veldig stort.
Wettringer Taubenpfel blomstrer tidlig tidlig og er en god pollendonor. Han er selv, for eksempel, av variantene 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'Ontario' og 'Idared' befruktet.
Eple 'Wettringer Taubenpfel': høsting og bruk
Ved normale værforhold kan Wettringer-eplet høstes mellom midten og slutten av september for lagring. Wettringer-epler høstet tidlig kan lagres til slutten av desember. Fordi fruktene er vindbestandige, kan de bare plukkes fra treet i oktober eller november når de er klare til å spises. Disse eplene, som høstes senere, egner seg imidlertid ikke lenger til lagring. 'Wettringer Taubenpfel' er et smakfullt desserteple, som kan brukes til å lage grøt og kompott og er spesielt egnet for destillering av fruktkonjakk.
Et fantastisk tillegg til en 'Wettringer Taubenpfel' i hagen er 'Ontario‘. Trærne kan ikke bare bestøve hverandre, de utfyller hverandre også når det gjelder brukervennlighet: Is slutten av lagringsevnen til 'Wettringer' er nådd, modenheten til 'Ontario' begynner, som kl. mer riktig Oppbevaring av eplene varer til mai.