De spesielt saftige fruktene av eplesorten Weißer Matapfel egner seg spesielt godt til juice. Som en klassisk representant for vineplet, lages spesielt eplejuice og vin av denne sorten. Den hvite Matapfelen har sin opprinnelse i Bayern eller Baden-Württemberg, hvor den fortsatt av og til dyrkes for juiceutvinning.
(syn.: cromelor, dyp snegl, stilk eple, sent blomstrende matte eple, hvitt krydder eple, krydder eple)
- Meget robust og klimatisk lite krevende eplesort
- Middels store, avrundede frukter med svært høyt juiceinnhold
- Godt forhold mellom fruktose og fruktsyre
- Ideell vineplesort for ciderproduksjon
- Robust mot skurv og mugg
Jeg er utdannet industriingeniør, men jeg har alltid vært en entusiastisk hobbygartner i hjertet. Jeg har dyrket frukt og grønt i min egen hage i over ti år, og lidenskapen min ligger fremfor alt i sjeldne og spesielle varianter.
Favorittfrukt: fersken og pluoter med rødt kjøtt (aprikos/plommehybrid)
Favorittgrønnsaker: grønnkål, tomater og kardon
Her er hageposten
Ved å registrere deg godtar du at vi jevnlig sender deg vårt nyhetsbrev om hagen og med produkttilbud på e-post. Du kan trekke tilbake samtykket ditt når som helst med virkning for fremtiden.