innholdsfortegnelse
- hjemmet til peanøtten
- Verdensomspennende distribusjon
- Land med store oppvekstområder
- dyrking på plantasjer
- Peanøttdyrking i Tyskland
- Peanøttplanter hjemme i hagen
- ofte stilte spørsmål
Du vil forgjeves lete etter peanøttplanter i våre lokale felt. Boforholdene er rett og slett ikke ideelle. Mange tropiske land, derimot, tilbyr et ideelt klima for dyrking av peanøtter. Det er en plantasje ved siden av den andre.
I et nøtteskall
- kommer opprinnelig fra tropiske og subtropiske deler av Sør-Amerika
- vokser i dag hovedsakelig i Amerika, Asia og Afrika
- Dyrking foregår som en monokultur på enorme plantasjer
- kommersiell dyrking i Tyskland ikke lønner seg
- Oppdrett i hjemmehagen eller som pottekultur mulig
hjemmet til peanøtten
Peanøttplanten har sin opprinnelse i Andes-regionene i Sør-Amerika. Det eldste funnet er en gravgjenstand fra Peru. Dette har blitt datert av arkeologer til å være mer enn 7000 år gammelt. Men andre søramerikanske land med varme og fuktige områder, nærmere bestemt Brasil og Argentina, har også kjent og dyrket denne planten i tusenvis av år. På grunn av størrelsen og formen kalte de innfødte i Sør-Amerika også peanøtten "tlacacáhuatl", som er lettere for oss å forstå og uttale enn jordens kakaobønne.
Legge merke til: Fra et botanisk synspunkt er ikke peanøtter nøtter, men belgfrukter av ettårige, urteaktige planter. Belgene utvikler seg og modnes i jorda. De kalles nøtter fordi kjernene er ganske harde og spiselige rå som ekte nøtter.
Verdensomspennende distribusjon
Å dyrke peanøtter er ikke en langvarig affære. Det tar bare fire til seks måneder fra planting til høsting. Men i løpet av denne perioden krever peanøttplanter et konsekvent varmt og regnfullt miljø. Temperaturverdier mellom 25 og 30 °C er ideelle. Når det kommer til jord, er de ikke så kresne. Jorden må bare være løs og gjennomtrengelig. Denne lite krevende gjør dyrking mulig uansett hvor det er tropisk varmt. Siden etterspørselen etter peanøtter er veldig høy i disse dager, vokser de nå i Sør- og Nord-Amerika, Afrika og Asia, spesielt dyrket på en plantasje.
Land med store oppvekstområder
Peanøtter dyrkes fortsatt på opprinnelseskontinentet Sør-Amerika, hovedsakelig i Argentina. Men landet kommer med et produksjonsvolum på ca. 1,3 millioner Tons kom kun på 8. plass på listen over verdens største produsenter. Disse fem landene bidrar med 70 % til den globale avlingen (fra 2019):
- Kina: ca. 17,5 millioner tonn
- India: ca. 6,7 millioner tonn
- Nigeria: ca. 4,5 millioner tonn
- Sudan: ca. 2,8 millioner Tone
- USA: ca. 2,5 millioner tonn
Legge merke til: Vil du få et bedre inntrykk av omfanget av peanøttoppdrett? Her er en illustrerende sammenligning: Legger man sammen arealene til hver enkelt plantasje i Kina, er det totale arealet omtrent 4,5 millioner dekar ut. Dette tilsvarer nesten størrelsen på forbundsstaten Niedersachsen.
dyrking på plantasjer
Peanøtter vurderes monokultur dyrket. Dyrking på en stor plantasje anses å være den billigste og mest lønnsomme. Jo større areal, jo mer effektivt kan det behandles med store maskiner. Som regel brukes en plantasje utelukkende til peanøttdyrking i mange tiår. Dette har fordeler for produsenten, men samtidig alvorlige konsekvenser for jordkvaliteten. En advarselshistorie er Senegal, hvor peanøtter har blitt dyrket siden 1800-tallet. århundre vokser i enorme peanøttplantasjer etablert av franske kolonialister. Hovedproblemene er:
- jorderosjon
- økt mangel på viktige næringsstoffer
- store deler av de dyrkede arealene er blitt helt ufruktbare
- Småbrukernes levebrød er i fare
- Jordforbedring er tidkrevende og kostbart
Peanøttdyrking i Tyskland
Kommersiell peanøttdyrking i Tyskland har ingen sjanse. De klimatiske forholdene er så uegnede at ingen verdifull høsting kan hentes inn. Planting i veksthus ville vært teoretisk tenkelig, men det ville vært alt for dyrt og med tanke på verdensmarkedspriser ikke økonomisk lønnsomt.
Peanøttplanter hjemme i hagen
For en hobbygartner i varmere områder av landet er peanøttplanten definitivt verdt å vurdere, forutsatt at utbyttet ikke trenger å spille en avgjørende rolle. Innhøstingen blir neppe veldig rik, men noen presentable og spiselige peanøtter kan dannes og vokse. De frostfølsomme plantene dyrkes best innendørs fra april og plantes senere ut på et solrikt og vindbeskyttet sted. Dyrking i potter eller Glasshouse er mulig.
Tips: Etter at de gule blomstene har falmet, blir blomsterstilkene lengre, bøyer seg mot bakken, trenger inn i den ca 10 cm dype og først da starter den underjordiske dannelsen av frukten. Ved pottekulturer bør du føre blomsterstilkene som har "forvillet" seg utenfor potten ned i bakken for hånd.
ofte stilte spørsmål
Som mange andre søramerikanske plantearter ble peanøtten brakt til Europa av spanske conquistadorer for rundt 500 år siden. Selv om den ikke kunne vokse ideelt i Europa, var det herfra den begynte sin verdensomspennende triumf.
Friske frø er nødvendig for formering. Hvis du har ubehandlet eller Hvis du har fått tak i ubehandlede nøtter med skall i supermarkedet, kan du prøve lykken. Du spiller det trygt hvis du kjøper frø på en målrettet måte. Men dette er relativt dyrt. Av og til tilbys også forkultiverte planter.
Asiatiske land dyrker hovedsakelig til eget bruk. Disse nøttene kommer til oss hovedsakelig fra USA, de søramerikanske landene Brasil og Argentina samt fra Afrika, først og fremst Senegal og Sudan.
