innhold
- Hvor mye veier et eple?
- vekt av eplesorter
- A til B
- C til E
- F til H
- jeg til P
- R til W
- ofte stilte spørsmål
Med et forbruk per innbygger på nesten 22 kilo i 2019/20, er epler den mest populære frukten i Tyskland. Antall epler varierer, da hvert eple har forskjellig vekt. Les hvor mye et eple veier her.
I et nøtteskall
- i det minste 1500 eplesorter i Tyskland, ca 60 økonomisk relevante
- Vekt avhenger av størrelse og variasjon
- Epler veier mellom ca. 70 og 350 gram
- Gjennomsnittlig vekt på 182 gram ifølge BVL fungerer som en veiledning
Hvor mye veier et eple?
Det er rundt 1500 i Tyskland i dag eplesorter. Hvor mye et eple (Malus domestica) veier avhenger først og fremst av de økonomisk viktige eplesortene. Avhengig av kilden er antallet i Tyskland 60 eller mellom 30 og 40 varianter. I tillegg, med noen eplesorter, blir fruktene mindre, det vil si lettere, ettersom avlingen øker. Derfor kan vekten til et eple bare referere til den gjennomsnittlige fruktvekten til en eplesort og er kun for veiledning:
- små epler: 70 til 100 gram
- store epler: 200 til 250 gram
- mellomstort eple: mer enn 100 gram og mindre enn 200 gram
En annen faktor for å rapportere vekten av epler er den voksende regionen. I Sveits veier for eksempel et eple mellom 100 og 125 gram i gjennomsnitt, i Sør-Tirol veier frukten mellom 150 og 250 gram i gjennomsnitt. I Tyskland fastslo Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) gjennomsnittsvekten på ti kommersielt tilgjengelige eplesorter. Et eple veier i gjennomsnitt 182 gram.
En merknad: I følge EUs generelle emballasjestandard skal epler veie minst 90 gram for markedsføring. Mindre frukt er kun tillatt hvis de er tilstrekkelig modne.
vekt av eplesorter
En merknad: All informasjon er veiledende. Det finnes selvfølgelig også epler med ulik vekt innenfor eplesortene.
A til B
| eplesort | vekt i gram |
|---|---|
| Aachen hus eple | 65 |
| admiral | 200 |
| Ahra | 150 |
| Ahrina | 210 |
| Ahrista | 130 |
| Alcmene | 172 |
| ambrosia | 215 |
| Apollo | 140 |
| Auralia | 110 |
| Bern roseeple | 120 |
| boskop | 198 |
| Braeburn | 194 |
C til E
| variasjon | vekt i gram |
|---|---|
| Clivia | 100 |
| Cox Orange | 115 |
| Cripps Pink | 180 |
| Delorina | 180 |
| diva | 144 |
| Dobbel Aachen hus eple | 125 |
| Dülmen høstroseeple | 195 |
| Økolette | 120 |
| Electra | 100 |
| Elstar | 147 |
| Bedriften | 180 |
| Erwin Baur | 105 |
F til H
| variasjon | vekt i gram |
|---|---|
| Florina | 130 |
| Fuji | 190 |
| Gala | 162 |
| Gascoynes Scarlet | 145 |
| Rådmann Breuhahn | 90 |
| Gerlinde | 105 |
| Gloster | 228 |
| gullkatter | 205 |
| Golden Delicious | 178 |
| gull parmesan | 130 |
| Blenheim Gold Reinette | 165 |
| Gullrush | 120 |
| Granny smith | 181 |
| Gravensteiner | 189 |
| Heimeldinger | 60 |
| Holstein Cox | 180 |
jeg til P
| variasjon | Vekt |
|---|---|
| Idared | 207 |
| iduna | 135 |
| Jacob Fisher | opptil 350 |
| Jonagold | 197 |
| Jonasored | 260 |
| Jonathan | 160 |
| canzi | 200 |
| Lite manns eple | 65 |
| opal | 180 |
| rosa dame | 150 |
| Pilot | 200 |
| Pinova | 190 |
| Piros | 148 |
| Fint | 150 |
R til W
| variasjon | vekt i gram |
|---|---|
| reanda | 110 |
| Rebella | 129 |
| Rød deilig | 250 |
| Regine | 146 |
| Reglindis | 110 |
| netthinnen | 150 |
| Rock det | 100 |
| Rød stjerne Reinette | 115 |
| kongelig galla | 175 |
| rubin | 210 |
| rubinetter | 180 |
| Rubinola | 145 |
| sansa | 135 |
| topas | 125 |
| Wellant | 210 |
En merknad: Hvor mange epler som faktisk konsumeres per innbygger i løpet av et år er derfor i stor grad avhengig av hvor mye et eple veier. De 22 kiloene som konsumeres her til lands er mellom 80 og 300 stykker i året, avhengig av sortens vekt.
ofte stilte spørsmål
100 gram frisk frukt har ca 52 kilokalorier (kcal) eller 218 kilojoule (kJ). Hvis for eksempel et middels stort eple med 125 gram spises, er det 65 kcal (272,5 kJ). Hvis du hadde spist en banan (120 gram), ville den vært på 115,2 kcal (482,4 kJ).
Hvor mange frukter du får for en kilo epler avhenger av sorten. Men siden mellomstore til store eplesorter er tilgjengelig i handelen, bør fire til seks epler veie omtrent ett kilo. For små varianter bør du regne med dobbelt antall.