Vogelkirsche ∗ Den store guiden fra A til Å

Kjennetegn

• Vitenskapelig navn: Prunus avium
• Familie: Rosefamilie (Rosaceae)
• Synonymer: villmenn villkirsebær, villkirsebær, søtkirsebær
• Arter: vill form, kultiverte former
• Veksttype: løvtre
• Veksthøyde: 15 m til 20 m
• blad: eggformet, spiss
• Blomster: skjermtett blomsterstand
• Blomstringstid: april til mai
• Frukt: drupes
• Frukt eiendom: spiselig
• Smak: bittersøt til sukkersøt

vekst type

Fuglekirsebæret vokser som et middels høyt, løvtre og bare sjelden som busk. Villfuglkirsebæret dyrkes først og fremst på grunn av sin romantiske blomsterprakt og de dekorative, spiselige steinfruktene. I naturen kan den kraftige og lyshungrende ville formen beundres i skogkantene. Følgende funksjoner form veksten:

• vekstvaner: oppreist, vidstrakt, ofte flerstammet
• Krone: bredt konisk, løs, tett buskete med tykke kvister og mange korte skudd
• bark: til å begynne med glatt og skinnende, senere rødgrå med rødbrune linser (korkvorter)
• bark: mørkebrun til svart, sprekker med alderen

En ringformet skrellbark er karakteristisk for veksten av eldre ville kirsebærtrær. Forskere mistenker at villkirsebæret og dets kultiverte former er immune mot mistelteinangrep på grunn av denne ringmerkede barken.

Ark

Bladene gir viktig informasjon hvis du vil nøyaktig identifisere et villkirsebærtre i skogkanten:

• Bladform: stilket, eggformet eller avlangt eggformet med takket kant, avsmalnende til en spiss
• Bladstørrelse: 3 cm til 7 cm lang, 1 cm til 5 cm bred
• Arrangement: alternativ
• Bladfarge: frisk grønn og glatt på toppen, en nyanse mørkere under med tynt hårete nerver
• Bladårer: fremtredende hovedåre med 7 til 12 sideårer
• Høstfarge: gul til rødoransje

En av særegenhetene til villkirsebæret er de små honningkjertlene på bladene. Disse er godt synlige på bladstilken. Av denne grunn lukter et kirsebærtre forførende av honning selv når det ikke er i sin eventyrlige blomstringssesong.

blomstre

Fuglekirsebæret setter klokelig på sine blomsterknopper i året før og setter dermed kursen for en rasende blomstringsmagi fra april til mai. Følgende oversikt oppsummerer de definerende egenskapene til kirsebærtreblomsten:

• Blomsterstand: skjerm med 3 til 4 individuelle blomster, sjelden 2 til 6.
• Enkeltblomst: fem kronblad omslutter 20 til 25 kortere støvbærere.
• Størrelse: 2,5 cm til 3,5 cm i diameter
• Blomsterfarge: hvit
• Posisjon: på korte skudd
• Arrangement: i tette klynger
• Blomsterøkologi: hermafroditt

Villkirsebær blomstrer fra alderen 20 til 25 år. Raffinerte kultiverte former begynner allerede å blomstre i en alder av 3 til 4 år. En fullvoksen fuglekirsebær og dens kultivarer kan skryte av opptil en million blomster; en fest for bier humler og sommerfugler. Når biebeite og spiselig ved for fugler, vilde kirsebær er derfor av uvurderlig verdi i en naturlig hage.

frukt

Om sommeren bærer villkirsebæret en bittersøt belastning av tallrike, dype mørkerøde til svarte druper som dingler lovende fra de korte skuddene. I faktaarket står det at ville kirsebær er spiselige. Andre egenskaper er karakteristiske for fruktene til Prunus avium:

• Diameter: 6mm til 25mm
• Fruktform: sfærisk til eggformet
• Farge når den er helt moden: svart-rød
• Høstetid: juni og juli

For at et villkirsebær skal bære frukt, kreves et annet kirsebærtre som pollinator. Raffinerte dyrkede former er vanligvis selvfruktbare.

arter

Hvis det er snakk om et fuglekirsebær, er det vanligvis et villkirsebær. Suffikset avium indikerer at steinfruktene spises av fugler. Hagefinker, en art av finke med stålharde nebb, sprekker opp og sluker til og med den harde steinkjernen med behag. På gartneres språk refererer søte kirsebær først og fremst til to typer kultivarer hvis frukter skjemmer bort den menneskelige ganen med sitt saftige, søte kjøtt. Følgende tabell gir en oversikt:

Med en veksthøyde på opptil 20 meter er villkirsebæret og dets kultiverte former for store for mange hager. Takket være hageegnede kulturformer fra trebarnehagen, finnes det et passende kirsebærtre for hver hage.

De beste ville kirsebærvariantene for hagen

Plant villkirsebær

Naturgartnere planter et villkirsebær og et søtt kirsebær side ved side. Den ville formen er reservert for fugler, ekorn, Pinnsvin og andre sultne hageboere. De saftige fruktene til søtkirsebærene høstes for en fruktig godbit. En annen fordel med denne plantestrategien er at villfuglkirsebæret fungerer som en pollinator, noe som også optimerer utbyttet av et selvfruktbart søtkirsebær. Når og hvordan du planter Prunus avium riktig, les følgende avsnitt:

plantetid

Den beste tiden å plante kirsebærtrær er om høsten. Tidsvinduet for planting av barrot Heister forblir åpent til våren. Du kan plante unge trær i beholdere eller med baller når som helst på året, forutsatt at bakken ikke er frossen.

plassering

Viktige kriterier for valg av plassering er lysforhold, jordforhold og plasskapasitet. Et villkirsebær og dets kultiverte former tar opptil 50 kvadratmeter. Når du planter en saktevoksende sort, vennligst planlegg et plassbehov på 10 til 12 kvadratmeter. Et villkirsebær utfolder sin fulle prakt på disse stedene:

• Vill form og kultiverte former: solrik til halvskygge
• Hekkeformer: full sol til sol
• Mikroklima: luftig, varm, beskyttet mot sen frost
• Dyp leirholdig jord, frisk til fuktig, permeabel og kalkholdig
• Eksklusjonskriterier: våtere, mer komprimert hagegulv med sur pH under 6

plantetips

Et riktig plantet villkirsebær kan bli 100 år gammelt. Vær derfor spesielt oppmerksom på disse plantetipsene:

• forberedelse: Plasser rotklumpen i vann.
• jordbearbeiding: sengeområde to spade grave dypt, luke, 3-5 liter kompostjord innlemme.
• plantegrop: doble volumet av rotklumpen, berik utgravingen med hornspon.(€ 9,00 hos Amazon*)
• plantedybde: tilsvarer plantedybden i beholderen eller i trebarnehagen (observer bakkemerket).
• støttestang: Kjør inn 1 til 3 stolper, fest til bagasjerommet med slangeklemmer.
• hellekant: danner en liten vegg av sengejord som en vannkant for optimal vannbruk.

Fukt et villkirsebærtre på plantedagen og regelmessig i løpet av de neste ukene. Tørkestress er den vanligste årsaken til at kirsebærtrær ikke vokser.

digresjon

Villkirsebær donerer Barbara-grener

Dyrk fuglekirsebær

Villkirsebær er veldig enkle å ta vare på. Jo eldre et kirsebærtre, jo lavere er behovet for vann og næringsstoffer. Fokuset for omsorg er en beskjæring til rett tid. En ekkel skadedyr har siktet mot de deilige steinfruktene. Hvordan ta vare på et fuglekirsebær på riktig måte:

Helle

Et nyplantet fuglekirsebær vannes regelmessig når jorden har tørket. Eldre, godt forankrede kirsebærtrær klarer seg med normal regnmengde. Vann dem bare i ekstrem tørrhet treskive penetrerende tidlig om morgenen eller om kvelden.

Gjødsle

En gang i året drar organisk gjødsling nytte av vekst, vilje til å blomstre og avling. I mars spres 3 liter moden kompost med noen håndfuller hornspon på rotskiven. Riv inn gjødselen litt og hell i klart vann.

Å kutte

Villkirsebær, dets kultiverte og kultiverte former er følsomme for beskjæring. Selv de korte skuddene på det gamle treverket bærer de saftige steinfruktene. Dette er to viktige grunner til planlagt hårpleie. Du kan lese de beste tipsene om klippetid og klipperetning her:

• utdanning kuttet: fra 1. til den 6 Bygg opp kronestrukturen i februar med sentraldrevet og 3 ledende grener.
• vedlikeholdskutt: hvert 4. år kirsebærtre etter høsting å kutte og tynne ut.
• konisk kutt: gamle, senile ville kirsebærtrær regenereres i etapper på senvinteren, spredt over 2 til 3 år.

For riktig snitt sett beskjæringssaks alltid like over en ytre bud på. Hengende, mer enn 5 cm tykke greiner leder deg til et utadvendt sideskudd. Klipp ugunstige, nakne og døde greiner tilbake til korte kongler.

skadedyr

Onde larver i søte kirsebær er gyten til kirsebærfruktflue. Den fryktede skadedyren legger eggene sine i de modnende druene. Dyrene kan bekjempes med beskyttelsesnett over kronen og treristen, gule klissete feller, hakkehøns og nematoder av arten Steinernema feltiae.

Populære varianter

Ville former og kultiverte former for villkirsebær gir hobbygartnere en rekke varianter med individuelle egenskaper:

• Prunus avium 'Plena': gleder med fyldige, hvite blomster i april og overhengende greiner, veksthøyde 10 m til 12 m.
• søt hjerte: Selvfruktende, sentmodnende premiumsort med middels store, mørkerøde kirsebær og sukkersøtt kjøtt.
• Dönissens gule bruskkirsebær: bærer lysegule, bittersøte kirsebær, unngås av fugler og fruktfluer, veksthøyde opp til 5,50 m.
• Prunus avium 'Duo': selvfruktbar villkirsebærbusk med to deilige varianter, høyde og bredde 350 cm.

FAQ

Er fuglekirsebær giftig?

Nei, fruktene til et fuglekirsebær er ikke giftige, men spiselige. Bare steinkjernen er lett giftig og derfor uspiselig. Forsiktighet bør imidlertid alltid utvises ved inntak av ukjente kirsebær. Spiselige ville kirsebær forveksles lett med giftige dødelige nattskygger. Begge plantene vokser i utkanten av skog og bærer svart-røde sfæriske frukter om sommeren.

Hva er viktige egenskaper for villkirsebær?

Et spesielt trekk ved fuglekirsebær er den behagelige honningduften. Overraskende nok er det ikke de hvite blomsterklasene som utstråler denne duften, men bladene. De rødlige nektarkjertlene er plassert i de øvre endene av bladstilkene, godt synlige for den interesserte observatøren. Et annet særtrekk er den ringmerkede barken på gamle kirsebærtrær. Antagelig forsvarer ville kirsebær seg mot mistelteinangrep med dette trikset.

Hvordan ser kirsebærtre ut?

Kjernen av kirsebærtre har en varm, rødbrun farge som noen ganger er stripete med grønt. Spintveden er derimot gulhvit. Kirsebærtre kan mørkne intensivt under påvirkning av lys og får en edel, gyllen-gul eller mørkerød nyanse. Årringene er godt synlige.