Kjennetegn
- Vitenskapelig navn: Castanea sativa
- Familie: bøkfamilien (Fagaceae)
- Slekt: Kastanjer (Castanea)
- Synonym: søt kastanje
- Opprinnelse: Kaukasus, Nord-Afrika
- Utbredelsesområde: Vest- og Sør-Europa
- Veksttype: løvtre
- Vekst: oppreist, spredt
- Størrelse: 25m til 35m
- Blad: lansettformede, grovt taggete
- Blomst: rakler
- Frukt: nøtt
Søt kastanjeblomst
de søt kastanje er en enkjønnet, enkjønnet treart. Hann- og hunnblomster er i separate blomsterstander på et tre. En vill kastanje blomstrer for første gang når den er 20 til 30 år gammel. Raffinerte frukt varianter fra treet barnehage blomst og bære frukt mye tidligere, ofte i det tredje eller fjerde året. Følgende funksjoner form den søte kastanjeblomsten:
- Hannblomster: 20 cm til 25 cm lange, kremgule, raklelignende pigger
- Hunnblomster: upåfallende, grønngule miniatter
- Blomstringstid: mai til juli
også lese
- Finnes det forskjellige varianter av kastanjer?
- Når er kastanjehøsttid?
- Plant den søte kastanjen - slik gjør du det riktig
Takket være sin sene blomstringsperiode er den søte kastanjen knapt utsatt for sen frost. For å beskytte mot selvbestøvning blomstrer hannraklene før hunnblomstene. For en rik høsting av deilige kastanjer, kreves det derfor en ekstra søt kastanje som pollinator. Denne oppgaven oppfylles like mye av den opprinnelige ville arten eller av en spesiell pollinatorvariant.
søt kastanjefrukt
Om høsten er det mye aktivitet i Tysklands skoger, fordi det er kastanjesesong. Fra oktober faller stikkende, fem til ti centimeter store fruktbeger til bakken i hopetall. Inne i de tornede skjellene er skinnende mørkebrune kastanjer, også kjent som kastanjer. De knasende nøttene er spiselige og inneholder mange sunne ingredienser, som følgende tabell viser:
næringsstoff | per 100 gram | ernæringsmessige verdier | per 100 gram |
---|---|---|---|
vitamin C | 27 mg | kalorier | 200 kalorier |
vitamin E | 1,2 mg | karbohydrater | 41 g |
Vitamin B1-6 | 0,89 mg | fiber | 8g |
kalium | 707 mg | protein | 2g |
fosfor | 87 mg | fett | 2g |
magnesium | 45 mg | ||
kalsium | 33 mg | ||
jern | 1,4 mg |
Du kan spise skrellede kastanjer rå, kokt og stekt.
søt kastanjeblad
Om våren tar den søte kastanjen på seg en kappe av blader som er vel verdt å se. Disse egenskapene illustrerer den høyt priste prydverdien til bladene:
- bladspirer: slutten av april til begynnelsen av mai
- bladform: stilket, elliptisk til lansettformet, kort spissen
- bladkant: tannformet for å grovtakke
- størrelse: 12 cm til 20 cm lang, 3 cm til 6 cm bred, 1,5 cm til 2,5 cm kort bladstilk
- farge: Skinnende mørkegrønn på toppen, litt lysere under, fremtredende årer
Den søte kastanjen sier farvel til den løvløse vinterpausen med en subtil, gulbrun høstfarge.
Søt kastanjevekst
Søtkastanjen er den eneste europeiske trearten av kastanjeslekten innenfor bøkfamilien. Dermed er den søte kastanjen fjernt beslektet med store innfødte trær som eik eller bøketrær, noe som gjenspeiles i deres majestetiske vekst:
- Størrelse: 25m til 35m
- Vekstmåte: kuppelformet til avrundet krone, sprer seg
- Stamme: rett, for det meste vridd
- Bark: ung stamme og kvister glatt, rødbrun til olivengrønn, senere med langsgående sprekker, brungrå
- Tre: varm, gyllenbrun farge, lett å jobbe med, stort sett værbestandig av natur
i det 20 På 1800-tallet forårsaket angrep av kastanjepest en massiv nedgang i bestander i det naturlige området. Det er takket være intensiv innsats innen biologisk bekjempelse og strenge kontroller ved eksport av kastanjeved at de vakre treslagene klarte å hente seg inn igjen i skogene våre. Du kan finne ut hvorfor skogbrukere elsker den søte kastanjen så mye i følgende video:
Søt kastanje mot klimaendringer
Plant søte kastanjer
Den beste tiden å plante søte kastanjer er om høsten. Hobbygartnere planter kastanjer for å oppleve miraklet med vekst fra bunnen av. Du kan plante unge trær med pottekuler som du har dyrket selv eller kjøpt ferdig når som helst på året, forutsatt at bakken ikke er frossen. Riktig valg av plassering og ekspert planteteknikk belyser følgende seksjoner:
plassering
Nord for Alpene foretrekker den søte kastanjen et sted med et beskyttet mikroklima. I kombinasjon med en sen blomstringsperiode er det søreuropeiske treslaget godt bevæpnet mot sen frost, også på våre breddegrader. Med dette valget av plassering gjør du det riktig:
- Solrik til halvskyggefull beliggenhet
- Varmt og i le for kald øst- og nordavind
- Frisk, løs hagejord
- Ideelt sett på dyp jord med lavt kalkinnhold (under 20 %)
- Eksklusjonskriterier: skyggefulle steder, tung, leireholdig jord og vannmettet leirjord
Plant kastanjer
Hver kastanje har potensialet for en ny søt kastanje. Det er et hederspunkt for den ambisiøse hobbygartneren å dyrke de praktfulle treslagene fra modne kastanjer selv. Før du planter kastanjer, utsett frøene for en kald stimulans for å overvinne den naturlige spiringshemmingen. Følgende korte instruksjoner forklarer riktig prosedyre:
- Ikke skrell kastanjer
- Ru til skallet litt med sandpapir
- Bløtlegg kastanjer i lunkent vann (termosekolbe) i 48 timer
- Fyll fryseposen med kokosjord og sand (1:1) og fukt
- Fyll i de bløtlagte kastanjene, lukk posen godt og plasser i grønnsaksrommet i kjøleskapet
- Hold underlaget lett fuktig i 4 til 6 uker
Plant spirende kastanjer i en frøpotte med løs, permeabel jord uten torv. På den lyse, varme plasseringen, ta vare på de unge trærne til neste høst. Alternativt kan du plante kastanjer direkte i bedet. Direkte såing er imidlertid forbundet med høy feilprosent.
Plant ungt tre - tips
Ikke gå glipp av følgende tips for den perfekte plantingen:
- Før planting legges rotklumpen i vann til det ikke kommer flere luftbobler opp.
- Plantehullet er dobbelt så stort som rotklumpen.
- Av utgraving er beriket med kompostjord og hornspon.(€ 9,00 hos Amazon*)
- For riktig plantedybde er rotskiven i flukt med jordoverflaten.
- En støttestolpe beskytter den unge søte kastanjen mot vindkast.
Etter planting, vann den søte kastanjen grundig. Et mulchlag laget av løv, barkmulch eller barkkompost er fordelaktig.
digresjon
Hestekastanjer er uspiselige
Oppretthold søt kastanje
Den søte kastanjen er lett å ta vare på. Vann et ungt tre regelmessig når det er tørt. Eldre kastanjer er dyprotere og nøyer seg med en og annen regnbyge. For god tilførsel av næringsstoffer gjødsle i mars med to-tre liter kompost og 100 gram hornspon. Riv inn den organiske gjødselen litt og vann igjen. I de følgende avsnittene lærer du hvordan du kan forplante en søt kastanje og beskytte den mot sykdommer med riktig beskjæring.
multiplisere
Den søte kastanjen skal multipliseres med såing frøet (se ovenfor) eller den utprøvde kuttemetoden. På forsommeren å kutte Hun semi-lignified ikke-blomstrende grener 20 centimeter lange. Fjern løvet bortsett fra fire blader på spissen av skuddet. Plant stiklingene enten i et beskyttet forplantningsbed eller i en potte pottejord.
I begge tilfeller er det å forvente at de arvelige faktorene til den ville søte kastanjen vil råde i det unge treet. For at sortegenskapene skal bevares for en rik innhøsting av smakfulle kastanjer, vurderes først og fremst den kompliserte formeringen ved spirende eller paring.
Sykdommer
Angrep med kastanjebark svever som et sverd av Damokles over hver søt kastanje. Soppinfeksjonen er en av de mest aggressive sykdommene og kan i verste fall føre til tredød. Det umiskjennelige symptomet er at en mørk væske slipper ut fra treet. Den beste forebyggingen er systematisk pleie av kuttet, fordi patogenene bruker åpne sår som en inngangsportal. Følgende tips gir en oversikt:
- Tommelfingerregel: kutt søte kastanjer så sjelden som mulig og så ofte som nødvendig.
- Tynn kronen grundig hvert annet til tredje år i februar.
- Tykke greiner i etapper en strengsage av.
- Fjern syke, ødelagte og døde greiner.
- Klipp ned grener som er for tett sammen eller gnider mot hverandre eller klipp dem av ved basen.
Vær oppmerksom på nøye hygiene. Sakseblad og sagblad desinfiseres med alkohol før og etter kapping.
Populære varianter
Den opprinnelige arten Castanea sativa var inspirasjonen for oppdrett av utallige kultivarer, de mest kjente representantene for disse er navngitt i følgende liste:
- Dorée deLyon: raffinert søt kastanje bærer deilige kastanjer fra 2. måned. år, veksthøyde 8 m til 10 m.
- Asplenifolia: gleder med dypt dissekerte blader og smakfulle kastanjer i størrelse fra 2 cm til 4 cm.
- marigoule: motstandsdyktig mot barkkreftangrep, gir spiselige, lett melaktige kastanjer fra oktober, veksthøyde 25 m til 30 m.
- Anny's Summer Red: Dvergsort med en kompakt størrelse på 1,5 m til 3 m, perfekt pollinatorvariant for en rik avling.
- Variegata: selvbestøvende edel variant med hvite spraglete blader, hvite blomster og spiselige kastanjer.
FAQ
Hva er forskjellen mellom søt kastanje og hestekastanje?
Til tross for mange likheter er ikke begge treslagene relatert til hverandre. Søtkastanjen tilhører bøkfamilien (Fagaceae), mens hestekastanjen (Aesculus hippocastanum) tilhører såpetrefamilien (Sapindaceae). Søtkastanjen kalles også passende søtkastanjen fordi frukten er spiselig. Faktisk er kastanjer en delikatesse som du kan nyte rå, kokt eller stekt. Fordi såpeplanter er litt giftige i alle deler, bærer hestekastanjen uspiselig frukt.
Hvor mye koster et stakittgjerde med kastanje?
Det værbestandige treet til en søt kastanje er ideell for et rustikk stakittgjerde. Etterspørsel og tilbud på markedet er tilsvarende høy. Vi så oss rundt etter deg og bestemte det gjennomsnittlige prisnivået. Du kan få et 75 centimeter høyt stakittgjerde fra EUR 8,95 per meter. Ferdige premiumvarer med en høyde på 100 centimeter og en stolpeavstand på 5 centimeter koster 15,45 EUR per meter. Hvis du ønsker et 180 centimeter høyt kastanjegjerde med personvern, vil det koste 28,50 EUR per meter.
Hva er 6-bokstavskryssordet for søt kastanje?
Hvis et kryssord ber om søt kastanje med 6 bokstaver, er det tre løsninger: Marone, Maroni, Kaeste. Noen ganger må syv bokstaver angis som løsningsord. I dette tilfellet er svaret: Kastanjer for den sveitsiske varianten eller Keschtn for den sydtyrolske varianten.